Breakfast Supervisor (m/w/d)

TITANIC Gendarmenmarkt Berlin; Berlin; Vor Ort; EUR 20.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein renommiertes Hotel in Berlin sucht Unterstützung für sein Frühstücksteam. Die Bewerber sollten eine Ausbildung in der Hotellerie haben, starke Kenntnisse in Service und Deutsch auf C1-Niveau vorweisen. Die Rolle erfordert Organisationstalent und die Verantwortung für die Gästezufriedenheit. Das Hotel bietet ein unbefristetes Arbeitsverhältnis, kostenlose Verpflegung und zahlreiche Benefits.

Leistungen

Kostenfreie Personalverpflegung

Monatlicher BVG-Abo Zuschuss

Steigerung des Jahresurlaubs auf 30 Tage

PLUXEE-Benefit-Pass

Einkaufsrabatte bei Partnerunternehmen

Qualifikationen

• Grundkenntnisse im Umgang mit Kassensystemen.
• Belastbarkeit und Flexibilität in stressigen Situationen.
• Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit.

Aufgaben

• Verantwortung für die Organisation und Umsetzung von Frühstück und Banketten.
• Sicherstellung der Gästezufriedenheit auf hohem Niveau.
• Persönliche Begrüßung und Betreuung der Gäste.

Kenntnisse

Deutschkenntnisse auf C1-Niveau

Englischkenntnisse auf mindestens B2

Gastronomie- und Getränkekunde

Serviceorientierung

Organisationstalent

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie

Jobbeschreibung

Wir leben Hotellerie mit Leidenschaft und Begeisterung. Als Wohlfühlexplorer schaffst Du mit uns einen Ort der Leichtigkeit und Entspannung – und sorgst dafür, dass unsere Gäste sich rundum wohlfühlen.

Wir suchen Dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt als Verstärkung für unser Frühstücksteam!

Dein Profil:

Das solltest du unbedingt mitbringen:

• Fachliche Kompetenz: Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie und fundierte Kenntnisse in Getränke- und Speisenkunde.
• Technisches Know-how: Der sichere Umgang mit Kassensystemen ist für Dich selbstverständlich.
• Sprachliche Fähigkeiten: Sehr gute Deutschkenntnisse auf C1-Niveau und Englischkenntnisse auf mindestens B2 bringst Du mit.

Worüber wir uns außerdem freuen würden:

• Belastbarkeit & Flexibilität: Auch in stressigen Situationen bewahrst Du einen kühlen Kopf und passt dich flexibel an wechselnde Anforderungen an.
• Organisationstalent: Mit deiner strukturierten Arbeitsweise und Lernbereitschaft behältst du stets den Überblick.
• Serviceorientierung: Du begeisterst mit ausgeprägter Gast-Service-Orientierung und einem Auge für die Wünsche unserer Gäste.
• Erfahrung in der Hotellerie: Deine guten Kenntnisse der internen Abläufe eines Hotelbetriebs erleichtern dir die Navigation im Tagesgeschäft.
• Persönliche Stärken: Du zeichnest dich durch Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und ein hohes Maß an Einfühlungsvermögen aus.
• Kommunikationsfähigkeit: Dein diplomatischer Umgang mit Herausforderungen und deine ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit machen Dich zu einem geschätzten Ansprechpartner.
• Diskretion: Absolute Verschwiegenheit und Vertrauenswürdigkeit sind für Dich selbstverständlich.
• Professionelles Auftreten: Du repräsentierst unser Haus vorbildlich – stets gepflegt, freundlich und mit Namensschild.

Deine Aufgaben:

• Du übernimmst die Verantwortung für die reibungslose Organisation und Umsetzung von Frühstück, Mittagessen und Banketten und sorgst für unvergessliche Gästeerlebnisse.
• Du stellst sicher, dass die Gästezufriedenheit stets auf höchstem Niveau bleibt, und begegnest unseren Gästen mit Herzlichkeit und Professionalität.
• Mit Leidenschaft und Engagement förderst Du die Aus- und Weiterbildung sowie die Motivation Deines Teams. Dabei sorgst du für deren berufliches Weiterkommen und stärkst den Teamgeist.
• Zu Deinen Aufgaben zählt die persönliche Begrüßung und Betreuung unserer Gäste, um langfristige Stammgäste zu gewinnen.
• Die Qualität unserer Produkte liegt dir am Herzen – Du prüfst regelmäßig die Standards und sorgst bei Bedarf rechtzeitig für Ersatz.
• Mit einem Blick fürs Detail sorgst Du für die ansprechende Präsentation von Tischen, Geschirr, Besteck und Gläsern.
• Reklamationen, Schadensmeldungen und Unfälle im F&B-Bereich bearbeitest du mit Fingerspitzengefühl und einem lösungsorientierten Ansatz.
• Du übernimmst, delegierst und kontrollierst Schichtübergaben anhand definierter Checklisten.
• Zuverlässig und genau kümmerst Du Dich um korrekte Abrechnungen, Rechnungsstellungen und Kassenabschlüsse.

Wir bieten:

• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag.
• Kostenfreie Personalverpflegung in unserer hauseigenen Kantine.
• €25,00 Netto BVG- Abo Zuschuss monatlich.
• Steigerung des Jahresurlaubs nach Betriebszugehörigkeit bis auf 30 Tage, beginnend mit 27 Tagen.
• PLUXEE-Benefit-Pass als Geburtstagsgeschenk und €25,00 Netto Anwesenheitsbonus.
• Viele Benefits und Einkaufsrabatte z.B. bei SENNHEISER, Expedia, CINEMAXX und vielen mehr.
• Ab €500,00 Brutto Bonus für angeworbene Mitarbeiter, je nach Qualifikation.
• Profitiere von unserer Kooperation mit PERSONIGHTS.de.
• Eine langfristige Perspektive mit Raum zur Entfaltung eigener Ideen.
• Ein Arbeitsplatz in zentraler Lage, direkt am Gendarmenmarkt.
• Persönliche und fachliche Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten.
• Eine interessante, verantwortungsvolle Tätigkeit in einem multikulturellen Team.

Kontakt:

Haben wir DeinInteresse geweckt?

Gern erwarten wir Deine aussagekräftige Bewerbung im PDF-Format (Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnisse), idealerweise mit Angabe des Gehaltswunschesund des frühestmöglichenEintrittstermins,bitte nutzedafür die Funktion des Online-Bewerbungsbuttons.

Wir freuen uns auf Dich!