Chef de Partie (m/w/d) € 1.500,00 Einstellungsprämie

JR Germany; Hamburg; Vor Ort; EUR 20.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein etabliertes Hotel in Hamburg sucht einen leidenschaftlichen Chef de Partie, um ein engagiertes Küchenteam zu unterstützen. In dieser spannenden Rolle sind Sie verantwortlich für die Zubereitung von Speisen und die aktive Mitarbeit an verschiedenen Posten. Sie profitieren von einer familiären Arbeitsatmosphäre, abwechslungsreichen Tätigkeiten und einer attraktiven Einstellungsprämie. Das Unternehmen bietet zudem interne Aufstiegsmöglichkeiten, ein motiviertes Team und zahlreiche Vorteile wie kostenlose Berufskleidung und Verpflegung. Wenn Sie eine neue Herausforderung in der Gastronomie suchen, ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie!

Leistungen

Einstellungsprämie von € 1.500,00

Engagiertes, motiviertes Team

Keine Teildienste

Familienfreundliche Arbeitsatmosphäre

Abwechslungsreiche Tätigkeiten

Übertarifliche Bezahlung

Interne Aufstiegsmöglichkeiten

Kostenfreie Berufskleidung und Reinigung

Zuschuss zum hvv Deutschlandticket

Kostenfreier Personalparkplatz

Qualifikationen

• Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie.
• Fachspezifische Kenntnisse und gute Deutschkenntnisse.

Aufgaben

• Aktive Mitarbeit in der Küche und Zubereitung von Speisen.
• Überwachung der HACCP-Richtlinien und Einarbeitung von neuen Mitarbeitern.

Kenntnisse

Kochausbildung

Berufserfahrung in der Gastronomie

HACCP-Kenntnisse

Teamfähigkeit

Deutschkenntnisse

Flexibilität

Ausbildung

Abgeschlossene Kochausbildung

Jobbeschreibung

Chef de Partie (m/w/d) € 1.500,00 Einstellungsprämie, Hamburg

Das Best Western Plus Hotel Böttcherhof liegt im Südosten der Elbmetropole und steht seit über 30 Jahren für einen 4*-Standard mit individuellem Touch sowie modernster Technik in allen Bereichen.

164 Zimmer der Business- bis Deluxe-Kategorie, 20 Veranstaltungsräume von 19 - 200 m², das Restaurant "Johann's" mit Wintergarten (134 Plätze), die Bar "Johann's" (Nichtraucher) und die „Chez Max Smokers Bar & Lounge“ bieten vielfältige Angebote für unsere Gäste und unser Mitarbeiterteam.

Wir suchen begeisterte Köche, die täglich mit frischen kulinarischen Highlights unsere Gäste begeistern möchten. Wenn Sie eine neue Herausforderung suchen, sind Sie bei uns genau richtig!

Zur Unterstützung unseres Küchenteams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n:

Chef de Partie (m/w/d)

Anstellungsart: Vollzeit

1. Aktive Mitarbeit auf allen Posten
2. Zubereitung von Speisen nach à-la-carte
3. Zubereitung von Speisen und Snacks für Tagungs- und Bankettveranstaltungen
4. Mitarbeit bei Catering-Events
5. Einarbeitung und Unterweisung von Mitarbeitern und Auszubildenden
6. Umsetzung unserer Richtlinien und Standards
7. Überwachung und Einhaltung von HACCP

Sie verfügen über:

• eine abgeschlossene Kochausbildung
• mehrjährige praktische Berufserfahrung in vergleichbaren Hotels oder Restaurants
• fachspezifische Kenntnisse
• gute Deutschkenntnisse
• gute Umgangsformen und Teamfähigkeit
• zeitliche Flexibilität

Wir bieten:

• eine Einstellungsprämie von € 1.500,00 brutto, aufgeteilt auf 2 Zahlungen
• ein engagiertes, motiviertes Team
• keinen Teildienst
• familäre Arbeitsatmosphäre
• abwechslungsreiche Tätigkeiten
• übertarifliche Bezahlung
• interne Aufstiegsmöglichkeiten
• kurze Entscheidungswege
• kostenfreie Berufskleidung und Reinigung
• Zuschuss zum hvv Deutschlandticket
• kostenfreier Personalparkplatz
• Dienstradleasing nach 6 Monaten
• Verpflegung in der Personal-Kantine inklusive Wasser, Kaffee, Tee und Obst
• jährliche Mitarbeiterevents
• Best Western Schulungsprogramm
• vergünstigte Übernachtungen bei allen Best Western Hotels