Chef de partie (m/w/d) ab sofort im Kurhausrestaurant

JR Germany; Heidelberg; Vor Ort; EUR 30.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein etabliertes 5-Sterne-Luxusresort sucht einen engagierten Chef de Partie, um das Küchenteam zu unterstützen. In dieser spannenden Rolle sind Sie verantwortlich für die Herstellung von Speisen und die Qualitätssicherung, während Sie gleichzeitig neue Mitarbeiter schulen. Das Unternehmen bietet ein attraktives Gehaltspaket sowie zahlreiche Vorteile wie unbefristete Verträge, Mitarbeitervergünstigungen und Weiterbildungsmöglichkeiten. Nutzen Sie die Gelegenheit, in einem motivierten Team zu arbeiten und Ihre Karriere in der Gastronomie voranzutreiben, während Sie in einem wunderschönen Standort direkt an der Ostsee leben und arbeiten.

Leistungen

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Urlaubssteigerung nach Betriebszugehörigkeit

Mitarbeitervergünstigungen im Hotel

Weiterbildungsmöglichkeiten

Gesundheitsförderung

Kostenfreie Parkplätze

Dienstrad-Leasing

Kostengünstige Unterkünfte für die ersten drei Monate

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie als Koch/Köchin und relevante Berufserfahrung.
• Engagement und hohe Motivation sind unerlässlich für diese Position.

Aufgaben

• Herstellung von Speisen entsprechend Ihrer Position und Qualitätssicherung.
• Schulung neuer Mitarbeiter und Teilnahme an Menübesprechungen.

Kenntnisse

Qualitätsbewusstsein

Gast- und Serviceorientierung

Kommunikations- und Teamfähigkeit

Engagement

Positive Ausstrahlung

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie

Jobbeschreibung

Chef de partie (m/w/d) ab sofort im Kurhausrestaurant, Heidelberg

Grand Hotel Heiligendamm

Heidelberg, Germany

Das Grand Hotel Heiligendamm ist Mitglied von "The Leading Hotels of the World", der "Global Hotel Alliance" und der "Selektion Deutscher Luxushotels". Es ist eines der führenden Lifestyle 5-Sterne-Luxusresorts im Norden Europas.

Wir suchen Sie als Unterstützung für unser Team. Bringen Sie mit Ihrem Einsatz einen reibungslosen Ablauf in unserem Restaurant.

Ihre Aufgaben:

1. Herstellung von Speisen entsprechend Ihrer Position
2. Qualitätssicherung und Kontrolle
3. Produktion von Mise en Place
4. Teilnahme an Menübesprechungen und Angebotserstellung
5. Schulung neuer Mitarbeiter und Auszubildender

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie als Koch/Köchin und relevante Berufserfahrung
• Qualitätsbewusstsein
• Positive Ausstrahlung und Begeisterungsfähigkeit
• Engagement und hohe Motivation
• Gast- und Serviceorientierung
• Kommunikations- und Teamfähigkeit

Wir bieten:

• Attraktives Gehaltspaket inklusive attraktiver Arbeitgeberleistungen
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Motiviertes Team
• Urlaubssteigerung nach Betriebszugehörigkeit
• Standort direkt an der Ostsee – Arbeit und Entspannung verbinden
• Vereinbarkeit von Beruf und Familie, z.B. Betreuung der Kinder in unserer Kindervilla
• Mitarbeitervergünstigungen im Hotel und bei Partnern, inklusive Hapag Lloyd Kreuzfahrten
• Weiterbildungsmöglichkeiten und Crosstrainings
• Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Abteilung oder abteilungsübergreifend
• Vielfältiges Essensangebot im Mitarbeiterrestaurant
• Gesundheitsförderung
• Kostenfreie Parkplätze
• Dienstrad-Leasing (Tourenrad, E-Bike, Rennrad)
• Kostengünstige Unterkünfte für die ersten drei Monate
• Übernahme anteiliger Umzugskosten nach Vereinbarung