Chef de partie (m/w/d)

JR Germany; Neuburg an der Donau; Vor Ort; EUR 30.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein renommiertes 4-Sterne-Superior Hotel sucht einen engagierten Chef de Partie, der für einen reibungslosen Serviceablauf verantwortlich ist. In dieser spannenden Rolle arbeiten Sie in einem motivierten Team und haben die Möglichkeit zur Weiterbildung. Das Hotel ist bekannt für seine ausgezeichnete Küche und bietet flexible Arbeitszeiten sowie zahlreiche Vorteile wie freie Kost und Vergünstigungen. Wenn Sie eine Leidenschaft für die Gastronomie haben und in einem der schönsten Landhotels Deutschlands arbeiten möchten, ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie.

Leistungen

Freie Kost

Vermittlung eines Zimmers oder einer Wohnung

Vergünstigungen auf Leistungen der Hoteleinrichtung

Flexible Arbeitszeiten

Qualifikationen

• Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf.
• Einhaltung der Hygiene-Standards und sorgfältige Lagerung von Rohstoffen.

Aufgaben

• Unterweisung von Auszubildenden und Kochausbildung.
• Arbeiten in einem professionellen und motivierten Team.

Kenntnisse

Küchenmanagement

Hygiene-Standards

Kochkunst

Teamarbeit

Ausbildung

Ausbildung zum Koch

Jobbeschreibung

Chef de partie (m/w/d), Neuburg an der Donau

Romantik Hotel zum Klosterbräu

Neuburg an der Donau, Germany

Das 4-Sterne-Superior Hotel Zum Klosterbräu zählt laut dem Fachmagazin "DER FEINSCHMECKER" zu den schönsten Landhotels in Deutschland und ist seit 10 Generationen im Besitz der Familie Böhm. Die mehrfach ausgezeichnete Küche unter der Leitung von Otto Böhm ist das Aushängeschild des Hauses. Über 60 Mitarbeiter setzen sich täglich mit viel Engagement und Freude an der Arbeit für das Wohl der Gäste ein.

Anstellungsart: Vollzeit

1. Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf
2. Einhaltung der Hygiene-Standards
3. Kostenbewusster Einsatz und rechtzeitige Anforderung aller verwendeten Materialien
4. Sorgfältige und fachgerechte Lagerung und Verwendung der Rohstoffe und Produkte
5. Unterweisung von Auszubildenden
6. Kochausbildung
7. Freude am Dienstleistungsberuf
8. Gepflegtes Erscheinungsbild
9. Arbeiten in einem professionellen und motivierten Team
10. Weiterbildungsmöglichkeiten
11. Leistungsgerechte Entlohnung, Überzahlung nach Qualifikation und Erfahrung möglich
12. Freie Kost, Vermittlung eines Zimmers oder einer Wohnung
13. Vergünstigungen auf Leistungen der Hoteleinrichtung
14. Flexible Arbeitszeiten
15. 4- oder 5-Tage-Woche, Weihnachten Betriebsurlaub