Arbeitgeber: Kura Amadeus Gaststätte Löwengrube e.Kfm.
Arbeitsort
Freiburg im Breisgau
Anstellungsart
Vollzeit
Befristung
unbefristet
Berufsbezeichnung
- Restaurantfachmann/-frau
- Hotelfachmann/-frau
Stellenbeschreibung
Aufgaben:
- Eigenverantwortliche Führung einer eigenen Station im à la carte Service
- Möglichkeit der Übernahme von administrativen Aufgaben
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
- Mitgestaltung des Wein- und Beverage-Angebots
- Vorbereitung und Durchführung von Bankett- und Veranstaltungsabläufen
Das bieten wir
- Faire Bezahlung und faire Trinkgeldbeteiligung
- Flexible Arbeitszeitmodelle möglich (z. B. 4-Tage-Woche oder 35 Stunden)
- Selbstständiges, eigenverantwortliches Arbeiten
- Möglichkeiten zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung
Das bringe Sie mit
- Erfahrung in der Gastronomie
- Strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
- Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Interesse an Wein und Getränken; Weinkenntnisse sind von Vorteil
- Bereitschaft, sich fachlich weiterzuentwickeln – fehlende Kenntnisse können bei uns gerne aufgebaut werden
- Interesse, sich aktiv einzubringen und den Betrieb mitzugestalten
- Organisationsstärke und Überblick im operativen Geschäft