Chef de Partie (m/w/d) / Chef Tournant (m/w/d)

JR Germany; Nörten-Hardenberg; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein dynamisches und familiäres Hotelteam sucht einen leidenschaftlichen Chef de Partie oder Chef Tournant, der flexibel auf verschiedenen Posten in der Küche eingesetzt werden kann. In einem modernen und zukunftsorientierten Arbeitsfeld erwarten Sie spannende Herausforderungen, bei denen Sie mit regionalen Produkten kreative Gerichte zaubern und unsere Gäste kulinarisch verwöhnen. Das Hotel bietet flexible Arbeitszeitmodelle, Schulungen und zahlreiche Vorteile für Mitarbeiter, um eine gesunde Work-Life-Balance zu fördern. Wenn Sie ein Teamplayer sind und Wert auf offene Kommunikation legen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Leistungen

Flexible Arbeitszeitmodelle

Digitalisiertes Arbeitszeitkonto

Gesunde Mitarbeiterverpflegung

50% Rabatt auf F&B-Leistungen

Mitarbeiter-Übernachtungspreise

Bike Leasing

Corporate Benefits

FREIgeist Academy

Qualifikationen

• Leidenschaft für das Kochen und die Zubereitung von Gerichten.
• Erfahrung in der Gastronomie und Teamarbeit.

Aufgaben

• Unterstützung des Küchenteams bei der Zubereitung von Speisen.
• Verantwortung für die Qualität und Präsentation der Gerichte.

Kenntnisse

Kochkunst

Teamarbeit

Offene Kommunikation

Ausbildung

Ausbildung als Koch

Einschlägige Erfahrung in der Küche

Jobbeschreibung

Chef de Partie (m/w/d) / Chef Tournant (m/w/d), Nörten-Hardenberg

Hardenberg Burghotel

• Ein dynamisches und familiäres Hotelteam
• 42 individuelle Hotelzimmer und Veranstaltungsräume für bis zu 140 Personen
• Restaurant Novalis mit Terrasse inklusive BurgRuinen & Reitplatz-Ausblick
• Weitläufiges Gelände mit vielfältigen Eventmöglichkeiten & einzigartigem Ausrichtungsort für große Reitsport- und Outdoorevents, inklusive Standesamt in der BurgRuine, Offroad-Driving-Strecke im Wald, Schlosspark zum Spazieren und der traditionsreichen Hardenberg Distillery

Anstellungsart: Vollzeit

Kochen ist Ihre Leidenschaft? Wir suchen Sie als Postenchef oder Chef Tournant, flexibel auf unterschiedlichen Posten einsetzbar. Ob im täglichen à la carte Geschäft in unserem Restaurant Novalis oder bei den Vorbereitungen für Veranstaltungen – Sie unterstützen das Team und übernehmen Verantwortung. Zudem haben Sie Lust, gemeinsam stetig neue Kreationen mit unseren regionalen Produkten zu zaubern und unsere Gäste kulinarisch zu verwöhnen.

Sie haben eine Ausbildung als Koch oder einschlägige Erfahrung in der Küche gesammelt und brennen darauf, sich in einem spannenden Konzept einzubringen? Sie sehen sich als absoluten Teamplayer und legen Wert auf offene Kommunikation?

Dann freuen wir uns auf Ihre Kontaktaufnahme! :-)

• Modernes & zukunftsorientiertes Arbeitsfeld // Flexible Arbeitszeitmodelle
• Digitalisiertes Arbeitszeitkonto zur genauen Zeiterfassung
• Mitglied bei FAIR JOBHOTELS E.V.
• ClimatePartner-zertifiziertes Hotel
• FREIgeist Academy // 40 einmalige und wiederkehrende Schulungsthemen an 132 Schulungstagen pro Jahr, z.B. authentische Kommunikation
• Gesunde & abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung
• 50% Rabatt auf F&B-Leistungen für Dich sowie eine Begleitperson in all unseren Restaurants
• 30 % Rabatt in unserem Viani Alimentari
• Mitarbeiter-Übernachtungspreise: unsere Family & Friends Raten sowie Konditionen u.a. über Perso-Nights, Relais & Châteaux, Design Hotels oder FAIR JOBHOTELS E.V.
• Möglichkeit zur Nutzung von Bike Leasing
• Corporate Benefits & Corporate Health-Benefit: EGYM WELLPASS