Chef de Partie (m/w/d) für unser Restaurant Strönholt

Breidenbacher Hof; Hörnum (Sylt); Vor Ort; EUR 30.000 - 45.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Hotel auf Sylt sucht einen Chef de Partie für das Restaurant Strönholt. Sie sind verantwortlich für die Zubereitung von Speisen und die Qualitätssicherung der Produkte. Das Hotel bietet ein kreatives Arbeitsumfeld, zahlreiche Vorteile und Entwicklungsmöglichkeiten.

Leistungen

Willkommensgeschenk

unbefristeter Arbeitsvertrag

übertarifliche Bezahlung

übertariflicher Urlaubsanspruch

bis zu 1.500 € Weihnachtsgeld

strukturierte Einarbeitung

Wohnung/Appartement in Mitarbeiterhäusern

Zuschuss Umzugskosten

tägliche Vollverpflegung

betriebliche Altersvorsorge

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/zur Köchin.
• Berufserfahrung in der Gastronomie.
• Leidenschaft für regionale Produkte und nachhaltigen Umgang mit Ressourcen.

Aufgaben

• Vorbereitung der Waren für das tägliche Geschäft.
• Zubereitung der Speisen unter höchsten Qualitätsstandards.
• Einarbeitung neuer Kollegen und Weitergabe von Fachwissen.

Kenntnisse

Kreativität

Verantwortungsbewusstsein

Sozialkompetenz

Ausbildung

Ausbildung zum Koch/zur Köchin

Jobbeschreibung

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf die Fair Job Hotels Jobbörse.

Chef de Partie (m/w/d) für unser Restaurant Strönholt

lässig, nordfriesisch, gut - Das Restaurant Strönholt

Mit den besten regionalen Produkten, insbesondere von Erzeugern aus Norddeutschland, bringen wir frische Fisch- und Fleischkreationen direkt auf den Teller. Unser Küchenteam verfeinert die Speisekarte regelmäßig mit innovativen Gerichten und besonderen Kreationen – stets mit Liebe zum Detail. Die Vielfalt an klaren, aber dennoch raffinierten Gerichten sorgt dafür, dass unsere anspruchsvollen Gäste immer wieder aufs Neue begeistert werden.

Mehr über das Restaurant Strönholt erfahren Sie auf unserer Webseite: www.stroenholt.de

Ihre Tätigkeit bei uns

Sie übernehmen eigenverantwortlich die Vorbereitung der Waren für die verschiedenen Posten und das tägliche Geschäft. Dabei sorgen Sie für die Vor- und Zubereitung der Speisen unter Einhaltung höchster Qualitäts- und Hygienestandards. Außerdem kontrollieren Sie die Qualität der eingekauften Produkte und achten auf deren effizienten Einsatz im täglichen Arbeitsablauf.

Mit Leidenschaft und Engagement kümmern Sie sich auch um die Einarbeitung neuer Kolleg:innen. Das Weitergeben Ihres Fachwissens an unsere jungen Talente gehört dabei ebenso zu Ihrem Alltag und ist ein fester Bestandteil unserer Unternehmenskultur.

Was Sie mitbringen

Sie haben Ihre Ausbildung zum Koch/zur Köchin erfolgreich abgeschlossen und bereits wertvolle Berufserfahrung gesammelt. Mit fundierten Fachkenntnissen, Kreativität und einer großen Leidenschaft für die Gastronomie begeistern Sie sich für den Umgang mit regionalen Produkten und legen großen Wert auf einen nachhaltigen Umgang mit natürlichen Ressourcen. Zu Ihren Stärken zählen Verantwortungsbewusstsein, ausgeprägte Sozialkompetenz sowie gute Umgangsformen und ein gepflegtes äußeres Erscheinungsbild.

Was wir Ihnen bieten

• Willkommensgeschenk
• unbefristeter Arbeitsvertrag
• übertarifliche Bezahlung
• übertariflicher Urlaubsanspruch und zusätzliches Geburtstagsfrei
• bis zu 1.500 € Weihnachtsgeld (nach Betriebszugehörigkeit)
• eine strukturierte Einarbeitung sowie einen Einblick in alle Bereiche des Hotels
• Sie sind Teil eines kreativen Teams und bekommen die Möglichkeit, selbstständig und in Eigenverantwortung zu arbeiten
• auf Wunsch Wohnung/Appartement in unseren Mitarbeiterhäusern mit kostenfreiem WLAN unweit des Hotels, attraktive Warmmiete
• Zuschuss Umzugskosten auf die Insel bis zu 500 €
• tägliche Vollverpflegung im Mitarbeiterrestaurant "Klömbjes"
• angenehmes, kollegiales Arbeitsklima
• Empfehlungsprämie in Höhe von 1.000 €
• sicherer Arbeitsplatz in einem privat geführten Haus
• ausgezeichnete interne sowie externe Weiterbildungsmöglichkeiten (bis zu 1.500€ Zuschuss)
• Nutzung des Spa´s – Sauna, Pool & Cardioraumzu bestimmten Zeiten
• Vergünstigungen bei unserem Golfkurs-Angebot und Nutzung des schönsten Golfplatzes Deutschlands
• regelmäßige Mitarbeiterveranstaltungen (Sommerparty, Season End Ball, Syltlauf etc.)
• Vergünstigungen bis zu 30% im Hotel, im Spa und den Restaurants
• zahlreiche Vergünstigungen bei den Privathotels Sylt und bei BUDERSAND Partnern
• attraktive Übernachtungsmöglichkeiten in den Häusern der Fairjob Hotels
• Uniform wird gestellt und kostenlos gereinigt
• Zuschusszum Fitnessstudio
• Übernahme der Pendlerkosten für Bus & Bahn
• betriebliche Altersvorsorge in Form von Entgeltumwandlung. Finanzieller Zuschuss von bis zu 100,00 € monatlich

Sie sind neugierig geworden?

Klingt das alles nach Ihrer neuen beruflichen Herausforderung? Dann freuen wir uns schon jetzt auf Ihre Bewerbung!

Sollten Sie Fragen zur Stellenausschreibung haben, stehen wir Ihnen gerne jederzeit telefonisch oder per E-Mail zur Verfügung.