Chef de Partie / Postenchef (all gender)

Maritim Karriere; Lübeck; Vor Ort; EUR 9.000 - 11.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Bis zu 100% Weihnachtsgeld

Mitarbeiter- und Family & Friendsrate

Maritim Academy

Corporate Benefits

Vermögenswirksame Leistungen

Parkplatz

Jobticket

Zusammenfassung

Maritim Hotels in Lübeck sucht Auszubildende zum Koch, die mit Herz und Begeisterung unsere Gäste verwöhnen und Teil eines dynamischen Teams werden möchten.

Bei uns erhältst du eine praxisnahe Ausbildung, Coaching durch erfahrene Küchenprofis, Einblicke in HACCP-konforme Abläufe und klare Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Maritim Academy. Gute Bezahlung, faire Arbeitszeiten und familiäre Atmosphäre inklusive.

Qualifikationen

• Ausbildung zum Koch im Hotel- und Gaststättengewerbe erfolgreich abgeschlossen.
• Qualitätsbewusstsein und Kreativität in der Küche.
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Freundlichkeit.
• Flexibilität bei Arbeitszeiten und Aufgaben.
• Gute Kommunikationsfähigkeiten im Team und mit Gästen.

Aufgaben

• Kochen mit Herz und Seele für unseren Restaurant- und Veranstaltungsbereich
• Kreiere neue Geschmacksexplosionen für unsere Gäste
• Einhaltung und Pflege der HACCP-Richtlinien
• Unterweisung und Anleiten unserer Auszubildenden
• Führe deinen Posten eigenständig und verantwortlich
• Warenannahme und -Kontrolle sowie fachgerechte Lagerung der Produkte
• Reinigung und Pflege der Arbeitsmittel und Maschinen

Kenntnisse

Kochkunst

Teamfähigkeit

Qualitätsbewusstsein

Flexibilität

Kommunikation

Ausbildung

Ausbildung zum Koch (Hotel- und Gaststättengewerbe)

Jobbeschreibung

Dein Start im Rampenlicht

Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht.

Über uns

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Dein Start im Rampenlicht

Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht.

Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zur inhabergeführten Maritim Hotelkette gehören aktuell 37 Hotels im In- und Ausland. Wir legen Wert auf Vielfalt und konstruktives Feedback, beispielsweise durch Mitarbeiterbefragungen. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität. Also worauf wartest Du? #joinmaritim

Deine Aufgaben

• Kochen mit Herz und Seele für unseren Restaurant- und Veranstaltungsbereich
• Kreiere neue Geschmacksexplosionen für unsere Gäste
• Einhaltung und Pflege der HACCP-Richtlinien
• Unterweisung und Anleiten unserer Auszubildenden
• Führe deinen Posten eigenständig und verantwortlich
• Warenannahme und -Kontrolle sowie fachgerechte Lagerung der Produkte
• Reinigung und Pflege der Arbeitsmittel und Maschinen

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch im Hotel- und Gaststättengewerbe
• Qualitätsbewusstsein und Kreativität
• Teamfähig und aufgeschlossen
• Zuverlässig und freundlich
• Flexibel und kommunikativ

Deine Benefits

• Bis zu 100% Weihnachtsgeld
• Mitarbeiter- und Family & Friendsrate in unseren Hotels
• Maritim Academy
• Corporate Benefits
• Vermögenswirksame Leistungen
• Parkplatz
• Jobticket

Kontakt

Für Fragen zur Position, Karriere und zum Unternehmen stehen wir Dir gerne zur Verfügung und freuen uns schon jetzt auf deine Bewerbung.