Chef de Rang (m/w/d) - werde Gastgeber:In in unserem Sternerestaurant

JR Germany; Niederkassel; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

In einem renommierten Michelin Stern Restaurant in Niederkassel suchen wir einen engagierten Restaurantfachmann oder -frau, der/die in einem dynamischen Team arbeitet. Diese Rolle bietet die Möglichkeit, Gäste durch exzellenten Service zu begeistern und eigene Ideen einzubringen. Mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag und übertariflicher Bezahlung, einschließlich Trinkgeld und weiteren Vorteilen, ist dies eine hervorragende Gelegenheit für alle, die ihre Karriere im gehobenen Service vorantreiben möchten. Kommen Sie in ein unterstützendes Umfeld, das Ihre persönliche und berufliche Entwicklung fördert.

Leistungen

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Übertarifliche Bezahlung

Weihnachts- und Urlaubsgeld

Leistungsprämien

Fahrtkostenzuschüsse

Mitarbeiterrabatte

Verpflegung inklusive

Vielfältige Fortbildungsangebote

Aufstiegschancen

Digitale Stempeluhr

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach.
• Berufserfahrung im gehobenen Service.

Aufgaben

• Führen einer eigenen Station im Michelin Stern Restaurant.
• Einhaltung der Hygienestandards und Mise en Place.

Kenntnisse

Freundlichkeit

Selbstständigkeit

Teamfähigkeit

Kommunikative Persönlichkeit

Ausbildung

Ausbildung zur/zum Restaurant- oder Hotelfachfrau/-mann

Jobbeschreibung

niederkassel, Germany

Anstellungsart: Vollzeit

Du arbeitest im CLOSTERMANNS HOF in einem jungen, modernen und ambitionierten Team.

Du führst eine eigene Station im mit einem Michelin Stern ausgezeichneten Restaurant Clostermanns Le Gourmet.

Du bringst Interesse für das Thema Wein mit und unterstützt unseren Sommelier.

Weil du unsere Gäste gerne begeisterst, annoncierst du die Gerichte am Tisch und hast ein Auge fürs Detail und vor allem für den Gast.

Zu deinen täglichen Tätigkeiten gehören auch klassische Aufgaben wie die Einhaltung der Hygienestandards, Vor- und Nachbereitung des Mise en Place etc.

Unsere Erwartungen an dich:

1. Freundlichkeit – die wir auch dir entgegenbringen.
2. Verlässlichkeit – denn wir zählen auf dich.
3. Selbstständigkeit – denn es ist deine Station und deine Arbeitsweise. Hauptsache, die Gäste lieben dich und es läuft!
4. Überblick – auch bei mehreren Tischen, du bewahrst einen kühlen Kopf und strahlst Ruhe aus.

Dein Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung zur/zum Restaurant- oder Hotelfachfrau/-mann.
• Berufserfahrung im gehobenen Service.
• Positive Ausstrahlung und eine kommunikative Persönlichkeit.
• Teamfähigkeit und Interesse an Weiterentwicklung und persönlicher Förderung.

Wir bieten:

• Unbefristeter Arbeitsvertrag in einem erfolgreichen Unternehmen.
• Übertarifliche Bezahlung zuzüglich Trinkgeld.
• Weihnachts- und Urlaubsgeld, Leistungsprämien und Fahrtkostenzuschüsse.
• Ein Arbeitsumfeld, das deine Lebensumstände berücksichtigt.
• Ein großes Team, das dich unterstützt.
• Digital erfasste Wünsche für einen passenden Dienstplan.
• Mitarbeiterrabatte für dich und deine Lieben.
• Minutengenaue Abrechnung durch digitale Stempeluhr und Mitarbeitenden-App.
• Bezahlung von Mehrarbeitsstunden.
• Verpflegung bei uns inklusive.
• Vielfältige Fortbildungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten.
• Mitgestaltungsmöglichkeiten und die Chance, eigene Ideen einzubringen.
• Aufstiegschancen und persönliche Förderung.