Buyer Feinkost (m/w/d)

JR Germany; Hamburg; Vor Ort; EUR 50.000 - 70.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Unternehmen im Lebensmittel-Einkauf sucht einen erfahrenen Einkäufer für Feinkost. In dieser Rolle gestalten Sie das Sortiment, führen Verhandlungen mit Lieferanten und erkennen Markttrends. Freuen Sie sich auf attraktive Arbeitsbedingungen und Entwicklungsmöglichkeiten in einem dynamischen Team.

Leistungen

Attraktive Vergütung sowie Sozialleistungen

Firmenwagen inkl. Tankkarte

Individuelle Einarbeitung

Freier Gestaltungsspielraum

Top Aufstiegschancen

Qualifikationen

• Mehrjährige Erfahrung im Einkauf oder Vertrieb, idealerweise in der Lebensmittelbranche.
• Expertise und Affinität für Feinkost.
• Fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse.

Aufgaben

• Verantwortung für die internationale Gestaltung des Sortiments.
• Durchführung von Verhandlungen mit internationalen Lieferanten.
• Sortimentsoptimierung durch Teilnahme an Verkostungen.

Kenntnisse

Verhandlungsgeschick

Rhetorische Fähigkeiten

Marktentwicklungen

Kundenanforderungen

Trendscouting

Jobbeschreibung

Operativer Einkauf von Lebensmitteln ist dein Ding? Dann wird dir dieser Job schmecken! Gemeinsam setzen wir Produktideen um, behalten die neusten Food-Trends im Blick und pflegen nicht nur unser Sortiment, sondern auch die Geschäftsbeziehungen zu unseren Lieferanten. Im engen Austausch mit deinem Team führst du Verhandlungen und probierst neue Produkte aus. Auf der Zunge zergehen lassen kannst du dir auch unsere Arbeitsbedingungen, schließlich sind Teamwork, Kommunikation auf Augenhöhe und viel Eigenverantwortung die Hauptzutaten unseres Teamerfolgs.

Einleitung

Operativer Einkauf von Lebensmitteln ist dein Ding? Dann wird dir dieser Job schmecken! Gemeinsam setzen wir Produktideen um, behalten die neusten Food-Trends im Blick und pflegen nicht nur unser Sortiment, sondern auch die Geschäftsbeziehungen zu unseren Lieferanten. Im engen Austausch mit deinem Team führst du Verhandlungen und probierst neue Produkte aus. Auf der Zunge zergehen lassen kannst du dir auch unsere Arbeitsbedingungen, schließlich sind Teamwork, Kommunikation auf Augenhöhe und viel Eigenverantwortung die Hauptzutaten unseres Teamerfolgs.

Deine Aufgaben

Du gestaltest deine Warengruppe Feinkost unter Wahrung definierter Qualitätsstandards und dem Einsatz von Category Management-Gedanken.

… konkret heißt das:

• Verantwortung für die internationale Gestaltung deines Sortiments, von der ersten Idee bis zum fertigen Produkt im Regal unserer Filialen
• Durchführung von Verhandlungen und Jahresgesprächen mit internationalen Lieferanten
• Sortimentsoptimierung durch Teilnahme an Verkostungen
• Trendscouting, um neue Produktinnovationen zu identifizieren und das Lidl Sortiment zukunftssicher aufzustellen
• Sicherstellung der Lieferkette durch Bündelung von Informationen aus den Bereichen Supply Chain Management, Qualitätssicherung, Marketing, CSR, usw.

Dein Profil

• Mehrjährige Erfahrung im Führen von Verhandlungen im Einkauf oder Vertrieb, idealerweise in der Lebensmittelbranche
• Expertise und Affinität für Feinkost
• Verhandlungsgeschick in Kombination mit ausgeprägten rhetorischen Fähigkeiten
• Gespür für Marktentwicklungen, Kundenanforderungen und Trends
• Fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse

Wir bieten

• Attraktive Vergütung sowie Sozialleistungen
• Firmenwagen inkl. Tankkarte auch zur privaten Nutzung
• Individuelle Einarbeitung und persönlicher Pate
• Freier Gestaltungsspielraum bei der Sortimentsgestaltung
• Top Aufstiegschancen und Karrierebegleitung in Richtung Senior Buyer (m/w/d)