Chef de Rang (m/w/d)

Hotel Drakestrasse Betriebsgesellschaft mbH

Ihre Verantwortung und Aufgaben:

• Empfang, Beratung und Betreuung unserer Restaurantgäste
• Servieren von Speisen und Getränken – entweder im Früh- oder Spätdienst
• Weinservice – beweisen Sie Ihre Sommelierkenntnisse, wenn Sie möchten
• Verantwortung für die Vorbereitung des Services
• Stationsverantwortung und Schichtleitung
• Durchführung besonderer und exklusiver Veranstaltungen
• Aufmerksames und umsichtiges Arbeiten
• Sonderwünsche der Gäste eigenständig und kreativ umsetzen
• Beschwerdemanagement und Guest Relation Aufgaben im Restaurant

Damit begeistern Sie uns:

• Sie als Person und Charakter interessieren uns an erster Stelle
• Erfahrung aus der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie sind wünschenswert, aber kein Muss
• Strukturierte Arbeitsweise und Liebe zum Detail
• Leidenschaft als Gastgeber aufzutreten
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
• Teamorientierung, Flexibilität und Kreativität

Damit bewerben wir uns bei Ihnen:

• BVG-Zuschuss: Wir unterstützen deine Mobilität mit 30 € Fahrtkostenzuschuss zum Deutschlandticket.
• Edenred-Karte: Ab deinem dritten Monat bei uns bekommst du eine Edenred-Karte, die monatlich mit 50 € steuerfrei aufgeladen wird.
• Workshops und Austauschgruppen zu spannenden Themen wie Stressbewältigung, Schlaf, Entspannung und Diversität.
• Persönliche 1:1-Gespräche mit Coaches, Therapeut:innen oder Psycholog:innen – absolut vertraulich und diskret.
• Holmes Place: Flexible Mitgliedschaften, die du dir unkompliziert an der Rezeption ausleihen kannst.
• Inhouse Experience: Nach der Probezeit laden wir dich zu einer Übernachtung inklusive Dinner in unserem Haus ein.
• Kostenlose Personalverpflegung – wir übernehmen auch die Versteuerung.
• Kostenlose Reinigung deiner Uniform – du brauchst dich um nichts kümmern.
• Vergünstigungen in der Accor- und Ennismore-Gruppe für Restaurants und Übernachtungen weltweit.
• 50 % Rabatt auf Spa-Behandlungen sowie Friends-&-Family-Raten in unserem Hotel.
• Eine unvergessliche jährliche Personalfeier.
• Zugang zu unzähligen Rabatten über unsere Corporate-Benefits-Plattform.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann bewerben Sie sich bitte unbedingt bei uns!
Gerne können Sie uns Ihre Unterlagen per Post oder per Email an [email protected], zukommen lassen oder sich hier über das Hotel Career Online Formular bewerben. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Weitere Informationen über unser Hotel finden Sie auf unserer Homepage: www.so-berlin-das-stue.com.

Über uns

Das Luxury Lifestyle Boutique Hotel im Herzen von Berlin. Eingebettet in eine grüne Oase, treffen im Inneren Kunst, Fashion und Gastfreundschaft aufeinander. Angesiedelt im denkmalgeschützten Gebäude der ehemaligen Königlich Dänischen Gesandtschaft, liegt das Hotel mitten im Berliner Botschaftsviertel – nahe des Landwehr-Kanals und in unmittelbarer Nachbarschaft zum Berliner Zoo. Dieser außergewöhnlichen und sehr privaten Lage ist der direkte Blick in den Tiergarten und den Zoo zu verdanken.

„Stue“ ist das dänische Wort für Wohnzimmer und spiegelt perfekt die Wohlfühlatmosphäre im Inneren des Gebäudes wider. Das Hotel verfügt über 78 Zimmer und Suiten, ein Restaurant und eine Bar mit angeschlossener Terrasse sowie einen Private Dining Salon und den Susanne Kaufmann Boutique Spa.