Chef de Rang (m/w/d)

Hotel Maximilian; Bad Griesbach i.Rottal; On-site; EUR 25,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Mitarbeiterrabatt auf F&B-Leistungen

Ermäßigte Übernachtungsraten

Kostenlose Nutzung der Fitnessräume

Job summary

Hotel Maximilian in Bad Griesbach bietet eine attraktive Position im gehobenen Gastronomie-Service. Sie übernehmen eigenverantwortlich einen Servicebereich, beraten Gäste fachgerecht und koordinieren mit der Küche, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen.

Zudem schulen Sie Servicekräfte und tragen zur Weiterentwicklung der Speisen- und Getränkekarte bei. Es wird eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach sowie idealerweise mehrjährige Erfahrung in gehobener Gastronomie

Qualifications

• Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach ist Voraussetzung.
• Mehrjährige Berufserfahrung in gehobener Gastronomie wünschenswert.
• Sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil.

Responsibilities

• Verantwortung für einen eigenen Servicebereich
• Fachgerechte Beratung und Bedienung unserer Gäste bzgl. Speisen und Getränke
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs und Koordination mit der Küche
• Einhaltung von Qualitätsstandards sowie Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
• Schulung und Anleitung von Servicekräften und Auszubildenden
• Kreatives Mitwirken in der Gestaltung der Speise- und Getränkekarte

Skills

Servicebereich eigenverantwortlich

Gästeberatung

Teamfähigkeit

Preis- und Qualitätsbewusstsein

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse von Vorteil

Education

Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach

Job description

Willkommen im Maximilian, dem einzigartigen Grandhotel im Herzen von Bad Griesbach bei Passau. Hier treffen Tradition und Eleganz auf modernen Komfort. Mit 205 Zimmern, gehobener Küche, einem exklusiven Spa und mitten im größten Golf Resort Deutschlands, ist das Maximilian mehr als ein Hotel. Es ist ein Erlebnis. Im Maximilian finden Golfer beste Bedingungen, Wellnessliebhaber vollkommene Entspannung und Genießer kulinarische Höhepunkte – hier hat jeder sein persönliches Refugium. Eingebettet in die sanfte Rottaler Hügellandschaft vereint das Haus Entspannung, Genuss und Inspiration auf höchstem Niveau, und verwandelt jeden Aufenthalt in ein unvergessliches Erlebnis. Unsere 13 Tagungsräume bieten modernste Technik und flexible Gestaltungsmöglichkeiten für Meetings, Seminare und Events jeder Größe. Für aktive Pausen oder Teambuilding steht Ihnen außerdem unser Golfsimulator im Haus zur Verfügung.

Im Das Ludwig kommen Familien und Aktivreisende auf ihre Kosten, die sich in einem der 166 Zimmer und 12 Suiten rundum wohlfühlen können. Angrenzend an das Hotel Das Ludwig besticht das traditionell österreichisch-bayerische Restaurant und Weinstüberl Zum Heurigen mit einem umfangreichen kalt-warmen Buffet, sowie einer integrierten Showküche und ist dadurch für Feiern mit bis zu 100 Personen bestens geeignet.

Darüber hinaus bietet auch die exklusive Eventhalle auf ca. 2.000 qm genügend Raum für sämtliche Großveranstaltungen.

Durch das zugehörige, zentral in Bad Griesbach gelegene Personalhaus mit ca. 120 Wohneinheiten gestaltet sich auch für Mitarbeiter das Leben und Wohnen in Bad Griesbach besonders attraktiv.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

Willkommen im Maximilian, dem einzigartigen Grandhotel im Herzen von Bad Griesbach bei Passau. Hier treffen Tradition und Eleganz auf modernen Komfort. Mit 205 Zimmern, gehobener Küche, einem exklusiven Spa und mitten im größten Golf Resort Deutschlands, ist das Maximilian mehr als ein Hotel. Es ist ein Erlebnis. Im Maximilian finden Golfer beste Bedingungen, Wellnessliebhaber vollkommene Entspannung und Genießer kulinarische Höhepunkte – hier hat jeder sein persönliches Refugium. Eingebettet in die sanfte Rottaler Hügellandschaft vereint das Haus Entspannung, Genuss und Inspiration auf höchstem Niveau, und verwandelt jeden Aufenthalt in ein unvergessliches Erlebnis. Unsere 13 Tagungsräume bieten modernste Technik und flexible Gestaltungsmöglichkeiten für Meetings, Seminare und Events jeder Größe. Für aktive Pausen oder Teambuilding steht Ihnen außerdem unser Golfsimulator im Haus zur Verfügung.

Im Das Ludwig kommen Familien und Aktivreisende auf ihre Kosten, die sich in einem der 166 Zimmer und 12 Suiten rundum wohlfühlen können. Angrenzend an das Hotel Das Ludwig besticht das traditionell österreichisch-bayerische Restaurant und Weinstüberl Zum Heurigen mit einem umfangreichen kalt-warmen Buffet, sowie einer integrierten Showküche und ist dadurch für Feiern mit bis zu 100 Personen bestens geeignet.

Darüber hinaus bietet auch die exklusive Eventhalle auf ca. 2.000 qm genügend Raum für sämtliche Großveranstaltungen.

Durch das zugehörige, zentral in Bad Griesbach gelegene Personalhaus mit ca. 120 Wohneinheiten gestaltet sich auch für Mitarbeiter das Leben und Wohnen in Bad Griesbach besonders attraktiv.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

Aufgaben

• Verantwortung für einen eigenen Servicebereich
• Fachgerechte Beratung und Bedienung unserer Gäste bzgl. Speisen und Getränke
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs und Koordination mit der Küche
• Einhaltung von Qualitätsstandards sowie Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
• Schulung und Anleitung von Servicekräften und Auszubildenden
• Kreatives Mitwirken in der Gestaltung der Speise- und Getränkekarte

Profil

• Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
• Mehrjährige Berufserfahrung wünschenswert, idealerweise in der gehobenen Gastronomie
• Sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
• Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten und ein freundliches Auftreten
• Teamgeist, Flexibilität und Belastbarkeit
• Leidenschaft für Gastronomie und Service

Wir bieten

• Zukunftssicherer Job und unbefristeter Arbeitsvertrag
• Leistungsgerechte Bezahlung
• Keine unbezahlte Überstunde dank Zeiterfassungs- und Stempelsystem
• Digitale Dienstpläne per App
• Schulungen und Fortbildungen
• Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
• Günstiges Wohnen im Mitarbeiterwohnpark möglich
• Günstige Übernachtungsraten via PERSONIGHTS
• Mitarbeiterrabatt auf alle F&B-Leistungen im Golfresort
• Kostenlose Nutzung der Fitnessräume und Thermen
• Unkompliziertes und hilfsbereites Team

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.

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