Chef de Rang (m/w/d) | Luisenhöhe - Gesundheitsresort Schwarzwald

JR Germany; Verwaltungsgemeinschaft Wolfach; Vor Ort; EUR 30.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein innovatives Gesundheitsresort sucht einen engagierten Chef de Rang, der die Gäste mit einem herausragenden Service verwöhnt. In dieser spannenden Rolle sind Sie verantwortlich für die Organisation und Durchführung des Restaurantservices, die Beratung der Gäste und die Schulung von Mitarbeitern. Das Resort bietet ein einzigartiges Arbeitsumfeld, das Gastfreundschaft und Gesundheit vereint. Wenn Sie eine Leidenschaft für regionale Produkte haben und in einem herzlichen Team arbeiten möchten, ist diese Position genau das Richtige für Sie.

Leistungen

Weiterbildungsangebote intern & extern

Coaching zu Ernährung, mentaler Gesundheit

Gesundheits-Checks

Mitarbeiterrabatte (Wellness, Gastro & Übernachtungen)

Betriebliche Altersvorsorge

Teamspirit & herzliche Willkommenskultur

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach ist wünschenswert.
• Berufserfahrung in der Gastronomie ist erforderlich.

Aufgaben

• Service und Betreuung unserer Gäste im Restaurant.
• Eigenverantwortliche Organisation einer Station im Restaurant.

Kenntnisse

Serviceorientierung

Teamfähigkeit

Qualitätsbewusstsein

HACCP-Richtlinien

Ausbildung

Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach

Jobbeschreibung

Chef de Rang (m/w/d) | Luisenhöhe - Gesundheitsresort Schwarzwald, Horben

Horben, Germany

Besondere Wohlfühlorte
für ein natürliches, gesundes und genussvolles Leben.

Die drei badischen Destinationen der BCW Hotels & Resorts in Freiburg, Schwarzwald um die Luisenhöhe und Karlsruhe verbinden Konzeption, Natur und Architektur zu einzigartigen Wohlfühlorten. Unsere Heilquellen und die harmonische Verbindung aus Gastfreundschaft, Gastronomie und Gesundheit schaffen Lebensräume für ein natürliches, gesundes Leben.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit, Aushilfe

Ihre Aufgaben

1. Service und Betreuung unserer Gäste
2. Eigenverantwortliche Organisation einer Station im Restaurant
3. Beratung unserer Gäste bei der Auswahl der Getränke und Speisen
4. Verantwortung für den reibungslosen Ablauf des Service
5. Leitung und Schulung von Mitarbeitern und Auszubildenden
6. Sorgfältige Umsetzung der HACCP-Richtlinien und Arbeitsschutzbestimmungen

Ihr Profil

1. Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach (wünschenswert)
2. Berufserfahrung in der Gastronomie
3. Leidenschaft für regionale Produkte und hausgemachte Speisen
4. Teamfähigkeit und Freude am Arbeiten im Team
5. Gäste- und Serviceorientierung
6. Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
7. Herzliche Freundlichkeit und gepflegtes Erscheinungsbild
8. Sorgfältige Sauberkeit und Hygiene

Wir bieten

• Weiterbildungsangebote intern & extern
• Coaching zu Ernährung, mentaler Gesundheit etc.
• Gesundheits-Checks
• Entwicklungsmöglichkeiten in der Unternehmensgruppe
• Mitarbeiterrabatte (Wellness, Gastro & Übernachtungen)
• Betriebliche Altersvorsorge & vermögenswirksame Leistungen
• Teamspirit & herzliche Willkommenskultur