Chef de Partie (all genders)

Lufthansa Group Taste & More GmbH; München; Vor Ort; EUR 30.000 - 45.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Flexible Arbeitszeiten

Rabatte für Mitarbeitende

Firmenevents

ÖPNV-Ticket / Job-Ticket

Zusammenfassung

IT-Systemhaus der Bundesagentur für Arbeit in München sucht einen Chef de Partie (m/w/d) im Bereich Betriebsrestaurant. Sie sind verantwortlich für die Leitung von Posten und die Sicherstellung der Arbeitsabläufe, sowie die Beratung der Kunden.

Diese Position erfordert sehr gute Deutschkenntnisse, Selbständigkeit und Flexibilität. Zudem bieten wir Vorteile wie flexible Arbeitszeiten und eine gute Verkehrsanbindung.

Qualifikationen

• Ausgeprägte Sicherheit in der Anwendung moderner informationstechnischer Arbeitsmittel.
• Fähigkeit zur fachlichen Personalführung.
• Bereitschaft zum Schicht- und Wochenenddienst.

Aufgaben

• Leitung der Posten im Betriebsrestaurant.
• Einteilung und Planung des Personals.
• Beratung der Kunden und Kontrolle der Speisen.

Kenntnisse

Selbständigkeit

Flexibilität

Kundenorientierung

Deutschkenntnisse

Ausbildung

Einschlägiger Berufsabschluss (IHK) oder gleichwertige Qualifikation

Tools

Moderne IT-Tools

Jobbeschreibung

Stellendetails zu: Chef de Partie (all genders)

Kopfbereich

Angebotsart: Arbeit

Arbeitgeber: Lufthansa Group Taste & More GmbH

Arbeitsort

München

Anstellungsart

Vollzeit, Teilzeit (Vormittag, Nachmittag, Abend)

Berufsbezeichnung

Veröffentlichungsdatum: Vor 2 Tagen veröffentlicht

Änderungsdatum: Gestern bearbeitet

Stellenbeschreibung

• Postenleitung und/oder Schichtleitung im Betriebsrestaurant
• Stellvertretende Kostenstellenverantwortung
• Mitarbeit bei der Gestaltung von Speiseplänen
• Umsetzung und Sicherstellung der Arbeitsabläufe im Betriebsrestaurant
• Personaleinsatzplanung
• Einarbeitung neuer Mitarbeitender
• Produktion von warmen und kalten Speisen
• Portionierung und Ausgabe der Speisen
• Beratung der Kunden
• Kontrolle und Bestückung von Aktions-/Salatbar, Getränke- und Servicestationen
• Bedienung der elektronischen Kasse
• Vorbereitung der Abrechnung für die Verwaltung
• Bearbeitung der Vorgänge im Kassensystem
• Durchführung der Warendisposition, Annahme von Warenlieferungen, ordnungsgemäße Warenvereinnahmung im Warenwirtschaftssystem
• Vorbereitung und Durchführung von Inventuren
• Einschlägiger Berufsabschluss (IHK) oder gleichwertige Qualifikation oder (ohne einschlägigen Berufsabschluss) durch mehrjährige einschlägige Berufserfahrung erworbene Qualifikationen und Kenntnisse
• Ausgeprägte Sicherheit in der Anwendung moderner informationstechnischer Arbeitsmittel und Bedienung der arbeitsplatzrelevanten IT-Tools
• Sehr hohe Selbständigkeit in der Arbeitsdurchführung und Einsatzbereitschaft und Zuverlässigkeit
• Ausgeprägte Flexibilität
• Fähigkeit zur fachlichen Personalführung
• Sorgfältige, systematische Arbeitsweise unter Einhaltung aller relevanten Sicherheits- und Hygienevorschriften
• Ausgeprägte Freundlichkeit und Servicebereitschaft sowie kundenorientiertes Verhalten
• Sehr gute Deutschkenntnisse
• Bereitschaft zum Schicht- und Wochenenddienst
• Führerschein Pkw Klasse B wünschenswert

Vorteile für Mitarbeitende

• Flexible Arbeitszeiten
• Nachhaltigkeit / Umweltschutz
• Rabatte für Mitarbeitende
• Sonderzahlungen
• Parkmöglichkeiten
• Gute Verkehrsanbindung
• Firmenevents
• ÖPNV-Ticket / Job-Ticket
• Kantine