Chef de Bar (m/w/d) / Lounge

Schloss Elmau; Garmisch-Partenkirchen; Vor Ort; EUR 30.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein etabliertes Luxushotel in den Alpen sucht einen engagierten Bar-Manager, der für die Betreuung der Gäste und die Verantwortung der Bars und Lounges zuständig ist. In dieser spannenden Rolle erwarten Sie abwechslungsreiche Aufgaben, wie die Sicherstellung eines herzlichen und kompetenten Services sowie die Ausbildung neuer Mitarbeiter. Sie werden Teil eines dynamischen Teams in einer atemberaubenden Umgebung, wo Kreativität und Serviceorientierung geschätzt werden. Wenn Sie eine Leidenschaft für die Gastronomie haben und in einem inspirierenden Umfeld arbeiten möchten, ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie.

Leistungen

Möblierte Personalwohnungen

Jährliche kostenfreie Mitarbeiter-Übernachtung

Vergünstigte Übernachtungsraten für Familienmitglieder

Interne Weiterentwicklung und Schulungen

Weiterbildungsbudget von 1.500 €

Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen

Hauseigene Mitarbeiter-Kantine

Freier Eintritt zu Konzerten und Lesungen

Regelmäßige Teamevents

Qualifikationen

• Erfahrung an der Bar in vergleichbaren Häusern.
• Freude am täglichen Kontakt mit internationalen Gästen.

Aufgaben

• Verantwortung für die Bars und Lounges.
• Herzlicher, kompetenter Service am Gast.
• Training von Auszubildenden.

Kenntnisse

Fließende Deutschkenntnisse

Fließende Englischkenntnisse

Kreativität

Detailorientierung

Serviceorientierung

Kommunikationsfähigkeit

Flexibilität

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung in der Spitzenhotellerie

Tools

Kassensysteme

Jobbeschreibung

Vor 1 Tag: Gehören Sie zu den ersten 25 Bewerber:innen.

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Über Schloss Elmau - Luxury Spa & Hideaway

Zwei unnachahmliche Leading Hotels of the World in atemberaubender Alleinlage im Elmau Valley, einem unberührten Hochtal inmitten der Alpen zwischen Zugspitze und Karwendelgebirge. Nur 20 Minuten von Garmisch, 40 Minuten von Innsbruck und eine Stunde von München entfernt. Es gibt sechs luxuriöse Spas für Erwachsene und Familien, ganzjährig Sportmöglichkeiten, sechs Restaurants, darunter das mit zwei Sternen und 5 Hauben ausgezeichnete Ikigai, sowie klassische und Jazz-Konzerte und Festivals mit renommierten Künstlern.

Stellenbeschreibung

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

1. Verantwortung für die Bars und Lounges
2. Herzlicher, kompetenter Service am Gast
3. Selbstständige, aktive und fachgerechte Betreuung der Gäste
4. Ansprechperson für personalisierte Dienstleistungen
5. Mitarbeit beim reibungslosen Betriebsablauf
6. Training von Auszubildenden
7. Umsetzung der Unternehmensziele
8. Qualitäts- und Hygienesicherung

Profil

1. Abgeschlossene Ausbildung in der Spitzenhotellerie
2. Erfahrung an der Bar in vergleichbaren Häusern
3. Freude am täglichen Kontakt mit internationalen Gästen
4. Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
5. Ausgezeichnete Umgangsformen und Kommunikationsfähigkeit
6. Kreativität und Detailorientierung
7. Serviceorientierung und Organisationstalent
8. Gewinnende Persönlichkeit, schnelle Auffassungsgabe, Auge fürs Detail
9. Guter Umgang mit Kassensystemen
10. Flexibilität und Begeisterung für ein Luxushotel
11. Lebensweise als exzellenter Gastgeber

Was wir bieten

• Motiviertes und dynamisches Team
• Kurze Entscheidungswege und flache Hierarchien
• Möblierte Personalwohnungen
• Jährliche kostenfreie Mitarbeiter-Übernachtung
• Vergünstigte Übernachtungsraten für Familienmitglieder
• Spezialpreise bei FairJob Hotels
• Interne Weiterentwicklung, Schulungen und bezahlte Weiterbildungen
• Weiterbildungsbudget von 1.500 €
• Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen
• Hauseigene Mitarbeiter-Kantine
• Freier Eintritt zu Konzerten und Lesungen
• Regelmäßige Teamevents

Und vieles mehr!

Wichtiger Hinweis

Ein gültiger Arbeitserlaubnis für Deutschland ist erforderlich für Nicht-EU-Bürger. Bewerbungen ohne gültige Arbeitserlaubnis und ausreichende Deutschkenntnisse werden möglicherweise nicht berücksichtigt.

Weitere Informationen

Karrierestufe: Berufseinstieg

Beschäftigungsverhältnis: Vollzeit

Tätigkeitsbereich: Allgemeine Unternehmensführung, Management und Geschäftsentwicklung

Branche: Bars und Nachtclubs

Mit einer Empfehlung erhöhen Sie Ihre Chancen auf ein Vorstellungsgespräch bei Schloss Elmau.

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