Chef de Partie (w/m/d) (Bootshaus Grill & Bar)

Schlemmer Atlas; Hamburg; Hybrid; EUR 26.000 - 38.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Fitnessraum

Freie Wochenenden

Verpflegung

Zusammenfassung

Schlemmer Atlas in Hamburg sucht ab sofort eine leidenschaftliche Unterstützung, die in der Küche flexibel einsatzbereit ist und der Pâtisserie ihren persönlichen Stempel aufdrückt. Du arbeitest im warmen sowie kalten Küchenbereich und bringst viel Liebe zum Detail mit.

Die Arbeitswoche geht von Dienstag bis einschließlich Samstag; Sonntag und Montag sind frei. Eine abgeschlossene Koch-Ausbildung oder entsprechende Berufserfahrung in der Gastronomie ist erwünscht; du bringst kreatives Desserts-

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder gleichwertige Berufserfahrung in der Gastronomie.
• Flexibilität auf warmen und kalten Küchenposten.
• Interesse am Bereich Pâtisserie und Desserts.

Aufgaben

• Unterstützung im warmen und kalten Küchenbereich.
• Eigenverantwortliche Gestaltung des süßen Desserts bzw. Finales.
• Mitgestaltung und Umsetzung von Dessert-Ideen.

Kenntnisse

Allround-Talent

Küchenflexibilität

Liebe zum Detail

Ausbildung

Koch-Ausbildung

Jobbeschreibung

Unser Restaurant-Team sucht ab sofort eine leidenschaftliche Unterstützung, die auf allen Posten eine gute Figur macht und der Pâtisserie ihren ganz persönlichen Stempel aufdrückt. Wenn du die Abwechslung in der Küche liebst, aber bei feinen Desserts und süßen Kreationen erst so richtig aufblühst, bist du bei uns genau richtig. Bei uns zählt deine kulinarische Freiheit! Starre Rezepte und langweilige Standard-Desserts gibt es hier nicht.
Dich erwartet bei uns ein kleines, eingespieltes und familiäres Team, das mit viel Herzblut bei der Sache ist und in dem das Miteinander an erster Stelle steht. Als kreatives Allround-Talent unterstützt du uns flexibel im warmen sowie kalten Küchenbereich und übernimmst gleichzeitig die eigenverantwortliche Gestaltung unseres süßen Finales. Hier genießt du volle kreative Freiheit: Wenn du eine verrückte Idee für ein Dessert hast oder neue Techniken ausprobieren möchtest, stehen wir voll hinter dir und unterstützen dich bei der Umsetzung. Deine Freizeit bleibt dabei planbar, denn deine Arbeitswoche geht von Dienstag bis einschließlich Samstag. Sonntag und Montag gehören fest dir, damit du deine Batterien wieder aufladen kannst.
Für diese Rolle bringst du eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder entsprechende fundierte Berufserfahrung in der Gastronomie mit. Du besitzt das nötige Know-how, um flexibel auf verschiedenen Posten auszuhelfen, und hast gleichzeitig ein besonderes Händchen, viel Liebe zum Detail sowie echtes Interesse für den Posten der Pâtisserie.

Diese Benefits sind dir sicher

• Benutzung Fitnessraum kostenlos
• Freie Wochenenden
• Verpflegung kostenlos