Chef de Partie (m/w/d)

Compass Group Deutschland GmbH; München; On-site; EUR 36,000 - 48,000; Full time

Benefits offered by this job

Geregelte Arbeitszeiten und freie Week

Attraktives Gehalt

Persönliche Entwicklungs- und Wachstум

Attraktive Mitarbeiterrabatte bei Part

Job summary

Food+ by Compass in München sucht motivierte Köche/Teammitglieder zur Verstärkung des Küchenteams. Sie arbeiten an der täglichen Zubereitung gesunder, frischer Speisen nach vorgegebenen Rezepturen und unterstützen den reibungslosen Küchenablauf.

Sie bringen idealerweise mind. 5 Jahre Berufserfahrung oder eine abgeschlossene Kochausbildung mit. Gutes Deutsch- und Englischkenntnisse sind von Vorteil; wir bieten geregelte Arbeitszeiten, ein attraktives Gehalt und Entwicklungschancen.

Qualifications

• Mind. 5 Jahre Berufserfahrung oder abgeschlossene Kochausbildung von Vorteil.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse von Vorteil.

Responsibilities

• Zubereiten gesunder und frischer Speisen nach vorgegebenen Rezepturen.
• Verantwortung für den reibungslosen Ablauf auf dem Posten.
• Sicherstellung der Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP).
• Kontrolle Wareneingang und Lieferscheine nach Bedarf.
• Mitverantwortung für Bestellwesen und Lagerführung.
• Kunden- und Gästekommunikation am Buffet und Frontcooking Station.
• Unterstützung bei Sonderveranstaltungen im Haus.
• Mitarbeit bei Inventuren und Speiseplangestaltung.

Skills

Berufserfahrung (mind. 5 Jahre)

Education

Kochausbildung

Job description

Wir sind Food+ by Compass! ein Team aus erfahrenen Chefs/Innen, Servicekräften, Managern und Fachleuten. Bei einem der größten Tech-Unternehmen der Welt unterstützen wir die Mitarbeiter vor Ort durch herausragende kulinarische Erlebnisse, Großartiges zu erreichen.Das Team von Food+ by Compass macht alles - Cafés, in denen täglich Tausende von Mahlzeiten serviert werden, hochmoderne Räume mit originellen Angeboten, spezielle Catering Services, handwerkliche Kaffeebars und vieles mehr.Du willst dabei sein? Dann werde ich Teil unseres Food Teams in München!!#onecompass

• Geregelte Arbeitszeiten und freie Wochenenden
• Attraktives Gehalt
• Persönliche Entwicklungs- und Wachstumschancen
• Attraktive Mitarbeiterrabatte bei einer Vielzahl von Partnern
• Verantwortung für den reibungslosen Ablauf auf deinem Posten
• Zubereiten von gesunden und frischen Speisen nach vorgegebenen Rezepturen
• Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP-Konzept)
• Kontrolle des Wareneingangs und der Lieferscheine nach Bedarf
• Mitverantwortung für das Bestellwesen
• Kunden- und Gästekommunikation am Buffet und der Frontcooking Station
• Unterstützung bei Sonderveranstaltungen und Aktionen im Haus
• Mithelfen bei der durchführung von Inventuren
• Mithelfen bei der Speiseplangestaltung
• Reinigen des Arbeitsplatz
• Verantworten der Warenpräsentation in der Ausgabe
• Zubereiten aller Produkte der warmen und kalten Küche
• Mind. 5 Jahre Berufserfahrung und/oder eine abgeschlossene Kochausbildung von Vorteil
• Gute Deutsch und Englisch kenntnis von Vorteil

Als größtes deutsches Catering-Unternehmen bieten wir unseren 130.000 Gästen an 600 nationalen Standorten seit mehr als 40 Jahren täglich Essen in Restaurantqualität. Wir sind in rund 50 Ländern vertreten und tausende Mitarbeitende aus mehr als 115 Nationen haben bei uns ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht. Das Wichtigste hinter den Zahlen: ein respektvolles, familiäres Miteinander. Wir stehen für Wertschätzung, Teamarbeit und persönliche Weiterentwicklung.

Compass Group Deutschland GmbH
Helfmann-Park 2, 65760 Eschborn
Telefon: [phone] - 500
Telefax: 0 61 96/478 - 569
[e-mail]