Chef de Partie / Koch (m/w/d)

Mövenpick Hotel Stuttgart Messe & Congress; Sulzbach; Vor Ort; EUR 28.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein 4 Sterne Superior Businesshotel in Sulzbach sucht einen Chef de Partie / Koch zur Verstärkung des Küchenteams. Sie sind verantwortlich für die Zubereitung von Speisen, die Einhaltung von Hygienevorschriften und die Unterstützung bei neuen Rezeptideen. Die Position bietet einen unbefristeten Arbeitsvertrag, tarifliche Vergütung und zahlreiche Mitarbeiterbenefits.

Leistungen

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Tarifliche Vergütung

Urlaubs- & Weihnachtsgeld

Kostenlose Mitarbeiterverpflegung

Zusätzlicher freier Tag am Geburtstag

Kostenfreie Arbeitskleidung

Nutzung des Fitnessraums

Qualifikationen

• Erste Berufserfahrung in der Küche.
• Gute bis sehr gute Deutschkenntnisse sowie Grundkenntnisse in Englisch.

Aufgaben

• Zubereiten und Anrichten von Speisen für Buffets und á la carte.
• Mitverantwortung für den reibungslosen Küchenablauf.
• Bestellung und Warenpflege.

Kenntnisse

Qualitätsbewusstsein

Gastorientierung

Strukturierte Arbeitsweise

Freundlichkeit

Lernbereitschaft

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch

Jobbeschreibung

Das Dorint Main Taunus Zentrum ist ein 4 Sterne Superior Businesshotel und beliebter Treffpunkt für Geschäftsreisende und Tagungsgäste. Das Hotel hat 282 moderne Gästezimmer und Suiten, das Restaurant Basilico (180 Plätze), eine Terrasse (100 Plätze) mit Blick ins Grüne, die New York Bar & Restaurant, 21 Veranstaltungsräume mit einer Kapazität bis 350 Personen und einen modernen Fitness- und Wellnessbereich.

Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab: As of now als Chef de Partie / Koch (m/w/d).

• Zubereiten und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets, Menüs und á la carte
• Küchenseitige Vor- und Nachbereitung für Büffets, Lunch- und Bankett-Geschäft sowie Kaffeepausen
• Mitverantwortung für den reibungslosen Küchen- und Serviceablauf in unserer Küche
• Kreative Unterstützung bei der Entwicklung neuer Rezeptideen für unser Restaurant
• Bestellung der Ware, Warenannahme und Warenpflege
• Einhaltung der Vorschriften von HACCP und aller hygienisch relevanten Gesichtspunkte sowie Vorschriften zur Arbeitssicherheit in der Küche

Dein Profil, mit dem du uns begeisterst:

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie / Gastronomie als Koch / Köchin (m/w/d)
• Erste Berufserfahrung in der Küche
• Hohes Qualitätsbewusstsein und Identifikation mit dem Aufgabengebiet
• Gast- und Serviceorientierung mit dem Auge für das Detail
• Strukturierte, eigenständige Arbeitsweise
• Natürliche Freundlichkeit, gepflegtes Auftreten sowie gute Umgangsformen
• Zuverlässigkeit sowie Lernbereitschaft
• Gute bis sehr gute Deutschkenntnisse sowie Grundkenntnisse in Englisch

Was wir dir bieten:

• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
• Tarifliche Vergütung
• Urlaubs- & Weihnachtsgeld
• Einen extra freien Tag zu deinem Geburtstag
• Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
• Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
• Kostenfreie Arbeitskleidung und Reinigung
• Berücksichtigung deiner Work-Life-Balance
• Nutzung unseres eigenen Fitnessraums in freien Zeiten und am Wochenende
• Staffrate auf Übernachtungen und F&B Leistungen in über 190 HR Group Hotels
• Persönliche sowie berufliche Weiterentwicklungsprogramme
• Prämie für Mitarbeiterempfehlungen
• Regelmäßige Social Events
• Cross Exploration - in einem Corporate Office oder Hotel arbeiten
• Grenzenloses Shoppingerlebnis - "Corporate Benefits" & "Benefits.me"

Und viele weitere Benefits…

Wir freuen uns auf Dich und deine Bewerbung!

Dorint Am Main Taunus Zentrum
Am Main Taunus Zentrum 1
65843 Sulzbach (Taunus)
Deutschland
Ansprechpartner: Christina Völz

Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zu unserem Portfolio gehören derzeit über 190 Hotels in der Nähe von Messen und Flughäfen, sowie zentral gelegene Stadthotels und Hotels & Resorts in beliebten Ferienregionen.

Unser Hauptgeschäftsfeld besteht im Erwerb und Betrieb von Hotelimmobilien. Um unsere Wachstumsstrategie voranzutreiben, arbeiten wir eng mit etablierten Partnern wie Accor Hotels, Wyndham Hotels & Resorts, Dorint Hotels & Resorts, Radisson, Hyatt, Hilton, Marriott, IHG und H World International zusammen.

Mit über 31.000 Keys sind wir - HRG Hotels - eine der führenden Hotelbetreibergesellschaften in Zentraleuropa.