Chef de Bar (m/w/d)

JR Germany; Sankt Englmar; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein engagiertes und erfahrenes Teammitglied wird gesucht, um den Barbereich eines renommierten Wellnesshotels zu leiten. Diese Rolle umfasst die Zubereitung von Getränken, die herzliche Bedienung der Gäste und die Unterstützung im Restaurant. In einem dynamischen Umfeld, das Kreativität und Teamarbeit fördert, haben Sie die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten in einem der besten Wellnesshotels Deutschlands einzubringen. Flexible Arbeitszeiten, faire Bezahlung und attraktive Mitarbeiterrabatte machen diese Position besonders reizvoll für leidenschaftliche Gastgeber.

Leistungen

Flexibles Arbeitszeitmodell

Faire Bezahlung und Bonuszahlungen

Großzügige Personalwohnungen

Attraktive Mitarbeiterrabatte

Kostenfreie Nutzung des Fitnessbereichs

Teilnahme am Aktivprogramm

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotelfach oder relevante Erfahrung.
• Extrovertierte Gastgeber-Persönlichkeit mit Kreativität und Teamfähigkeit.

Aufgaben

• Verantwortung für den Barbereich und Gästebedienung.
• Zubereitung von Cocktails und Getränken nach Rezeptur.
• Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung im Servicebereich.

Kenntnisse

Kreativität

Teamfähigkeit

Gästeorientierung

Deutschkenntnisse

Ausbildung

Berufsausbildung im Hotelfach

Jobbeschreibung

Der Angerhof Sport- und Wellnesshotel ist ein inhabergeführtes Sport- und Wellnesshotel auf 900 m Höhe im anerkannten Luftkurort Sankt Englmar im Bayerischen Wald. Unser Haus verfügt über 140 Betten, eine 6.500 m² große Wellness- und Fitnesslandschaft, 30.000 m² Außengelände mit Barfußweg und Outdoor-Fitnesspark, über 250 Restaurantplätze im Innen- und Außenbereich sowie Tagungs- und Bankettkapazitäten für bis zu 120 Personen.

Mit dem Qualitätsurteil der Stiftung Warentest 02/03 wurde der Angerhof zu einem der "Besten 4 Sterne Wellnesshotels Deutschlands". Im Oktober 2003 erhielt das Unternehmen den überregionalen Wirtschaftspreis "Best Business Award" für unternehmerische Spitzenleistungen. Über die Jahre wurden weitere Auszeichnungen verliehen:

1. 2003: Top Ten der "Ausgewählten Wellnesshotels zum Wohlfühlen"
2. 2004: Nominierung in der "Königsklasse" in der Rubrik Gesamtkonzeption unter den besten vier Wellnesshotels
3. 2007: Wellness Resort des Jahres (Bertelsmannverlag)
4. 2011: Zertifizierung durch den TÜV Austria als erstes Hotel weltweit
5. 2013: Gewählt zum Wellness- & Beauty Resort 2013 für Bayern vom "Der Große Restaurant- und Hotel Guide"
6. 2019: Erweiterung unserer Wellness-Oase
7. 2020: Leading Spa Award Gewinner Deutschland
8. 2020: Auszeichnung zum "Gesamtkonzept des Jahres" durch "Der Große Restaurant- und Hotel Guide"
9. 2022: "Wellnesshotel des Jahres 2022" durch "Der Große Restaurant- und Hotel Guide"

Anstellungsart: Vollzeit

Wir suchen eine engagierte und erfahrene Persönlichkeit für folgende Aufgaben:

• Verantwortung für den Barbereich, inklusive Lobby und Raucherlounge, Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
• Zubereitung von Spirituosen, Cocktails und Getränken nach Rezeptur
• Vorbereitung und Zubereitung der Getränke sowie Mise-en-place
• Zuvorkommende und herzliche Gästebedienung
• Unterstützung im Restaurant und bei der Servicekoordination
• Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung im Servicebereich

Ihre Qualifikationen:

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotelfach oder Berufserfahrung in der Hotellerie/Gastronomie
• Extrovertierte Gastgeber-Persönlichkeit mit Kreativität, Einfühlungsvermögen, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
• Loyalität und Professionalität im Umgang mit anspruchsvollen Gästen
• Gute Deutschkenntnisse, gute Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild

Wir bieten:

• Flexibles Arbeitszeitmodell und digitale Zeiterfassung
• Faire Bezahlung inklusive Bonuszahlungen und zusätzlicher Boni bei geringer Krankheit
• Auf Wunsch großzügige Personalwohnungen in zentraler Lage
• Attraktive Mitarbeiterrabatte bei Partnerunternehmen
• Kostenfreie Nutzung des Fitness- und Wellnessbereichs an ausgewählten Tagen
• Teilnahme am Aktivprogramm (bei Verfügbarkeit)