Buyer Brot und Backwaren (m/w/d)

JR Germany; Hannover; Vor Ort; EUR 45.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine führende Handelsgesellschaft sucht einen Buyer für Brot und Backwaren in Hannover. In dieser Position gestalten Sie das Sortiment, führen Verhandlungen mit internationalem Lieferanten und optimieren das Angebot durch Trendscouting. Zudem bieten wir attraktive Sozialleistungen, Karrierechancen und eine individuell gestaltete Einarbeitung.

Leistungen

Attraktive Vergütung

Firmenwagen inkl. Tankkarte

Top Aufstiegschancen

Qualifikationen

• Mehrjährige Erfahrung im Führen von Verhandlungen im Einkauf oder Vertrieb.
• Fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse erforderlich.
• Expertise und Affinität für Brot und Backwaren.

Aufgaben

• Verantwortung für das Sortiment von der Idee bis zum Produkt im Regal.
• Durchführung von Verhandlungen und Jahresgesprächen mit internationalen Lieferanten.
• Trendscouting zur Identifizierung neuer Produktinnovationen.

Kenntnisse

Verhandlungsgeschick

Marktentwicklungen

Kommunikation

Ausbildung

Abgeschlossenes Studium in BWL / Handel / Einkauf

Jobbeschreibung

Buyer Brot und Backwaren (m/w/d), hannover

Lidl Stiftung & Co KG

Einleitung

Operativer Einkauf von Lebensmitteln ist dein Ding? Dann wird dir dieser Job schmecken! Gemeinsam setzen wir Produktideen um, behalten die neusten Food-Trends im Blick und pflegen nicht nur unser Sortiment, sondern auch die Geschäftsbeziehungen zu unseren Lieferanten. Im engen Austausch mit deinem Team führst du Verhandlungen und probierst neue Produkte aus. Auf der Zunge zergehen lassen kannst du dir auch unsere Arbeitsbedingungen, schließlich sind Teamwork, Kommunikation auf Augenhöhe und viel Eigenverantwortung die Hauptzutaten unseres Teamerfolgs.

Deine Aufgaben

Brot und Backwaren sind deine Leidenschaft. Du gestaltest dein Sortiment unter Wahrung definierter Qualitätsstandards und dem Einsatz von Category Management-Gedanken.
… konkret heißt das:

• Verantwortung für dein Sortiment, von der ersten Idee bis zum fertigen Produkt im Regal unserer Filialen
• Durchführung von Verhandlungen und Jahresgesprächen mit internationalen Lieferanten
• Sortimentsoptimierung durch Teilnahme an Verkostungen
• Trendscouting, um neue Produktinnovationen zu identifizieren und das Lidl Sortiment zukunftssicher aufzustellen
• Sicherstellung der Lieferkette durch Bündelung von Informationen aus den Bereichen Supply Chain Management, Qualitätssicherung, Marketing, CSR, usw.

Dein Profil

• Abgeschlossenes Studium vorzugsweise mit Schwerpunkt BWL / Handel / Einkauf
• Expertise und Affinität für Brot und Backwaren
• Mehrjährige Erfahrung im Führen von Verhandlungen im Einkauf oder Vertrieb
• Verhandlungsgeschick in Kombination mit ausgeprägten rhetorischen Fähigkeiten
• Gespür für Marktentwicklungen, Kundenanforderungen und Trends
• Fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse

Wir bieten

• Attraktive Vergütung sowie Sozialleistungen
• Firmenwagen inkl. Tankkarte auch zur privaten Nutzung
• Individuelle Einarbeitung und persönlicher Pate
• Freier Gestaltungsspielraum bei der Sortimentsgestaltung
• Top Aufstiegschancen und Karrierebegleitung in Richtung Buying Director (m/w/d)