Chef de Rang (m/w/d)

TN Germany; Winterberg; Vor Ort; EUR 30.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein innovatives Hotel im Herzen des Sauerlandes sucht engagierte Mitarbeiter, die mit Leidenschaft und Teamgeist unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse bieten. In einer Umgebung, die Wert auf Nachhaltigkeit und Regionalität legt, erwartet Sie ein respektvolles und herzliches Team. Sie haben die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten in einem dynamischen Umfeld einzubringen und sich weiterzuentwickeln. Freuen Sie sich auf eine leistungsgerechte Bezahlung, zahlreiche Mitarbeiterbenefits und eine familiäre Atmosphäre, in der Ihre Kreativität und Ihr Engagement geschätzt werden.

Leistungen

Leistungsgerechte Bezahlung

Mitarbeiterkonditionen in Fair Job Hotels

Kostenfreie Nutzung des Schwimmbad- und Saunabereiches

50 % Nachlass auf Behandlungen im AstenSPA

Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Trinkgeldbeteiligung

Tankgutscheine nach der Probezeit

Mitarbeiterwohnungen und Hilfe bei der Wohnungssuche

Die 'We are Family Card' der Romantik Kooperation

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach erforderlich.
• Zuverlässigkeit und Engagement sind wichtig.

Aufgaben

• Bedienung anspruchsvoller Gäste und selbstständiges Führen der Station.
• Durchführung von Buchungsprozessen und fachliche Beratung zu Weinen.

Kenntnisse

Gästeberatung

Teamarbeit

Selbstständiges Arbeiten

Weinberatung

Ausbildung

Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach

Jobbeschreibung

Herzlich willkommen im Romantik Berghotel Astenkrone

Am Fuße des beliebten Ausflugsziels Kahler Asten sorgen wir mit viel Engagement und Herzlichkeit dafür, dass die Gäste in unserem Hotel einen erholsamen Aufenthalt verbringen werden. Unsere liebevoll eingerichteten Zimmer und Suiten, vitalisierenden Wellness-Angebote und regionale Küche nehmen sie mit auf eine wohlverdiente Auszeit vom Alltag inmitten des Sauerlandes. Hier können die Gäste das ganze Jahr über bei spannenden Aktivitäten auf Entdeckungstour gehen und rundum abschalten.

Im Einklang mit der Natur
Regional, saisonal, nachhaltig, bio – das sind unsere Werte, die wir in Zukunft noch stärker leben und für unsere Gäste erlebbar machen wollen. Mit allen Sinnen genießen und mit uns zurück zur Natur und zum wahren Geschmack finden.

Regional
Unsere Lebensmittel beziehen wir von lokalen und regionalen Erzeugern. Das gilt besonders für Grundnahrungsmittel wie Brot, Eier, Fleisch, Gemüse, Kartoffeln und Mehl. Durch Weiterverarbeitung vor Ort und weitaus kürzere Transportwege halten wir unseren CO2-Fußabdruck gering und unterstützen in enger, partnerschaftlicher Zusammenarbeit mit Produzenten und Lieferanten die Wirtschaft unserer Region.

Saisonal
Im Einklang mit der Natur zu sein, bedeutet auch, saisonal einzukaufen und zu kochen. Nur durch das hervorragende Zusammenspiel lokaler und regionaler Produkte kann sich der volle Geschmack entfalten, der durch neue Kreationen kulinarische Erlebnisse bietet.

Nachhaltig
Nachhaltiges Handeln ist für uns ein schonender und bewusster Umgang mit Ressourcen. Wir sind dafür verantwortlich, wie wir unseren blauen Planeten an nachfolgende Generationen weitergeben. Daher fragen wir uns bei allem, was wir tun, ob es mit der Umwelt gut vereinbar und beständig ist. Wir nehmen unsere ökologische Verantwortung sehr ernst und integrieren Nachhaltigkeit schon seit Jahren in allen Bereichen unseres Hauses.

Bio
Viele unserer lokalen, regionalen, saisonalen und weiteren Produkte tragen ein BIO-Siegel, das einen ökologischen Anbau garantiert. Mit der Verwendung solcher bio-zertifizierten Produkte leisten wir einen Beitrag zu einem umweltbewussten Leben.

Wir sind Gastgeber – wir sind die Kronenfamilie!

Herzlich und respektvoll füreinander da

Im Romantik Berghotel Astenkrone liegt uns das Wohl und die Zufriedenheit unserer geschätzten Gäste und wertvollen Mitarbeitenden sehr am Herzen. Ob im Gespräch mit unseren Gästen, im Team mit allen Angestellten oder in der Zusammenarbeit mit Partnern und Lieferanten, wir begegnen einander stets auf Augenhöhe und legen insbesondere Wert auf einen respektvollen Umgang, ungeachtet des Alters und Geschlechts sowie der Herkunft, Religion und Sexualität.

Diversität ist für uns von großer Bedeutung und der Schlüssel für ein herausragendes Team, in dem wir alle unsere Stärken und Talente einbringen können. Mit viel Engagement, Freude und Kreativität gehen wir die täglichen Aufgaben und Herausforderungen in unserem Haus an. Herzlichkeit, Fairness, Ehrlichkeit, Zuverlässigkeit und eine offene Kommunikationskultur sind dabei die Basis unserer Arbeit.

Verantwortungsvoll für eine lebenswerte Zukunft

Während seiner Reise durch das Weltall hat der Astronaut Alexander Gerst mit seiner Nachricht an seine Enkelkinder uns allen klar gemacht, dass wir einiges für unseren blauen Planeten tun müssen, um nachfolgenden Generationen eine lebenswerte Erde zu hinterlassen. Seine beeindruckenden Worte haben uns nachdenklich gestimmt, aber auch ermutigt, nicht aufzugeben und alles dafür zu unternehmen, damit unsere Kinder und Enkelkinder in einer vitalen Welt leben können. Im Romantik Berghotel Astenkrone leisten wir unseren Beitrag dazu, indem wir umsichtig und nachhaltig mit Ressourcen umgehen und jederzeit darauf achten, dass unser Handeln im Einklang mit unserer kostbaren Umwelt steht – für einen intakten Lebensraum, in dem wir uns heute und in Zukunft wohlfühlen können.

Das erwarten wir

• Bedienung unserer anspruchsvollen Gäste
• Selbstständiges Führen deiner eigenen Station
• Empfehlung und Präsentation unserer Speisen und Getränke
• Durchführung der Buchungsprozesse und Abrechnungen
• Fachliche Beratung zu unserem Weinangebot
• Mitwirkung bei der Erstellung und Kontrolle unserer Servicestandards

Das wünschen wir uns

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach
• Du bist zuverlässig, engagiert und kannst Gäste für dich und uns begeistern
• Du hast Teamgeist
• Du hast Spaß auch mal ausgetretene Pfade zu verlassen und liebst deinen Beruf!

Das kannst Du von uns erwarten

• Leistungsgerechte Bezahlung
• Elektronisches Arbeitszeiterfassungssystem
• Die "We are Family Card" der Romantik Kooperation
• Mitarbeiterkonditionen inden Fair Job Hotels
• Kostenfreie Nutzung des Schwimmbad- und Saunabereiches
• 50 % Nachlass auf Behandlungen und 20% auf Produkte in unserem AstenSPA
• Sonderkonditionen bei ausgewählten Partnern
• Mitarbeiterwohnungen und Hilfe bei der Wohnungssuche
• Tankgutscheine nach der Probezeit
• Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Trinkgeldbeteiligung mittels Tronc Systems