Chef de Rang (m / w / d)

Grand Hotel Seeschlösschen; Timmendorfer Strand; Vor Ort; EUR 25.000 - 45.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein etabliertes Hotel sucht engagierte Mitarbeiter für den Servicebereich. In dieser spannenden Rolle führen Sie eigenständig eine Servicestation und sorgen für eine erstklassige Gästebetreuung. Sie arbeiten in einem familiären Umfeld mit direktem Strandzugang und profitieren von flexiblen Arbeitszeitmodellen. Das Hotel bietet nicht nur eine sichere Anstellung, sondern auch zahlreiche Mitarbeitervergünstigungen und eine Jahressonderzahlung nach einjähriger Betriebszugehörigkeit. Wenn Sie eine Leidenschaft für die Gastronomie haben und Teil eines dynamischen Teams werden möchten, ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie.

Leistungen

Mitarbeiterverpflegung

Saison-Unterbringung

Jahressonderzahlung

Vergünstigungen bei über 100 Marken

Qualifikationen

• Erfahrung in der Gastronomie und Hotellerie ist erforderlich.
• Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantbereich von Vorteil.

Aufgaben

• Eigenständige Führung einer Servicestation und Mise en place Arbeiten.
• Zubereitung von Getränken und Umsetzung der Hygienestandards.
• Zusammenarbeit mit Küche, Rezeption und Housekeeping.

Kenntnisse

Gastronomie Erfahrung

Hotel- oder Restaurantfachausbildung

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Organisationstalent

Teamfähigkeit

Ausbildung

Hotel- oder Restaurantfachausbildung

Jobbeschreibung

Das Grand Hotel Seeschlösschen verfügt über 122 elegante Zimmer und großzügige Suiten, drei Restauranträume, eine Hotelbar und zwei Terrassen. Zudem gehört ein großzügiger Spa-Bereich mit einem Innen- und Außenpool, einem Fitnessraum und einer Saunalandschaft zur Ausstattung unseres Hauses. Durch den direkten Strandzugang bieten wir Ihnen einen einzigartigen Arbeitsplatz.

Anstellungsart :

Vollzeit, Zeit- / Saisonvertrag, Teilzeit, Aushilfe

1. Eigenständige Führung einer Servicestation
2. Allgemeine und gründliche Mise en place Arbeiten
3. Fachgerechte Zubereitung von Getränken
4. Konsequente Umsetzung der Qualität- und Hygienestandards
5. Kontrolle der Abrechnungen
6. Annahme, Kontrolle und Bearbeitung von Warenanlieferungen
7. Gute & kollegiale Zusammenarbeit mit den Abteilungen Küche, Rezeption und Housekeeping ist uns sehr wichtig
8. Erfahrung in der Gastronomie / Hotellerie
9. Erfolgreich abgeschlossene Hotel- oder Restaurantfachausbildung von Vorteil
10. Viel Freude am Umgang mit anspruchsvollen Gästen
11. Routinierte, strukturierte, professionelle und selbstsichere Arbeitsweise
12. Organisationstalent mit gastronomischem Know-how
13. Hohe Einsatzbereitschaft, Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Loyalität
14. Liebe zum Detail
15. Gute Deutsch & Englischkenntnisse
16. Leistungsgerechte Entlohnung
17. Flexible Beschäftigungs / -Arbeitszeitmodelle (Saison, Jahresvertrag, Minijob, Voll- & Teilzeit)
18. Saison-Unterbringung in einem der Mitarbeiterhäuser
19. Mitarbeiterverpflegung
20. Gesicherter Arbeitsplatz in familiärem Arbeitsumfeld
21. Jahressonderzahlung nach einjähriger Betriebszugehörigkeit
22. Vergünstigungen bei über 100 namhaften Marken