Chef de Rang (m/w/d)

JR Germany; Timmendorfer Strand; Vor Ort; EUR 25.000 - 35.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein etabliertes Hotel sucht engagierte Servicekräfte, die in einem eleganten Umfeld arbeiten möchten. Das Grand Hotel Seeschlösschen bietet eine einzigartige Arbeitsatmosphäre mit direktem Strandzugang und einem großzügigen Spa-Bereich. Hier können Sie Ihre Fähigkeiten in der Gastronomie entfalten und in einem familiären Arbeitsumfeld wachsen. Flexible Arbeitszeitmodelle und zahlreiche Mitarbeiterbenefits machen diese Position besonders attraktiv. Wenn Sie Freude am Umgang mit Gästen haben und ein Teil eines dynamischen Teams werden möchten, ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie.

Leistungen

Mitarbeiterverpflegung

Saison-Unterbringung

Jahressonderzahlung

Vergünstigungen bei über 100 Marken

Qualifikationen

• Eigenständige Führung einer Servicestation in einem eleganten Hotel.
• Erfahrung in der Gastronomie ist erforderlich, um anspruchsvolle Gäste zu bedienen.

Aufgaben

• Allgemeine Mise en place Arbeiten und Zubereitung von Getränken.
• Kontrolle der Abrechnungen und Bearbeitung von Warenanlieferungen.

Kenntnisse

Erfahrung in der Gastronomie

Organisationstalent

Teamfähigkeit

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Ausbildung

Hotel- oder Restaurantfachausbildung

Jobbeschreibung

Grand Hotel Seeschlösschen

Das Grand Hotel Seeschlösschen verfügt über 122 elegante Zimmer und großzügige Suiten, drei Restauranträume, eine Hotelbar und zwei Terrassen. Zudem gehört ein großzügiger Spa-Bereich mit Innen- und Außenpool, einem Fitnessraum und einer Saunalandschaft zur Ausstattung unseres Hauses. Durch den direkten Strandzugang bieten wir Ihnen einen einzigartigen Arbeitsplatz.

Anstellungsart: Vollzeit, Zeit- / Saisonvertrag, Teilzeit, Aushilfe

1. Eigenständige Führung einer Servicestation
2. Allgemeine und gründliche Mise en place Arbeiten
3. Fachgerechte Zubereitung von Getränken
4. Konsequente Umsetzung der Qualität- und Hygienestandards
5. Kontrolle der Abrechnungen
6. Annahme, Kontrolle und Bearbeitung von Warenanlieferungen
7. Gute & kollegiale Zusammenarbeit mit den Abteilungen Küche, Rezeption und Housekeeping ist uns sehr wichtig
8. Erfahrung in der Gastronomie/ Hotellerie
9. Erfolgreich abgeschlossene Hotel- oder Restaurantfachausbildung von Vorteil
10. Viel Freude am Umgang mit anspruchsvollen Gästen
11. Routinierte, strukturierte, professionelle und selbstsichere Arbeitsweise
12. Organisationstalent mit gastronomischem Know-how
13. Hohe Einsatzbereitschaft, Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Loyalität
14. Liebe zum Detail
15. Gute Deutsch & Englischkenntnisse
16. Leistungsgerechte Entlohnung
17. Flexible Beschäftigungs /-Arbeitszeitmodelle (Saison, Jahresvertrag, Minijob, Voll- & Teilzeit)
18. Saison-Unterbringung in einem der Mitarbeiterhäuser
19. Mitarbeiterverpflegung
20. Gesicherter Arbeitsplatz in familiärem Arbeitsumfeld
21. Jahressonderzahlung nach einjähriger Betriebszugehörigkeit
22. Vergünstigungen bei über 100 namhaften Marken