Chef de Partie (m/w/d) Bankett & Catering

DB Mobility Logistics AG; Leipzig; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Gastronomieunternehmen in Leipzig sucht einen engagierten Chef de Partie (m/w/d) für die bankett- und cateringorientierte Küche. Sie sind verantwortlich für die kulinarischen Bankettvorbereitungen und arbeiten in einem kreativen Team. Erwartet werden eine abgeschlossene Koch-Ausbildung sowie Leidenschaft und Innovationsgeist. Diese Position bietet Ihnen ein faires Gehalt und zahlreiche Mitarbeiterbenefits.

Leistungen

Jobticket

Jobrad

Monatliche Sachbezüge

Geregelte 5-Tage Woche

Entwicklungsperspektiven

Qualifikationen

• Erste Berufserfahrungen in der Gastronomie.
• Motiviert, innovativ, kreativ und teamfähig.
• Fähigkeit zur kreativen Gestaltung des kulinarischen Angebotes.

Aufgaben

• Mitverantwortung für Bankettvorbereitungen.
• Postenverantwortung in der Bankettvorbereitung.
• Arbeiten am Gast bei Bankettveranstaltungen.
• Stärkung des Teamgeistes.

Kenntnisse

Kulinarischer Feingeist

Leidenschaft für Kochen

Teamfähigkeit

Kreativität

Serviceorientierung

Qualitätsbewusstsein

Ausbildung

Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin oder Koch

Jobbeschreibung

Chef de Partie (m/w/d) Bankett & Catering

Wir begeistern unsere Gäste mit einem innovativen, saisonalen und nachhaltigen Foodkonzept und sind stolz auf unsere aktuellen Kritiken im Michelin, Gusto oder Feinschmecker.

Hast du Lust auf etwas Neues?

Möchtest du gern Teil unseres besonderen Teams werden?

Hast du Spaß daran, deineIdeen zu verwirklichen und deine kulinarische Kreativität zu leben?

Dann bewirb dich jetzt als Chef de Partie (m/w/d) in unserem MICHAELIS & mit dem Schwerpunkt auf unserer Bankett - Cateringküche.

Deine Aufgaben

• Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf unserer kulinarischen Bankettvorbereitungen, unter Einhaltung der Qualitätskriterien
• Postenverantwortung in der Bankettvorbereitung
• Arbeiten am Gast bei unseren vielen Bankettveranstaltungen
• Mitarbeit in einer perfekten Küchenorganisation unter den gegebenen Voraussetzungen
• Kreative Gestaltung des kulinarischen Angebotes
• Berücksichtigung aller Richtlinien, insbeondere HACCP
• Stärkung unseres Teamgeistes

Dein Profil

• Kulinarischer Feingeist mit viel Leidenschaft
• eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin oder Koch,
• erste Berufserfahrungen
• eine hohe Gäste- und Serviceorientierung und ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein
• Sie sind motiviert, innovativ, kreativ und teamfähig
• ein spannendes, professionelles aber auch persönliches Arbeitsumfeld in einem der führenden Gastronomie- und Hotelbetrieben der Region
• ein tolles Team, was gemeinsam viel bewegen und gestalten kann
• eine der Position angemessene, faire, sehr gute Vergütung mit Sonderleistungen
• Mitarbeiterbenefits wie Jobticket, Jobrad, monatl. Sachbezüge
• eine geregelte 5-Tage Woche, im Spät - und Frühdienst
• Entwicklungsperspektive für engagierte Mitarbeiter inkl. Weiterqualifizierung
• Offenheit & ein soziales Miteinander

Wir freuen uns auf deine aussagekräftigen und vollständigen Bewerbungsunterlagen, vorzugsweise per E-Mail.

Wir bitten um Verständnis, dass wir postalisch zugesandte Bewerbungsunterlagen nicht zurücksenden können.

Kontakt

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Wir bitten um Verständnis, dass wir postalisch zugesandte Bewerbungsunterlagen nicht zurücksenden können.

Hotel & Restaurant Michaelis
Paul-Gruner-Straße 44
04107 Leipzig [phone] - 140
[phone] - 100(Fax)
[e-mail]
www.michaelis-leipzig.de

MICHAELIS – ein Name der Genuss und Service, Gastlichkeit und Qualität verbindet. Seit nunmehr 28 Jahren gestaltet unser MICHAELIS Leipzigs Hotel - und Gastronomielandschaft, deshalb sprechen wir gern von „Leidenschaft mit Tradition“. Wir sind Gastgeber auf allerhöchstem Niveau. Unser Unternehmen steht für eine exclusive, kreative Kulinarik, spannende Locations und eine Individualität, welche von einem engagierten und begeisterten Mitarbeiterteam getragen wird.