Chef de Rang (m/w/d)

JR Germany; Sylt; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein authentisches Hotel auf Sylt sucht leidenschaftliche Mitarbeiter für die gehobene Gastronomie. In einem familiären Umfeld bieten wir eine unbefristete Vollzeitstelle mit attraktiver Vergütung und zahlreichen Weiterbildungsmöglichkeiten. Genießen Sie geregelte Arbeitszeiten, ein junges Team und die Chance, Ihre Ideen einzubringen. Profitieren Sie von einem interessanten Arbeitsplatz, der Raum für persönliche und berufliche Entwicklung bietet. Wenn Sie Spaß am Umgang mit Gästen haben und Teil eines dynamischen Teams werden möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Leistungen

Kostenloses Zugticket für Pendler

Attraktive Vergütung inkl. Sonn- und Feiertagszuschlägen

Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld

Kostenlose Mitgliedschaft in Partner-Fitnessstudios

Weiterbildungsbudget pro Mitarbeiter

Vergünstigungen im RESTAURANT KÖKKEN

Jubiläums- und Sondergratifikationen

Hilfe bei der Unterkunftssuche

Qualifikationen

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie.
• Ausgeprägte Gast- und Serviceorientierung sowie Teamfähigkeit.

Aufgaben

• Führen einer Station im à la carte RESTAURANT KØKKEN am Abend.
• Verantwortlich für das Getränkebestellwesen und Tagesabrechnungen.
• Authentische und qualitätsorientierte Beratung unserer Gäste.

Kenntnisse

Gast- und Serviceorientierung

Kenntnisse in der gehobenen Gastronomie

Teamarbeit

Kundenberatung

Belastbarkeit

Ausbildung

Ausbildung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie

Jobbeschreibung

Der BENEN-DIKEN-HOF in Keitum auf Sylt ist Rückzugsort, ist INSEL AUF DER INSEL – für all diejenigen, die auf Sylt anspruchsvoll wohnen, sich zuhause fühlen und entspannen möchten. In dem von der Familie Johannsen privat geführten Hotel und den dazugehörigen FERIEN DOMIZILEN finden Gäste Ruhe und Erholung in überwiegend reetgedeckten Häusern und einen aufmerksamen, zurückhaltenden Service.

Der BENEN-DIKEN-HOF gilt mit seiner Geschichte, seinem friesischen Landhausstil und der gelebten Gastfreundschaft als authentisches Hotel auf Sylt. Hier können Gäste familiär und unkompliziert Urlaub machen, lassen sich im WOLKENLÖN SPA verwöhnen, genießen unser ausgiebiges Langschläfer-Frühstück und die moderne, nordische Küche im Restaurant KÖKKEN.

Unsere Mitarbeiter sind unser wertvollstes Gut. Daher setzen wir in allen Bereichen auf Entwicklung und Weiterbildung und bieten ganzjährig Trainings und Fortbildungen an.

Wir schätzen Mitarbeiter, die gerne individuell auf unsere Gäste zugehen und neue, gute Ideen beisteuern, die wir dann versuchen in die täglichen Abläufe zu integrieren.

Anstellungsart: Vollzeit

1. Führen einer Station im à la carte RESTAURANT KØKKEN am Abend oder bei Banketten und Veranstaltungen
2. Mithilfe beim Nachmittagsservice
3. Annahme von Reservierungen
4. Verantwortlich für das Getränkebestellwesen
5. Authentische, qualitätsorientierte und inspirierende Beratung unserer Gäste
6. Sichere Kenntnisse über die Speise- und Getränkekarte sowie Tagesempfehlungen
7. Erstellen von Tagesabrechnungen
8. Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie
9. Ausgeprägte Gast- und Serviceorientierung
10. Passion und Leidenschaft für die gehobene Gastronomie
11. Lust und Spaß am Erlernen von Neuem, innovatives und trendorientiertes Denken
12. Kollegial, teamorientiert, belastbar
13. Einen interessanten und vielfältigen Arbeitsplatz auf der Insel Sylt
14. Hohe Eigenverantwortlichkeit und Gestaltungsspielraum im Rahmen des Aufgabenbereichs in einer familiären Arbeitsatmosphäre
15. Kleines, junges Team mit viel Spaß bei der Arbeit
16. Ganzjährige, unbefristete Beschäftigung
17. Geregelte Arbeitszeiten in einer 5-Tage Woche, keine Teildienste/Arbeiten in der Regel ab 14.00 Uhr
18. Langfristige Planung von Urlaubszeiten und Freiwünschen
19. Elektronisches Zeiterfassungssystem
20. Attraktive Vergütung inkl. Sonn- und Feiertagszuschlägen
21. Nachtzuschläge bereits ab 20.00 Uhr
22. Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld
23. Bei Arbeiten am Feiertag bekommt man Zeitausgleich und einen zusätzlichen Urlaubstag
24. Kostenloses Zugticket für Pendler + Fahrtkostenübernahme bei ÖPNV
25. Ausgewogene und abwechslungsreiche Verpflegung in unserem Mitarbeiter Restaurant zu fairen Preisen
26. Arbeitskleidung wird von uns gestellt und in unserer Wäscherei gereinigt
27. Kostenlose Mitgliedschaft in unseren Partner-Fitnessstudios auf der Insel, in Leck und in Niebüll sowie im hauseigenen Milon-Zirkel und bei AquaFitness-Kursen im Haus
28. Chancen zur Weiterentwicklung: Karrieremöglichkeiten innerhalb des Unternehmens und individuelle Förderung deiner Stärken durch Feedbackgespräche und Weiterbildungen
29. Weiterbildungsbudget pro Mitarbeiter z.B. für WSET Kurse
30. Vergünstigungen im RESTAURANT KÖKKEN, WOLKENLÖN SPA sowie attraktive Familienraten bei Übernachtungen
31. Sonderkonditionen bei den Privathotels Sylt und anderen Sylter Betrieben wie Golfclubs, Heiliger Weinimport, Douglas etc.
32. Jubiläums- und Sondergratifikationen, Aufmerksamkeiten zum Geburtstag sowie jährliche Mitarbeiterevents
33. Gerne sind wir behilflich bei der Suche einer geeigneten Unterkunft