Chef de Rang (m/w/d) Sonnenalp Resort

Sonnenalp Resort; Bayern; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Hotelresort in Bayern sucht einen leidenschaftlichen Gastgeber, der für die individuelle Betreuung der Gäste in einem erstklassigen Restaurant zuständig ist. Zu den Aufgaben gehören die Führung einer Station, der Empfang von Gästen sowie die Beratung bei der Speisen- und Getränkeauswahl. Bewerber sollten eine Ausbildung im Hotelfach haben und über ausgezeichnete Deutsch- und Englischkenntnisse verfügen.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung zur/zum Hotelfach-/Restaurantfachfrau/-mann.
• Mehrjährige Erfahrung als Stationskellner/in.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.

Aufgaben

• Führung einer Station mit allen dazugehörigen Aufgaben.
• Empfang von Gästen im Restaurant und Beratung bei der Speisen- und Getränkeauswahl.
• Koordination von Commis de Rangs.

Kenntnisse

Führung einer Station

Gästeempfang

Professioneller Verkauf

Weinkenntnisse

Flexibilität

Ausbildung

Ausbildung zur/zum Hotelfachfrau/-mann

Jobbeschreibung

Für unsere erstklassigen Restaurants im gesamten Resort suchen wir dich als leidenschaftlichen Gastgeber, der als Teil eines großartigen Teams unseren Gästen unvergessliche Momente bereitet. Dein Fokus liegt auf der erstklassigen, herzlichen und individuellen Betreuung unserer Gäste sowie auf der Führung deiner Station.

Deine Aufgaben

• Führung einer Station mit allen dazugehörigen Aufgaben
• Empfang von Gästen im Restaurant und Beratung bei der Speisen- und Getränkeauswahl
• Koordination von Commis de Rangs
• Professioneller Verkauf von Produkten des Hauses
• Aktive Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter

Dein Profil

• Eine abgeschlossene Ausbildung zur/zum Hotelfach-/Restaurantfachfrau/-mann oder
• Mehrjährige Erfahrung als Stationskellner
• Erfahrung in einem vergleichbaren Hotel von Vorteil
• Gute Weinkenntnisse, weiterführende Kenntnisse über Käse von Vorteil
• Hohes Maß an Flexibilität, Zuverlässigkeit, Diskretion und Loyalität
• Einwandfreier Umgang mit unseren internationalen Gästen und Mitarbeitern
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Charmantes Auftreten sowie ein äußerst gepflegtes Erscheinungsbild