Chef de Partie Patissier Spätschicht - Nachtschicht (m/w/d)

Berlin Cuisine Jensen GmbH; Berlin; Vor Ort; EUR 23.000 - 29.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Flexible Arbeitszeiten

Bezuschussung BVG-Abo

Kostenlose Parkplätze

Entwicklungsmöglichkeiten

Zusammenfassung

Berlin Cuisine Jensen GmbH in Berlin-Moabit sucht eine engagierte Küchenhilfe mit Fokus auf Patisserie und Boulangerie. Sie unterstützen das Küchenteam in der Produktion, übernehmen Mise en Place und helfen bei der Kommissionierung sowie dem Packen der Ware für Events.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung, brennen für Desserts, arbeiten eigenverantwortlich und sind Teamplayer. Deutsch, Englisch, Ukrainisch oder Russisch beherrschen Sie sicher.

Qualifikationen

• Du verfügst über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung und konntest erste Erfahrungen in der Küche sammeln.
• Du brennst für die Patisserie / Boulangerie und bist motiviert, den Bereich mitzugestalten.
• Du möchtest dich kontinuierlich weiterentwickeln und dein Handwerk perfekt beherrschen.
• Du bist Teamplayer, liebst die Abwechslung und behältst auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf.
• Du sprichst Ukrainisch, Russisch, Deutsch oder Englisch.

Aufgaben

• Du unterstützt die Küchencrew in der Produktion, hauptsächlich im Bereich der Patisserie sowie Boulangerie.
• Du bist für die Herstellung von Speisen an unserem Produktionsstandort sowie Mise en place Arbeiten zuständig.
• Du unterstützt bei der Kommissionierung sowie dem Packen der Ware für Events.
• Du bist für die Einteilung und Führung der dir zur Verfügung gestellten Köche verantwortlich.
• Du erstellst neue Rezepte, um unsere Desserts zusammen mit unserem Küchenchef auf das nächste Level zu bringen.
• Du bist für die Planung der Vorproduktion zuständig.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Deutsch

Englisch

Ukrainisch

Russisch

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung

Jobbeschreibung

Deine Benefits

• Flexible Arbeitszeitenbei Vollzeittätigkeit
• Bezuschussung eines BVG-Abos oder einer Urban Sports Club Mitgliedschaft
• Zugang zu corporate-benefits.de mit attraktiven Rabattaktionen
• Kostenlose Parkplätze direkt vor unserer Tür

• Wachstum & Entwicklung – Unsere Patisserie befindet sich in einer spannenden Aufbauphase, und du hast die Chance, aktiv mitzuwirken. Wir bieten dir nicht nur einen Arbeitsplatz, sondern eine langfristige Perspektive mit hervorragenden Entwicklungsmöglichkeiten.
• Flache Hierarchien & Eigenverantwortung – Du arbeitest in einem Umfeld, das viel Eigenverantwortung erfordert und dir gleichzeitig die Möglichkeit gibt, aktiv mitzugestalten.
• Unser Produktionsstandort im Großmarktgelände im Stadtteil Moabit ist funktional und effizient – aber dafür geprägt von Leidenschaft, Teamgeist und einem starken Miteinander!

Deine Aufgaben

• Du unterstützt die Küchencrew in der Produktion, hauptsächlich im Bereich der Patisserie sowie Boulangerie
• Du bist für die Herstellung von Speisen an unserem Produktionsstandort sowie Mise en place Arbeiten zuständig
• Du unterstützt bei der Kommissionierung sowie dem Packen der Ware für Events
• Du bist für die Einteilung und Führung der dir zur Verfügung gestellten Köche verantwortlich
• Du erstellst neue Rezepte, um unsere Desserts zusammen mit unserem Küchenchef auf das nächste Level zu bringen
• Du bist für die Planung der Vorproduktion zuständig

Unsere Wünsche

• Du verfügst über ein erfolgreich abgeschlossenes Ausbildung und konntest bereits erste Erfahrungen in der Küche sammeln
• Du brennst für die Patisserie / Boulangerie und bist motiviert, den Bereich mitzugestalten
• Du möchtest dich kontinuierlich weiterentwickeln und dein Handwerk perfekt beherrschen
• Du bist ein Teamplayer, liebst die Abwechslung und behältst auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf
• Auch in Zeiten mit hohem Geschäftsaufkommen verlierst du nicht so schnell den Überblick
• Du sprichst Ukrainisch, Russisch, Deutsch oder Englisch.

Unsere Werte

• AMBITION. Wir pushen und unterstützen.
• HONESTY. Wir sprechen miteinander und nicht übereinander. Wir gehen Hand in Hand MIT Kopf durch die Wand.
• POWER. Wir geben Vollgas und haben dabei gute Laune.
• QUALITY. Wir geben Vollgas und immer 100%. 10 von 10 ist unser Anspruch.

Vielfalt und Inklusion. Wir schätzen jede Stimme!

Bei Berlin Cuisine sind wir stolz darauf, eine vielfältige und inklusive Arbeitsumgebung zu fördern. Wir glauben fest daran, dass die Vielfalt unserer Mitarbeiter:innen eine unserer größten Stärken ist. Unabhängig von Geschlecht, Alter, ethnischer Zugehörigkeit, sexueller Orientierung, körperlichen Fähigkeiten oder religiösen Überzeugungen begrüßen wir alle Bewerbungen.