Catering Manager (m/w/d) ÜBERDURCHSCHNITTLICHE BEZAHLUNG

JR Germany; Mainz; Vor Ort; EUR 40.000 - 70.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein innovatives Unternehmen sucht einen engagierten Catering Manager, um das Favorite Team in Mainz zu verstärken. Diese spannende Rolle umfasst die Betreuung von Gästen im gesamten F&B Bereich, die Unterstützung bei der Planung und Durchführung von Veranstaltungen sowie die Steuerung externer Dienstleister. In einem dynamischen Umfeld mit einem Michelin-Stern-Restaurant und einer Vielzahl von gastronomischen Angeboten haben Sie die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten in der gehobenen Gastronomie einzubringen und weiterzuentwickeln. Wenn Sie Spaß an Teamarbeit haben und nach einer verantwortungsvollen Position streben, ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie.

Qualifikationen

• Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder einer vergleichbaren Position.
• Verantwortungsbewusstes, zielorientiertes Arbeiten und Streben nach Perfektion.

Aufgaben

• Betreuung unserer Gäste im gesamten F&B Bereich.
• Unterstützung und Kontrolle aller gastronomischen Bereiche.
• Kundenbetreuung bei Planung und Durchführung von Veranstaltungen.

Kenntnisse

Erfahrung in der gehobenen Gastronomie

Teamarbeit

Verantwortungsbewusstes Arbeiten

Stressresistenz

Jobbeschreibung

Catering Manager (m/w/d) ÜBERDURCHSCHNITTLICHE BEZAHLUNG, Mainz

Wir suchen ab sofort Verstärkung für unser Favorite Team als

Catering-Manager (m/w/d) und F&B Manager (m/w/d)

Anstellungsart: Vollzeit

Unser Angebot:

• 144 modern eingerichtete Hotelzimmer
• Favorite Restaurant mit Küchenchef Tobias Schmitt, 1 Michelin Stern & 16 Gault Millau Punkte
• Favorite Weinbar – über 400 Weine, regionale Küche
• Favorite Biergarten – Mainzer Spezialitäten, im Stadtpark gelegen
• Veranstaltungsfläche von 500 qm für bis zu 400 Personen
• Bade- und Saunalandschaft mit Rooftop-Spa auf unserer Panoramaterrasse

Ihre Aufgaben:

• Betreuung unserer Gäste im gesamten F&B Bereich
• Unterstützung und Kontrolle aller gastronomischen Bereiche
• Kundenbetreuung bei Planung und Durchführung von Veranstaltungen
• Vor- und Nachbereitung aller Veranstaltungen im Haus und außer Haus
• Erfassung und Umsetzung von Kundenwünschen
• Steuerung externer Dienstleister
• Neu- und Weiterentwicklung von Verkaufsaktivitäten und Kundenbindungsmaßnahmen

Ihr Profil:

• Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder einer vergleichbaren Position
• Spaß an Teamarbeit
• Verantwortungsbewusstes, zielorientiertes Arbeiten und Streben nach Perfektion
• Belastbarkeit und Ruhe in stressigen Situationen