Chef de Partie (m/w/d)

JR Germany; Neuhardenberg; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein beeindruckendes Hotel in Neuhardenberg sucht einen leidenschaftlichen Koch oder eine Köchin, um ein kreatives und qualitativ hochwertiges kulinarisches Erlebnis zu bieten. In einem inspirierenden Umfeld, umgeben von klassizistischer Architektur und einer wunderschönen Parklandschaft, werden Sie in einem engagierten Team arbeiten, das sich der Zubereitung exquisiter Speisen widmet. Diese ganzjährige Position bietet nicht nur eine spannende Herausforderung, sondern auch zahlreiche Vorteile wie Zuschläge für Wochenend- und Feiertagsarbeit sowie Unterstützung bei der Wohnungssuche. Wenn Sie die Gastronomie lieben und gerne im Team arbeiten, ist dies die ideale Gelegenheit für Sie.

Leistungen

Mitarbeiterverpflegung

Unterstützung bei der Wohnungssuche

Family & Friends-Raten für Übernachtungen

Wochenend- und Feiertagszuschläge

Qualifikationen

• Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel und kreative Verarbeitung.
• Teamorientierte Persönlichkeit mit Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein.

Aufgaben

• Vorbereiten, Zubereiten und Anrichten sämtlicher Speisen und Buffets.
• Einhaltung der Qualitätsstandards und Hygienevorschriften.

Kenntnisse

Kochkunst

Teamarbeit

Qualitätsbewusstsein

Hygienevorschriften (HACCP)

Jobbeschreibung

Stiftung Schloss Neuhardenberg GmbH Hotel Schloss Neuhardenberg

Neuhardenberg, Germany

In einem eindrucksvollen Ensemble aus klassizistischen Gebäuden und englisch inspirierter Parklandschaft hat die Stiftung Schloss Neuhardenberg (eine Stiftung der Sparkassen-Finanzgruppe) 65 km von Berlin entfernt ein Zentrum für Kunst und Kultur mit einem Hotel mit 54 großzügigen und eleganten Zimmern und zwei Suiten, einem À la carte- sowie einem Veranstaltungsrestaurant und zehn Räumlichkeiten für Tagungen sowie Bankette geschaffen.

Stellenangebot: Koch/Köchin (Vollzeit)

• Wechselnder Einsatz an allen Küchenposten
• Arbeiten in unserem À la Carte-Geschäft sowie bei Tagungen und Veranstaltungen
• Vorbereiten, Zubereiten und Anrichten sämtlicher Speisen und Buffets
• Mise en Place - Arbeiten im Küchenbereich
• Einhaltung unserer betriebsinternen Qualitätsstandards und der Hygienevorschriften gemäß HACCP
• Begeisterungsfähigkeit für unsere abwechslungsreiche Branche
• Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel und kreative Verarbeitung
• Teamorientierte Persönlichkeit
• Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Qualitätsbewusstsein
• Bereitschaft, auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
• Ganzjahresbeschäftigung, keine Saisonarbeit
• Wochenend- und Feiertagszuschläge
• Unterstützung bei der Wohnungssuche bzw. temporäre Unterbringung
• Mitarbeiterverpflegung
• Family & Friends-Raten bei Übernachtungen für Freunde und Familie im Schloss Neuhardenberg