Chef de Bar (m/w/d)

Sport- und Kurhotel Sonnenalp GmbH; Schweineberg; On-site; EUR 23,000 - 30,000; Full time

Job summary

Sport- und Kurhotel Sonnenalp GmbH sucht dich als leidenschaftlichen Gastgeber, der unser Bar-Team unterstützt. Du betreust Gäste in 2 Bars, dem Nightclub und Popup-Bars, sorgst für erstklassigen Service und trägst zur unvergesslichen Gästerauszeit bei.

Zu deinen Aufgaben gehören das Erstellen der Barkarte, die Weiterentwicklung der Bar-Standards und die enge Zusammenarbeit mit der F&B-Leitung. Du bringst eine abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach/Restaurantfach mit, hast gute Deutsch- und

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantbereich.
• Erfahrung an der Bar in vergleichbarem Umfeld ist vorteilhaft.
• Hohes Maß an Zuverlässigkeit, Diskretion und Loyalität.

Responsibilities

• Verantwortlich für alle Abläufe in unseren Bars, Nightclub und Popup-Bars.
• Bar-Karte erstellen in Zusammenarbeit mit dem Team.
• Weiterentwicklung der Bar-Standards und Sauberkeit des Barbereichs.
• Mitwirkung an der Bar und Ansprechpartner für Gäste.
• Aktives Upselling des vielseitigen Angebots.
• Teilnahme an Meetings und Abstimmungen mit der F&B-Leitung.

Skills

Gastgeberqualitäten

Teamfähigkeit

Flexibilität

Diskretion

Education

Hotelfach-/Restaurantfachausbildung

Tools

Kassensysteme

Job description

Für unser Bar-Team suchen wir dich als leidenschaftlichen Gastgeber, der als Teil eines großartigen Teams unseren Gästen unvergessliche Momente bereitet. Dein Fokus liegt auf der erstklassigen, herzlichen und individuellen Betreuung unserer Gäste.

Deine Aufgaben

• Verantwortlich für alle Abläufe unserer 2 Bars, des Nightclubs und der Popup-Bars
• Erstellen der Barkarte in Zusammenarbeit mit dem Team
• Weiterentwicklung der Bar-Standards
• Mitarbeit an der Bar und Ansprechpartner für die Gäste
• Aktives Verkaufen unseres vielseitigen Angebots
• Verantwortung für die Sauberkeit des gesamten Barbereichs
• Teilnahme an Meetings und Absprachen
• Enge Zusammenarbeit mit der F&B-Leitung

Das bringst du mit

• Eine abgeschlossene Ausbildung zur/zum Hotelfach-/Restaurantfachfrau/-mann
• Erfahrung in einem vergleichbaren Hotel an der Bar von Vorteil
• Hohes Maß an Flexibilität, Zuverlässigkeit, Diskretion und Loyalität
• Einwandfreier Umgang mit unseren internationalen Gästen und Mitarbeitern
• Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
• Charmantes Auftreten sowie ein äußerst gepflegtes Erscheinungsbild