Chef de Partie (m/w/d)

Cordes Rieger Consulting GmbH; Hagen; Vor Ort; EUR 20.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine renommierte Personalvermittlung sucht ab sofort einen Chef de Partie (m/w/d) für ein kreatives Tagungshotel in Hagen. Sie sind verantwortlich für die Unterstützung des Küchenchefs, die Organisation der Speisenproduktion sowie die Einhaltung von Qualitätsstandards. In einem dynamischen Umfeld profitieren Sie von übertariflicher Bezahlung und umfangreichen Zusatzleistungen.

Leistungen

Kostenfreie Nutzung des Fitnessbereichs

Ganztägige Mitarbeiterverpflegung

Übertarifliche Bezahlung

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Kostenloses Parken

Hilfe bei der Wohnungssuche

Individuelle Weiterbildungsförderung

Mitarbeiterkonditionen

E-Bike Leasing

Qualifikationen

• Erfahrung im Veranstaltungsbereich und Catering.
• Selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.

Aufgaben

• Vertretung des Küchenchefs und kreative Zusammenarbeit.
• Überwachung des Produktionsprozesses der Speisen und Menüs.
• Verantwortung für Einkauf und Lagerhaltung.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Kreativität

Qualitätsmanagement

Hygienebewusstsein

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch

Jobbeschreibung

Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern!

Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

Chef de Partie (m/w/d) in Hagen

Ort: Hagen

Lage: im Osten der Stadt

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: 80-100 Zimmer

Art des Betriebes: Kreatives Tagungshotel

Ihre Aufgaben

• Vertretung und kreative Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
• Aktive Mitarbeit auf einem Posten, Unterstützung des Teams
• Organisation und Verwaltung des gesamten Produktionsprozesses der Speisen, Menüs und Buffets
• mitverantwortlich für den Einkauf, Durchführung und Überwachung der Lagerhaltung
• Verantwortung für die Erstellung der Speise-, Menü-, Buffet- und Cateringkarten in Absprache mit dem Verkaufsteam, sowie Allergen- und Zusatzstoffausweisung

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
• Erfahrung im Veranstaltungsbereich, Catering und à la carte Geschäft
• Selbstständige, verantwortungsbewusste und teamorientierte Arbeitsweise
• strukturiertes Arbeiten und einhalten von Qualitäts- und Hygienestandards
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Ihre Vorteile

• 5-Tage-Woche, übertarifliche Bezahlung, unbefristeter Arbeitsvertrag
• Kostenfreie Nutzung des hauseigenen Fitnessbereichs, ganztägige Mitarbeiterverpflegung
• Kostenloses Parken, Hilfe bei der Wohnungssuche
• Individuelle Weiterbildungsförderung
• Mitarbeiterkonditionen, E-Bike Leasing und weitere Benefits

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