Buyer Käse (m/w/d)

JR Germany; Hamburg; Vor Ort; EUR 45.000 - 65.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine internationale Firma im Lebensmittelbereich sucht einen Einkäufer für Käse, der das Sortiment weltweit gestaltet. Dabei sind Verhandlungstalent, Wissen über Käse und Markttrends gefragt. Attraktive Rahmenbedingungen und Entwicklungsmöglichkeiten bis zum Senior Buyer werden geboten.

Leistungen

Attraktive Vergütung

Sozialleistungen

Firmenwagen inkl. Tankkarte

Individuelle Einarbeitung

Top Aufstiegschancen

Qualifikationen

• Erfahrung im Einkauf oder Vertrieb, idealerweise in der Lebensmittelbranche.
• Expertise und Affinität für Käse.
• Fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse.

Aufgaben

• Verantwortung für die internationale Gestaltung des Sortiments.
• Durchführung von Verhandlungen mit internationalen Lieferanten.
• Optimierung des Sortiments durch Verkostungen.

Kenntnisse

Verhandlungsgeschick

Rhetorische Fähigkeiten

Marktentwicklungen

Kundenanforderungen

Trendscouting

Verhandlungserfahrung

Jobbeschreibung

Operativer Einkauf von Lebensmitteln ist dein Ding? Dann wird dir dieser Job schmecken! Gemeinsam setzen wir Produktideen um, behalten die neusten Food-Trends im Blick und pflegen nicht nur unser Sortiment, sondern auch die Geschäftsbeziehungen zu unseren Lieferanten. Im engen Austausch mit deinem Team führst du Verhandlungen und probierst neue Produkte aus. Auf der Zunge zergehen lassen kannst du dir auch unsere Arbeitsbedingungen, schließlich sind Teamwork, Kommunikation auf Augenhöhe und viel Eigenverantwortung die Hauptzutaten unseres Teamerfolgs.

Deine Aufgaben

Du gestaltest deine Warengruppe Käse unter Wahrung definierter Qualitätsstandards und dem Einsatz von Category Management-Gedanken.
… konkret heißt das:

• Verantwortung für die internationale Gestaltung deines Sortiments, von der ersten Idee bis zum fertigen Produkt im Regal unserer Filialen
• Durchführung von Verhandlungen und Jahresgesprächen mit internationalen Lieferanten
• Sortimentsoptimierung durch Teilnahme an Verkostungen
• Trendscouting, um neue Produktinnovationen zu identifizieren und das Lidl Sortiment zukunftssicher aufzustellen
• Sicherstellung der Lieferkette durch Bündelung von Informationen aus den Bereichen Supply Chain Management, Qualitätssicherung, Marketing, CSR, usw.

Dein Profil

• Erfahrung im Führen von Verhandlungen im Einkauf oder Vertrieb, idealerweise in der Lebensmittelbranche
• Expertise und Affinität für Käse
• Verhandlungsgeschick in Kombination mit ausgeprägten rhetorischen Fähigkeiten
• Gespür für Marktentwicklungen, Kundenanforderungen und Trends
• Fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse

Wir bieten

• Attraktive Vergütung sowie Sozialleistungen
• Firmenwagen inkl. Tankkarte auch zur privaten Nutzung
• Individuelle Einarbeitung und persönlicher Pate
• Freier Gestaltungsspielraum bei der Sortimentsgestaltung
• Top Aufstiegschancen und Karrierebegleitung in Richtung Senior Buyer (m/w/d)