Chef de Bar (m/w/d)

Sonnenalp Resort; Schweineberg; On-site; EUR 28,000 - 36,000; Full time

Job summary

Sonnenalp Resort in Bayern sucht eine motivierte Gastgeberin/host für unser Bar-Team. Sie betreuen Gäste an zwei Bars, dem Nightclub und Popup-Bars, erstellen die Barkarte und arbeiten eng mit der F&B-Leitung zusammen.

Ihre Aufgabe ist es, höchsten Service, Flexibilität und Diskretion zu bieten. Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel-/Restaurantfach mit, idealerweise Bar-Erfahrung und sehr gute Deutschkenntnisse sowie gute Englischkenntnisse.

Qualifications

• Bar-Erfahrung in vergleichbarer Hotellerie ist von Vorteil.
• Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse.
• Flexibilität, Zuverlässigkeit, Diskretion und Loyalität.
• Umgang mit internationalen Gästen und Mitarbeitern.

Responsibilities

• Verantwortlich für alle Abläufe der 2 Bars, des Nightclubs und Popup-Bars.
• Bar-Karte erstellen in Zusammenarbeit mit dem Team.
• Standards in der Bar weiterentwickeln und Gäste bedienen.
• Sauberkeit des Barbereichs sicherstellen und an Meetings teilnehmen.

Skills

Bar-Erfahrung

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Flexibilität

Diskretion

Gepflegtes Auftreten

Education

Hotelfach-/Restaurantfach-Ausbildung

Job description

Für unser Bar-Team suchen wir dich als leidenschaftlichen Gastgeber, der als Teil eines großartigen Teams unseren Gästen unvergessliche Momente bereitet. Dein Fokus liegt auf der erstklassigen, herzlichen und individuellen Betreuung unserer Gäste.

Deine Aufgaben

• Verantwortlich für alle Abläufe unserer 2 Bars, des Nightclubs und der Popup-Bars
• Erstellen der Barkarte in Zusammenarbeit mit dem Team
• Weiterentwicklung der Bar-Standards
• Mitarbeit an der Bar und Ansprechpartner für die Gäste
• Aktives Verkaufen unseres vielseitigen Angebots
• Verantwortung für die Sauberkeit des gesamten Barbereichs
• Teilnahme an Meetings und Absprachen
• Enge Zusammenarbeit mit der F&B-Leitung

Das bringst du mit

• Eine abgeschlossene Ausbildung zur/zum Hotelfach-/Restaurantfachfrau/-mann
• Erfahrung in einem vergleichbaren Hotel an der Bar von Vorteil
• Hohes Maß an Flexibilität, Zuverlässigkeit, Diskretion und Loyalität
• Einwandfreier Umgang mit unseren internationalen Gästen und Mitarbeitern
• Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
• Charmantes Auftreten sowie ein äußerst gepflegtes Erscheinungsbild