Chef de Partie (w/m/d)

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf die ATLANTIC Hotels Jobbörse.

Das ATLANTIC Hotel Münster entsteht zurzeit in unmittelbarer Nähe der Altstadt und der beliebten „Promenade“. Das Bauwerk kombiniert urbane Architektur mit neuester Eventtechnik und exklusivem Design. 224 stilvolle Zimmer der fünf Kategorien schaffen durch ihre warmen Erdtöne eine einladende Atmosphäre. Kulinarische Highlights bietet das Grillrestaurant mit frischen Kreationen sowie eine Deli Lounge in der im entspannten Ambiente exzellente Kaffeespezialitäten und kleine Köstlichkeiten angeboten werden. Einzigartig für Münster und die gesamte Region sind die Bar und der 370 m² große gläserne Veranstaltungsraum in der 6. Etage mit einem fantastischen Ausblick über die Stadt hinaus.

Das ATLANTIC Hotel Münster sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt oder nach Vereinbarung einen Chef de Partie (w/m/d) auf Vollzeit-Basis.

Warum eigentlich ATLANTIC?

• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• 50% Zuschlag für Sonn- und Feiertagsarbeit
• 25% Zuschlag für Nachtarbeit
• Job-/Deutschlandticket mit Arbeitgeberzuschuss
• Vielfältige Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten mit zwei garantierten fachlichen bzw. persönlichen Schulungen pro Jahr und regelmäßigen Personal-/Feedbackgesprächen
• Firmenfitness: Hansefit & EGYM-Wellpass sowie kostenfreie Nutzung des hoteleigenen Fitnessstudios
• Betriebliche Altersvorsorge
• Attraktive Mitarbeiterraten in allen Hotels der ATLANTIC Hotels Gruppe für alle Mitarbeitenden, Familie und Freunde
• Teamevents (jährliche Mitarbeiterparty, Sommer-Picknicks, Gesundheitstage etc.)
• ATLANTIC "Mitmachkultur" mit Prämienauszahlung
• Unterstützung bei der Wohnungssuche - bei Bedarf und Verfügbarkeit Möglichkeit der Nutzung einer Personalwohnung für 3 Monate
• Abwechslungsreiche, gesunde und ausgewogene Mitarbeiterverpflegung
• Ein offenes Unternehmen mit gelebter Mitmachkultur, gegenseitigem Respekt, Wertschätzung und regelmäßigen Feedbackgesprächen

Was erwartet Sie?

• Eigenverantwortliche Führung eines Postens
• Sie sorgen für den reibungslosen Frühstück-/Mittag-/Abendservice
• Mitarbeit bei der Menu- und Speisekartengestaltung
• Vor- und Zubereitung hochwertiger Produkte und kreativen Gerichten für das Tages- und Abendgeschäft sowie von Buffets für Veranstaltungen jeglicher Art
• Qualitätssicherung & -kontrolle
• Einhaltung und Gewährleistung der Hygienestandards
• Warenwirtschaft
• Einarbeitung von neuen Mitarbeitenden, Azubildenden sowie Aushilfen und Durchführung von Mitarbeitendenschulungen
• Ansprechpartner für Gäste und Mitarbeitende
• Ein tolles Kollegenteam mit Freude an der Gastlichkeit

Was wünschen wir uns?

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie Berufserfahrung in der Gastronomie/Hotellerie
• Erfahrung im Bereich Mitarbeitendenführung und Mitarbeitendenmotivation
• Kreative Ideen sowie Liebe zum Detail
• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten (inkl. Wochenende und Feiertage)
• Freundlichkeit, Flexibilität, Engagement und Zuverlässigkeit
• Spaß an der Teamarbeit und am organisierten Arbeiten
• Begeisterung für einen hochwertigen Service im Umgang mit unseren Gästen

Sie finden sich in unserer Stellenbeschreibung wieder und wir haben Ihr Interesse geweckt? Perfekt, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung, gerne per E-Mail im PDF-Format, an: bewerbung@atlantic-hotels.de.

Haben Sie Fragen vorab? Melden Sie sich gerne bei uns unter: +49 421 944888574.

Wir freuen uns, Sie kennenzulernen!

Ihr Kontakt

Für weitere Informationen können Sie gerne auf unserer Karriereseite (Jobs bei den ATLANTIC Hotels in Deutschland und Österreich (atlantic-hotels.de)) oder auf Instagram (@atlantichotelscareers) (@atlantichotels) bei uns vorbeischauen.

ATLANTIC Hotel Münster
c/o ATLANTIC Hotels Management
Ludwig-Roselius-Allee 2
28329 Bremen +49 421 944 888 574
bewerbung@atlantic-hotels.de
www.atlantic-hotels.jobs

Mit dem ATLANTIC Hotel Münster starten wir in eine neue Hotel-Generation. Durch die Kombination von außergewöhnlicher Architektur, einmaliger Lage, raffinierter Gastronomie und modernster Technik schaffen wir einen unvergesslichen Aufenthalt auf höchstem Niveau.

Die ATLANTIC Hotels Gruppe umfasst 20 Hotels im 4 und 5 Sterne Segment unter den Markennamen ATLANTIC Hotels, Severin*s Hotels und unique by ATLANTIC Hotels.