Breakfast Supervisor (m/w/d)

JR Germany; Berlin; Vor Ort; EUR 35.000 - 55.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein innovatives Unternehmen im Herzen Berlins sucht einen engagierten Mitarbeiter für eine verantwortungsvolle Position im Gastronomiebereich. In dieser Rolle sind Sie für die Organisation und Durchführung von verschiedenen Veranstaltungen verantwortlich und sorgen für unvergessliche Erlebnisse für die Gäste. Mit einem starken Fokus auf Servicequalität und Teamführung bieten Sie eine Atmosphäre der Herzlichkeit und Professionalität. Nutzen Sie die Gelegenheit, in einem multikulturellen Team zu arbeiten und Ihre Fähigkeiten in einem dynamischen Umfeld weiterzuentwickeln. Diese Position bietet nicht nur einen unbefristeten Arbeitsvertrag, sondern auch zahlreiche Benefits und Entwicklungsmöglichkeiten.

Leistungen

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Kostenfreie Personalverpflegung

BVG-Abo Zuschuss

Steigerung des Jahresurlaubs

PLUXEE-Benefit-Pass

Einkaufsrabatte

Mitarbeiter-Raten in TITANIC Hotels

Persönliche Weiterbildungsangebote

Langfristige Perspektive

Zentrale Lage am Gendarmenmarkt

Qualifikationen

• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sind erforderlich.
• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie.

Aufgaben

• Verantwortung für die Organisation von Frühstück, Mittagessen und Banketten.
• Sicherstellung der Gästezufriedenheit auf höchstem Niveau.

Kenntnisse

Deutschkenntnisse (C1)

Englischkenntnisse (B2)

Organisationstalent

Serviceorientierung

Kommunikationsfähigkeit

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie

Tools

Kassensysteme

Jobbeschreibung

Genau wie Berlin eine spannende Mischung aus Tradition und Moderne ist, finden Sie auch bei uns eine inspirierende Kombination klassischer Elemente und verspielt moderner Dekoration. Umgeben von klassischen Gebäuden aus der Gründerzeit Berlins liegt das Haus in der Französischen Straße gleich um die Ecke vom schönen Gendarmenmarkt im ehemaligen Kostümmagazin der Staatsoper.

208 ruhige Zimmer und Suiten und ein luxuriöser 1.000 m² befine Sports & Spa Bereich mit großem Fitness Club, Sauna, Dampfbad und original türkischem Hamam bieten Geborgenheit und Erholung nach einem erlebnisreichen Tag. Kulinarisch verwöhnt das Haus seine Gäste mit einer klassischen Cocktail Bar und mit dem lässig-eleganten Beef Grill Club Restaurant.

Anstellungsart: Vollzeit

Du übernimmst die Verantwortung für die reibungslose Organisation und Umsetzung von Frühstück, Mittagessen und Banketten und sorgst für unvergessliche Gästeerlebnisse.

Du stellst sicher, dass die Gästezufriedenheit stets auf höchstem Niveau bleibt, und begegnest unseren Gästen mit Herzlichkeit und Professionalität.

Mit Leidenschaft und Engagement förderst du die Aus- und Weiterbildung sowie die Motivation deines Teams. Dabei sorgst du für deren berufliches Weiterkommen und stärkst den Teamgeist.

Zu deinen Aufgaben zählt die persönliche Begrüßung und Betreuung unserer Gäste, um langfristige Stammgäste zu gewinnen.

Die Qualität unserer Produkte liegt dir am Herzen – du prüfst regelmäßig die Standards und sorgst bei Bedarf rechtzeitig für Ersatz.

Mit einem Blick fürs Detail sorgst du für die ansprechende Präsentation von Tischen, Geschirr, Besteck und Gläsern.

Reklamationen, Schadensmeldungen und Unfälle im F&B-Bereich bearbeitest du mit Fingerspitzengefühl und einem lösungsorientierten Ansatz.

Du übernimmst, delegierst und kontrollierst Schichtübergaben anhand definierter Checklisten.

Zuverlässig und genau kümmerst du dich um korrekte Abrechnungen, Rechnungsstellungen und Kassenabschlüsse.

Das solltest du unbedingt mitbringen:

Sprachliche Fähigkeiten: Sehr gute Deutschkenntnisse auf C1-Niveau und Englischkenntnisse auf mindestens B2 bringst du mit.

Fachliche Kompetenz: Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie und fundierte Kenntnisse in Getränke- und Speisenkunde.

Technisches Know-how: Der sichere Umgang mit Kassensystemen ist für dich selbstverständlich.

Worüber wir uns außerdem freuen würden:

Belastbarkeit & Flexibilität: Auch in stressigen Situationen bewahrst du einen kühlen Kopf und passt dich flexibel an wechselnde Anforderungen an.

Organisationstalent: Mit deiner strukturierten Arbeitsweise und Lernbereitschaft behältst du stets den Überblick.

Serviceorientierung: Du begeisterst mit ausgeprägter Gast-Service-Orientierung und einem Auge für die Wünsche unserer Gäste.

Erfahrung in der Hotellerie: Deine guten Kenntnisse der internen Abläufe eines Hotelbetriebs erleichtern dir die Navigation im Tagesgeschäft.

Persönliche Stärken: Du zeichnest dich durch Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und ein hohes Maß an Einfühlungsvermögen aus.

Kommunikationsfähigkeit: Dein diplomatischer Umgang mit Herausforderungen und deine ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit machen dich zu einem geschätzten Ansprechpartner.

Diskretion: Absolute Verschwiegenheit und Vertrauenswürdigkeit sind für dich selbstverständlich.

Professionelles Auftreten: Du repräsentierst unser Haus vorbildlich – stets gepflegt, freundlich und mit Namensschild.

• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag.
• Kostenfreie Personalverpflegung in unserer hauseigenen Kantine.
• €25,00 Netto BVG- Abo Zuschuss monatlich.
• Steigerung des Jahresurlaubs nach Betriebszugehörigkeit bis auf 30 Tage, beginnend mit 27 Tagen.
• PLUXEE-Benefit-Pass als Geburtstagsgeschenk und €25,00 Netto Anwesenheitsbonus.
• Viele Benefits und Einkaufsrabatte z.B. bei SENNHEISER, Expedia, CINEMAXX und vielen mehr.
• Ab €500,00 Brutto Bonus für angeworbene Mitarbeiter, je nach Qualifikation.
• Profitieren Sie von unserer Kooperation mit PERSONIGHTS.de.
• Mitarbeiter-Raten in allen TITANIC Hotels und Hasir Restaurants.
• Eine langfristige Perspektive mit Raum zur Entfaltung eigener Ideen.
• Ein Arbeitsplatz in zentraler Lage, direkt am Gendarmenmarkt.
• Persönliche und fachliche Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten.
• Eine interessante, verantwortungsvolle Tätigkeit in einem multikulturellen Team.