Chef de Rang/Barkeeper(m/w/d)

JR Germany; Wiesbaden; Vor Ort; EUR 30.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein modernes und inspirierendes Hotel in Wiesbaden sucht leidenschaftliche Gastgeber, die den Gästen ein unvergessliches Erlebnis bieten. In dieser Rolle wirst du Teil eines dynamischen Teams, das die nordische Arbeitskultur verkörpert und sich für Nachhaltigkeit und Teamgeist einsetzt. Du bist verantwortlich für die Umsetzung des F&B-Konzepts und die Sicherstellung einer hohen Servicequalität. Mit deiner ausgeprägten Kommunikationsstärke und deinem Organisationstalent bringst du frischen Wind in den Servicebereich. Wenn du in einem professionellen und freundlichen Umfeld arbeiten möchtest, ist dies die perfekte Gelegenheit für dich.

Leistungen

Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung

Individuelle Entwicklungspläne

Prämien für Mitarbeiterwerbung

Konditionen in anderen Scandic Hotels

Gesundheitsinitiativen im Scandic Health Club

Regelmäßige Gehaltsüberprüfungen

20% Sonn- und Feiertagszuschläge

30% Nachtzuschläge

Qualifikationen

• Affinität zur Gastronomie mit operativen Berufserfahrungen.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, praxiserprobt.

Aufgaben

• Aktive Umsetzung des Scandic F&B-Konzepts im täglichen operativen Geschäft.
• Sicherstellung der Servicequalität und des einwandfreien Zustands aller Servicebereiche.

Kenntnisse

Gastronomie Affinität

Serviceorientierung

Kommunikationsstärke

Belastbarkeit

Selbstorganisation

Ausbildung

Berufserfahrung in der Gastronomie

Jobbeschreibung

Wiesbaden, Germany

Was hältst du von professioneller Lockerheit im Arbeitsalltag, Nachhaltigkeit und sinngebenden Werten als wichtiger Teil unserer nordischen Arbeitskultur? Unser Scandic Hotel ist nicht nur ein moderner Arbeitsplatz im Herzen von Frankfurt zwischen Hauptbahnhof und Mainufer, sondern mit seinen 17 Etagen auch das höchste Scandic Hotel in Deutschland und bietet einen imposanten Blick über die Skyline der pulsierenden Finanzmetropole. Unser Hotel mit 293 Zimmern, einem offenen Restaurant- und Barbereich sowie einem im Jahr 2019 ergänzten „state of the art“ Konferenzbereich bietet dir die perfekte Bühne, um dich als Gastgeber zu präsentieren. Die schwedische Insel „Gotland“ dient, neben den Museen Frankfurts entlang des Mains, als Designthema und zieht sich wie ein roter Faden durch das gesamte Hotel. Vielleicht inspiriert es dich, nach der Arbeit eines der 26 Museen in unmittelbarer Nähe des Hotels zu besuchen.

Anstellungsart:

Vollzeit

Du suchst eine neue Herausforderung in einem modernen, inspirierenden Arbeitsumfeld? Der Servicebereich ist dein zweites Zuhause, und ein Team gibt es für dich nicht nur im Sport? Wir begegnen unseren Gästen mit professioneller Lockerheit und geben ihnen das Gefühl, bei Freunden zu Gast zu sein. Wenn du alles dafür gibst, unseren Gästen ein tolles Erlebnis zu verschaffen und ihnen zu jeder Tageszeit ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern, dann bist du genau richtig für unser Restaurant.

Du hast Lust auf:

• Aktive Umsetzung des Scandic F&B-Konzepts im täglichen operativen Geschäft in Zusammenarbeit mit dem F&B-Management
• Sicherstellung einer strukturierten Schichtübergabe sowie flexibler Einsatz in den F&B-Bereichen
• Aufgeschlossene Kommunikation mit Gästen und kompetentes Verhalten bei Gästebeschwerden im Sinne der Kundenbindung
• Sicherung der Servicequalität und des einwandfreien Zustands aller Servicebereiche
• Koordinierung und Optimierung abteilungsinterner und -übergreifender Abläufe und Kommunikation sowie Inventuren
• Unterstützung, Führung und Schulung des Teams im Sinne der Serviceorientierung bei Scandic

Außerdem bieten wir:

• Offenes Ohr: Unterstützung bei der Vorbereitung, Führung und Nachbereitung von Feedbackgesprächen.
• Manager: Professionelle Koordination zwischen den F&B-Outlets (Bankett, Restaurant, Bar).
• Allrounder: Einsatz bei verschiedenen Aufgaben, stets im Fokus des Gastes.

Wir wünschen uns, dass du genauso für die Hotellerie brennst wie wir, Nachhaltigkeit für dich kein Fremdwort ist und Teamgeist Spaß an der Arbeit bedeutet. Deine ausgeprägte Gastgebermentalität treibt dich täglich an und macht dich zum Ansprechpartner für unsere Gäste.

Für dich ist freundliche, kompetente Dienstleistung Leidenschaft, Inspiration und Beruf. Du bist in großen Hotels wohl, organisiert und proaktiv bei der Optimierung von Serviceabläufen.

In stressigen Situationen begeisterst du durch deine natürliche Souveränität, Gelassenheit und folgende Qualifikationen:

• Affinität zur Gastronomie, verbunden mit operativen Berufserfahrungen und ausgeprägter Gast- und Serviceorientierung
• Flexible Einsatzbereitschaft und selbstständiges Arbeiten
• Vorausschauende, zielorientierte und strukturierte Arbeitsweise sowie hohes Maß an Selbstorganisation
• Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie Blick fürs Detail
• Kommunikationsstärke, Durchsetzungsvermögen und Belastbarkeit
• Aufgeschlossene, freundliche und verbindliche Art gegenüber Gästen und Team
• Gepflegtes äußeres Erscheinungsbild und professionelles Auftreten
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, praxiserprobt

Unsere Unternehmenskultur lebt vom nordischen Spirit, einem lockeren und professionellen Arbeitsklima. Wir bieten Jeans statt Anzug, kostenfreie Mitarbeiterverpflegung, individuelle Entwicklungspläne, Prämien für Mitarbeiterwerbung, Konditionen in anderen Scandic Hotels, Gesundheitsinitiativen im Scandic Health Club, regelmäßige Gehaltsüberprüfungen und Nachhaltigkeit als integralen Bestandteil deiner Arbeit. Zudem profitierst du von 20% Sonn- und Feiertagszuschlägen sowie 30% Nachtzuschlägen.