Chef de Bar (m/w/d) in einem der besten Wellnesshotels in Bayern

JR Germany; Traunstein; Vor Ort; EUR 30.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein angesehenes Wellnesshotel in Bayern sucht einen kreativen und engagierten Chef de Bar, der die Gäste mit erstklassigen Drinks und einem stilvollen Ambiente begeistert. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Zubereitung von Cocktails, die Entwicklung neuer Rezepturen und die Schulung neuer Mitarbeiter. Sie bringen Ihre Leidenschaft für hochwertige Getränke und Teamführung in ein dynamisches Umfeld ein, das überdurchschnittliche Bezahlung und attraktive Zuschläge bietet. Nutzen Sie die Möglichkeit, Teil eines mehrfach ausgezeichneten Hotels zu werden und in einem modernen Personalhaus zu wohnen.

Leistungen

Überdurchschnittliche Bezahlung

Sonn- & Feiertagszuschläge

Fahrtkostenzuschlag

Individuelle Urlaubsplanung

Moderne Wohnmöglichkeiten

Qualifikationen

• Ausbildung in der gehobenen Gastronomie und mehrjährige Erfahrung.
• Fähigkeit zur Entwicklung neuer Cocktailkreationen.

Aufgaben

• Bedienung und fachliche Beratung der Gäste an der Bar.
• Zubereitung von Cocktails und Gewährleistung einer stimmungsvollen Atmosphäre.
• Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Durchführung von Schulungen.

Kenntnisse

Teamführung

Kreativität

Kundenservice

Cocktailzubereitung

Organisationstalent

Ausbildung

Facheinschlägige Ausbildung

Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie

Jobbeschreibung

Chef de Bar (m/w/d) in einem der besten Wellnesshotels in Bayern, Wegscheid

Reischlhof Wellness & Genuss

Wegscheid, Germany

4-Sterne-Superior Wellnesshotel.

Eines der beliebtesten Wellnesshotels in Deutschland - mehrfach ausgezeichnet.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

Auszeichnungen:

• Wellness Heaven Award 2025 – Kategorie Zimmer & Suiten
• Falstaff Spa Guide 2024 – Bewertung Excellent
• Connoisseur Circle 2024 – eines der besten Hotels Deutschlands
• ADAC Tourismuspreis 2024 – 3. Platz für das Reischlhof WaldSpa
• HolidayCheck Award 2024 – eines der beliebtesten Hotels weltweit

Du liebst gute Drinks, starke Gastgebermomente und Bar-Atmosphäre mit Stil?
Dann werde Teil unseres Teams! Für unsere Hotelbar suchen wir eine engagierte Persönlichkeit mit Leidenschaft für Qualität, Kreativität und Teamführung.

Deine Aufgaben

1. Bedienung der Gäste sowie deren fachliche Beratung bezüglich des Getränkeangebots
2. Zubereitung von Cocktails und anderen Getränken
3. Sicherstellung korrekter Verbuchungen von Getränken
4. Entwicklung neuer Getränkekreationen und Rezepturen
5. Angebot von Cocktailkursen
6. Herstellung einer stimmungsvollen Atmosphäre im Barbereich
7. Konzipierung und laufende Anpassung der Cocktailkarte
8. Koordination und Kontrolle des Serviceablaufes an der Bar sowie konstruktives Feedback an die Mitarbeiter
9. Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Ausbildung unserer Auszubildenden
10. Schulungen für Auszubildende
11. Ausführung der Bestellabwicklung und Warenannahme für den Barbereich
12. Gastorientiertes Behandeln von Reklamationen

Dein Profil

• Facheinschlägige Ausbildung und mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie
• Erfahrungen in einer gleichwertigen Position von Vorteil
• Vorbildliche Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild
• Selbstständiges und teamorientiertes Arbeiten
• Organisationstalent, das in stressigen Situationen den Überblick und einen kühlen Kopf bewahrt
• Hohe Verantwortungsbereitschaft und Problemlösungsorientierung
• Führungsqualitäten und Teamfähigkeit

Deine Vorteile

• Überdurchschnittliche Bezahlung
• Sonn- & Feiertagszuschläge 50 - 125 % Zuschlag
• Fahrtkostenzuschlag
• korrekte Zeiterfassung
• individuelle Urlaubsplanung
• Möglichkeit, im modernsten Personalhaus nördlich der Alpen zu wohnen