Braumeister (m/w/d)

JR Germany; Berlin; Vor Ort; EUR 40.000 - 70.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein etabliertes Unternehmen in Berlin sucht einen engagierten Braumeister, um den gesamten Bierherstellungsprozess zu leiten. In dieser abwechslungsreichen Rolle sind Sie verantwortlich für die Planung und Durchführung der Brauprozesse sowie für die Qualitätssicherung. Sie arbeiten in einem motivierten Team und genießen eine leistungsgerechte Vergütung. Neben 29 Tagen Urlaub bieten wir auch betriebliche Altersvorsorge und Weiterbildungsmöglichkeiten. Wenn Sie eine Leidenschaft für Bier haben und Verantwortung übernehmen möchten, ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie.

Leistungen

29 Tage Urlaub

Betriebliche Altersvorsorge mit 100% Arbeitgeberbeteiligung

AG-Zuschuss zur VWL

Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Qualifikationen

• Erfahrung in der Bierherstellung und Führungskompetenz.
• Hohe Sozialkompetenz und wertschätzender Umgang.

Aufgaben

• Leitung des gesamten Bierherstellungsprozesses vom Sudhaus bis zur Abfüllung.
• Kosten-, Budget- und Umsatzverantwortung.

Kenntnisse

Braumeister*in

Führungserfahrung

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Organisationsstärke

Verantwortungsbewusstsein

Ausbildung

Ausbildung als Braumeister*in

gleichwertige Qualifikation

Jobbeschreibung

VIA Schankhalle Pfefferberg gGmbH Personalabteilung

Die VIA Schankhalle Pfefferberg gGmbH ist eine Tochtergesellschaft im VIA Unternehmensverbund. Als Inklusionsbetrieb bieten wir attraktive Arbeitsplätze in den Bereichen Gastronomie, Veranstaltungsmanagement, Hauswirtschaft und Haustechnik für Menschen mit und ohne Beeinträchtigung an. Neben den zwei multifunktionalen Veranstaltungsräumen, dem Braugasthaus mit eigener Bergbrauerei und regelmäßigen Tanzveranstaltungen von URQUIZA, finden auch verschiedene Aufführungen im hauseigenen Pfefferberg Theater statt. Die Schankhalle Pfefferberg mit dem historischen Biergarten ist Teil des denkmalgeschützten Pfefferbergs im Berliner Bezirk Prenzlauer Berg.

Anstellungsart:

Vollzeit

Anforderungen:

• Sie haben eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Braumeister*in oder eine gleichwertige Qualifikation.
• Sie bringen einschlägige Berufserfahrung im Bereich der Bierherstellung mit und haben bereits Führungserfahrung gesammelt.
• Eine hohe Sozialkompetenz und ein wertschätzender Umgang sind für Sie selbstverständlich.
• Sicheres und gepflegtes Erscheinungsbild.
• Sie zeichnen sich durch Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Organisationsstärke aus.
• Hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein und Selbstständigkeit.
• Gesamtheitliche administrative und operative Leitung des Brauprozesses.
• Betreuung des gesamten Bierherstellungsprozesses vom Sudhaus bis zur Abfüllung.
• Verinnerlichung der Bierbotschafter-Rolle.
• Kosten-, Budget- und Umsatzverantwortung.
• Brautechnische Planungsarbeit.
• Weiterentwicklung von Qualitätsstandards und verkaufsfördernden Maßnahmen.

Wir bieten:

• Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem motivierten Team.
• Eine leistungsgerechte Vergütung.
• 29 Tage Urlaub.
• Verkehrsgünstige Lage.
• Betriebliche Altersvorsorge mit 100% Arbeitgeberbeteiligung.
• AG-Zuschuss zur VWL.
• Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten, sowohl fachlich als auch gesundheitlich präventiv.