Chef de Rang (m/w/d) - Frühstücksrestaurant & VIP Lounge "The LEVEL", Berlin

Melia Hotels International S.A.(Meliá); Berlin; Vor Ort; EUR 32.000 - 42.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein internationales Hotelunternehmen in Berlin sucht einen Chef de Rang (m/w/d) für das Frühstücksrestaurant und die VIP Lounge. Die Position erfordert eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie sowie mindestens zwei Jahre Erfahrung im Servicebereich. Sie betreuen unsere Gäste persönlich, garantieren einen reibungslosen Service und unterstützen die Einarbeitung neuer Mitarbeiter. Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse sind erforderlich. Das Unternehmen fördert Vielfalt und Chancengleichheit in der Belegschaft.

Qualifikationen

• Mindestens zwei Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position.
• Bereitschaft zum Schichtdienst in Früh- und Spätschichten.
• Hohes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail.

Aufgaben

• Persönliche und herzliche Betreuung der Gäste in Restaurant und Lounge.
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs.
• Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Unterstützung von Auszubildenden.

Kenntnisse

Serviceorientierung

Gastgebermentalität

Flexibilität

Teamfähigkeit

Organisationsgeschick

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie

Jobbeschreibung

Chef de Rang (m/w/d) - Frühstücksrestaurant & VIP Lounge 'The LEVEL', Berlin

Bereich: Speisen & Getränke

Die Welt gehört Ihnen mit Meliá

Weiter ein Teil von Meliá zu bleiben, bedeutet, auf einer grenzenlosen Reise voranzuschreiten und all die Wachstums- und Entwicklungsmöglichkeiten zu nutzen, die Melia Hotels International als internationales Unternehmen bietet.

Erleben Sie eine der aufregendsten Reisen Ihres Lebens, eine Reise, bei der persönliches und berufliches Wachstum Sie bei jedem Schritt begleiten wird.

Sind Sie bereit, Ihre beruflichen Karriere in die Hand zu nehmen und neue inspirierende Möglichkeiten bei Meliá zu erkunden?

BEACHTEN SIE: Bevor Sie sich bewerben, müssen Sie Ihren direkten Vorgesetzten und/oder den Hoteldirektor sowie Ihren Personalmanager über Ihr Interesse an der Teilnahme am internen Auswahlverfahren informieren.

Ihre Aufgaben:

• Persönliche und herzliche Betreuung unserer Gäste im Frühstücksrestaurant und in der VIP Lounge 'The LEVEL'
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs und Einhaltung unserer Qualitätsstandards
• Eigenständiges Arbeiten sowie Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen
• Einarbeitung und Unterstützung von Auszubildenden, Studenten und neuen Mitarbeitern
• Professioneller Speise- und Getränkeservice mit kompetenter Beratung und aktivem Verkauf
• Vorbereitung und Pflege des Mise en Place für einen optimalen Service
• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
• Mindestens zwei Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position im Restaurant- oder Bankettbereich der Hotellerie
• Hohe Serviceorientierung und Gastgebermentalität
• Flexibilität für einen vielseitigen Einsatz im Frühstücksrestaurant und in der VIP Lounge
• Bereitschaft zum Schichtdienst (Früh- und Spätschichten)
• Organisationsgeschick, Teamfähigkeit und eigenverantwortliche Arbeitsweise
• Hohes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Vom Junior bis zum Senior besitzen alle unsere Mitarbeitenden einzigartige und wertvolle Qualitäten, die jeden Tag aufs Neue zu unserem Erfolg beitragen.

Unsere Herzlichkeit, Nähe und Leidenschaft für das, was wir tun, schaffen eine ganz besondere Atmosphäre und machen die Arbeit bei Meliá zu einem unvergesslichen Erlebnis voller Emotionen und Teamgeist.

Bei Meliá Hotels International setzen wir uns für Chancengleichheit zwischen Frauen und Männern am Arbeitsplatz ein, mit Unterstützung der Geschäftsleitung und der Grundsätze in den Personalrichtlinien.

Wir fördern unser Engagement für Gleichstellung und Vielfalt und vermeiden jede Art von Diskriminierung, insbesondere in Bezug auf Behinderung, Rasse, Religion, Geschlecht oder Alter.

Wir sind der Meinung, dass Vielfalt und Inklusion unter unseren Mitarbeitenden für unseren Erfolg als globales Unternehmen unerlässlich sind.

Darüber hinaus engagieren wir uns für das nachhaltige Wachstum unserer Branche durch ein großartiges, sozial verantwortliches menschliches Team.