Chef de Partie I Postenchef (m/w/d)

JR Germany; Wiesbaden; Vor Ort; EUR 30.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein innovatives Hotel in Wiesbaden sucht eine dynamische Persönlichkeit, die in einem nachhaltigen und freundlichen Arbeitsumfeld glänzen möchte. Hier erwartet Sie ein Arbeitsplatz, der skandinavische Gemütlichkeit mit urbanem Flair verbindet. Sie werden Teil eines engagierten Teams, das großen Wert auf Teamgeist und hervorragende Gasterlebnisse legt. Ihre Aufgaben umfassen die Verantwortung für die Abläufe in der Küche, das Finden von Lösungen in stressigen Situationen und die Gewährleistung von Hygiene-Standards. Wenn Sie eine Leidenschaft für gutes Essen und Nachhaltigkeit haben, ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie.

Leistungen

Kostenfreie, gesunde Mitarbeiterverpflegung

Individuelle Entwicklungspläne

Prämien für Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter

Mitarbeiterkonditionen in anderen Scandic Hotels

Teilnahme an Gesundheitsinitiativen

Regelmäßige Gehaltsüberprüfungen

20% Zuschlag an Sonn- und Feiertagen

30% Nachtzuschlag

Qualifikationen

• Leidenschaft für gutes Essen und Nachhaltigkeit.
• Erfahrung in internationalen Küchen und Teamdynamik.

Aufgaben

• Verantwortung für reibungslose Abläufe in der Küche.
• Sicherstellung von Hygiene-Standards und Teamarbeit.

Kenntnisse

Teamgeist

Problemlösungsfähigkeiten

Hygienebewusstsein

Gute Kommunikationsfähigkeiten

Vertrautheit mit HACCP

Proaktive Arbeitsweise

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie

Mehrjährige Erfahrung im Hotel- oder Gastronomiebereich

Jobbeschreibung

Wiesbaden, Germany

Frankfurt kann auch grün und mehr als nur Skylines, dank des innovativen Scandic Frankfurt Hafenpark

Lust auf eine nordische Arbeitskultur direkt am Frankfurter Mainufer in einem innovativen neuen Hotel, das Nachhaltigkeit, skandinavische Gemütlichkeit und urbanes Garden-Feeling verbindet? Wie klingt ein Arbeitsumfeld, das so grün und bepflanzt ist, dass du denkst, du arbeitest direkt in der Natur? Unser Scandic Frankfurt Hafenpark liegt in einer einzigartigen, aufstrebenden Umgebung und wird Anfang 2023 mit 505 Zimmern und 2000 qm Veranstaltungsfläche eines der größten Meeting- und Eventhotels der Stadt sein – die perfekte Bühne für deine Arbeit. Wir pflegen eine professionelle Lockerheit im Umgang miteinander, mit flachen Hierarchien und einer Feedbackkultur auf Augenhöhe, die eine vertraute Gelassenheit im Arbeitsalltag schafft. Als Unternehmen, das Nachhaltigkeit groß schreibt und Diversität nicht nur akzeptiert, sondern aktiv fördert, sind bei uns Jeans die Uniform und Kolleginnen und Kollegen werden zu Freundinnen und Freunden. Wir bringen zwar skandinavische Wurzeln mit, bewahren aber stets das Nordische in unserem Scandic.

Anstellungsart: Vollzeit

Bist du bereit, das Beste aus jedem Tag zu machen? Bei uns geht es nicht nur um Liebe durch den Magen, sondern auch um großartige Gasterlebnisse und echten Teamgeist. Du bist verantwortlich für deinen Bereich, behältst die Übersicht über die Abläufe und sorgst dafür, dass sich Gäste und Team gleichermaßen wohlfühlen. Wir freuen uns auf eine Persönlichkeit, die sich innerhalb unserer Scandic Food Konzepte engagieren, Verantwortung übernehmen und aktiv die Atmosphäre in der Küche mitgestalten möchte.

Das kannst du bei uns sein:

• Der Problemlöser: Wenn es in der Küche mal knifflig wird, findest du passende Lösungen, die das Team schnell wieder auf Kurs bringen. Auch in hektischen Momenten behältst du einen klaren Kopf und meisterst jede Herausforderung.
• Der Frische-Fan: Du holst das Beste aus der Region heraus und machst jeden Bissen zu einem Genuss.
• Der Hygiene-Held: Du sorgst dafür, dass Schmutz und Gefahren keine Chance haben, und gewährleistest, dass alle sicher und sauber arbeiten.
• Der Aufgabenprofi: Du übernimmst eigenständig Verantwortung für deinen Bereich, sorgst für reibungslose Abläufe und unterstützt das Team dabei, effizient und erfolgreich zu sein.
• Der Bestands-Detektiv: Du kümmerst dich um eine genaue Inventur und lässt keine Zahl unentdeckt.

Idealerweise bringst du eine Leidenschaft für gutes Essen, Nachhaltigkeit und Teamgeist mit. Du fühlst dich in internationalen Küchen wohl und bist proaktiv bei der Sicherstellung der Abläufe in deiner Schicht.

Weitere wichtige Punkte:

• Mehrjährige Erfahrung im Hotel- oder Gastronomiebereich oder eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie
• Gutes Gespür für Teamdynamik und Steuerung der Abläufe
• Vertrautheit mit HACCP und gesetzlichen Vorgaben
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse für den Umgang mit internationalen Gästen
• Offener, nordischer Spirit in unserer Unternehmenskultur
• Lockeres, professionelles Arbeitsklima
• Jeans statt Anzug und Kostüm
• Kostenfreie, gesunde Mitarbeiterverpflegung
• Individuelle Entwicklungspläne
• Prämien für Mitarbeitermitarbeiter-werben-Mitarbeiter
• Mitarbeiterkonditionen in anderen Scandic Hotels
• Teilnahme an Gesundheitsinitiativen im Scandic Health Club
• Regelmäßige Gehaltsüberprüfungen
• Nachhaltigkeit als integraler Bestandteil deiner Arbeit
• 20% Zuschlag an Sonn- und Feiertagen, 30% Nachtzuschlag