Chef de Partie / Koch

TN Germany; Garmisch-Partenkirchen; Vor Ort; EUR 25.000 - 35.000; Teilzeit

Zusammenfassung

Ein renommiertes 4-Sterne-Hotel im Herzen von Garmisch-Partenkirchen sucht einen leidenschaftlichen Chef de Partie / Koch. In dieser spannenden Rolle sind Sie verantwortlich für die Zubereitung exquisiter Speisen in einem dynamischen Team. Das Hotel bietet eine angenehme Arbeitsatmosphäre mit tariflicher Bezahlung, kostenfreier Mitarbeiterverpflegung und zahlreichen Weiterbildungsmöglichkeiten. Wenn Sie ein Auge für Details und eine Leidenschaft für die Gastronomie haben, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung, um gemeinsam unvergessliche kulinarische Erlebnisse zu schaffen.

Leistungen

Kostenfreie Parkplätze

Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung

Berufsbekleidung und Reinigung

Einarbeitung und Schulungen

Freier Tag am Geburtstag

Prämien für Mitarbeiterwerbung

Staffrate auf Übernachtungen

Corporate Benefits Programm

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin im Hotel oder Restaurant.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse (B1) erforderlich.

Aufgaben

• Herstellung und Zubereitung der Speisen im Hotel, Restaurant & Bankett.
• Führung eines eigenen Postens und Unterstützung beim Bestellwesen.

Kenntnisse

Koch/Köchin Ausbildung

Deutschkenntnisse (B1)

Englischkenntnisse (B1)

HACCP Kenntnisse

Selbstständigkeit

Belastbarkeit

Detailverliebtheit

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Chef de Partie / Koch, Garmisch-Partenkirchen

Mercure Hotel Garmisch-Partenkirchen

Garmisch-Partenkirchen, Germany

Das Mercure Hotel Garmisch-Partenkirchen ist ein 4-Sterne-Hotel im zentralen und ruhigen Ortszentrum von Partenkirchen, direkt an der Ludwigstraße.

Die Zimmer sind im bayerischen und modern-eleganten Stil eingerichtet. Zum Hotel gehören ein Restaurant namens "Alt Partenkirchen", eine gemütliche Hotelbar mit Stüberl, ein großzügiger bayerischer Biergarten, sieben Meetingräume und ein voll ausgestattetes Rhetorikstudio. Der Bahnhof ist ca. 20 Minuten zu Fuß entfernt.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen: Chef de Partie / Koch (m/w/d)

Arbeitsort: Garmisch-Partenkirchen

Anstellungsart: Teilzeit / Vollzeit

Ihre Aufgaben als Chef de Partie / Koch (m/w/d):

1. Herstellung und Zubereitung der Speisen im Hotel, Restaurant & Bankett
2. Zubereitung von à la carte Gerichten, Buffets und Menüs
3. Führung eines eigenen Postens
4. Unterstützung beim Bestellwesen
5. Sicherung der Qualität und optischen Gestaltung der Gerichte
6. Umsetzung gesetzlicher Anforderungen, insbesondere Arbeitssicherheit und HACCP

Ihr Profil:

1. Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) im Hotel oder Restaurant
2. Gute Deutsch- und Englischkenntnisse (B1)
3. Selbstständigkeit und Belastbarkeit
4. Liebe zum Detail und Leidenschaft zum Beruf
5. Kenntnisse bzgl. HACCP
6. Bereitschaft im Schichtdienst zu arbeiten
7. Vollzeit- oder Teilzeitstart möglich
8. Idealerweise Erfahrung als Chef de Partie / Koch (m/w/d)

Wir bieten:

1. Tarifliche Bezahlung und strukturierte Arbeitszeiten
2. Kostenfreie Parkplätze am Hotel
3. Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung
4. Berufsbekleidung und Reinigung im Hotel
5. Einarbeitung, Schulungen und Weiterbildungen
6. Möglichkeit, vorübergehend im Hotel zu wohnen
7. Freier Tag am Geburtstag
8. Prämien für Mitarbeiterwerbung
9. Staffrate und Friends & Family Rate auf Übernachtungen und Dienstleistungen
10. Möglichkeit, in anderen HR Group Hotels zu arbeiten
11. Vorteile durch unser "Corporate Benefits" Programm

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

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