Chef de Rang (all gender) - für unser Sternerestaurant

JR Germany; Timmendorfer Strand; Vor Ort; EUR 40.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein renommiertes Sternerestaurant sucht einen engagierten Chef de Rang, der mit Leidenschaft und Teamgeist unseren internationalen Gästen einen unvergesslichen Abend bereitet. In dieser Rolle sind Sie das Gesicht des Restaurants, das die Gäste mit einem Lächeln empfängt und sie bei der Auswahl von Speisen und Getränken berät. Ihre Fähigkeit, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten und Verantwortung zu übernehmen, wird entscheidend sein. Wenn Sie eine Leidenschaft für Gastronomie haben und Freude am Umgang mit Menschen mitbringen, dann ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie.

Qualifikationen

• Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für edle Speisen und Getränke.
• Fähigkeit, Gäste charmant zu beraten und einen unvergesslichen Aufenthalt zu schaffen.

Aufgaben

• Begrüßung und Betreuung der Gäste mit einem Lächeln.
• Verantwortung während der Schichten und Vertretung des Restaurantleiters.

Kenntnisse

Gute Deutschkenntnisse

Teamarbeit

Gastfreundschaft

Beratungskompetenz

Aufmerksamkeit

Jobbeschreibung

Chef de Rang (all gender) - für unser Sternerestaurant, timmendorfer strand

Raffiniert, handwerklich virtuos und puristisch – diese Begriffe kennzeichnen das seit 1994 ohne Unterbrechung mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant „Orangerie“ im Maritim Seehotel Timmendorfer Strand. Den Zeitgeist zu treffen und gleichzeitig dem großen Genusshandwerk die Reverenz zu erweisen, ist eine Kunst, die Patron Lutz Niemann mit seinem Team perfektioniert hat. Ausgezeichnet in jeder Hinsicht - die besten Auszubildenden Deutschlands, darunter auch der Weltmeister der Jungköche, haben ihr Handwerk hier gelernt.

Anstellungsart: Vollzeit

Wir suchen jemanden wie dich, der zusammen mit unserem motivierten Team der Orangerie und Friesenstube für das Wohl unserer internationalen Gäste sorgt und ihnen einen unvergesslichen Abend bereitet.

• Begrüßen: Du empfängst unsere Gäste mit einem Lächeln.
• Beraten: Mit deiner charmanten Art berätst du unsere anspruchsvollen Gäste bei Speisen und Getränken in unserem Sternerestaurant Orangerie.
• Betreuen: Durch deine aufmerksame Art schaffst du für unsere Gäste einen unvergesslichen Aufenthalt.
• Teamarbeit: Du unterstützt deine Kollegen bei der Einarbeitung unserer neuen Talente.
• Schichtführung: Du übernimmst die Verantwortung während deiner Schichten.
• Vertreten des Restaurantleiters: Du übernimmst die Aufgaben des Restaurantleiters in dessen Abwesenheit.
• Erledigung von Mise en place, Eindeck- und Reinigungsarbeiten: Du sorgst dafür, dass alles bereit ist für einen reibungslosen Service.
• Gute Deutschkenntnisse: Du solltest in der Lage sein, dich mit unseren Gästen zu verständigen.
• Passion für edle Speisen sowie Weine und Spirituosen: Dein Interesse an Gastronomie ist spürbar.
• Freude am Umgang mit Menschen: Du bringst Spaß und Freude in deine Arbeit.
• Teamplayer und Gastgeber mit Herz: Diese Eigenschaften runden dein Profil ab.