Brauer/in und Mälzer/in (m/w/d)

Mich. Weyermann# GmbH & Co. KG; Bamberg; On-site; EUR 32,000 - 45,000; Full time

Benefits offered by this job

Arbeitskleidung

Fußpflege

Zusatzversicherungen

Job summary

Weyermann® Malz sucht eine/n BrauerIn & MälzerIn (w/m/d) für den Standort Bamberg. Sie arbeiten im modernen Brauwesen vom Sudhaus über Gär- und Lagerkeller bis zur Flaschenabfüllung und begleiten Auszubildende.

Sie besitzen eine abgeschlossene Berufsausbildung als BrauerIn und MälzerIn, verfügen über hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein und arbeiten präzise in Technikprozessen. Gute Deutsch- und Englischkenntnisse runden Ihr Profil ab.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung als BrauerIn und MälzerIn.
• Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein.
• Gutes Verständnis technischer Prozesse.

Responsibilities

• Verantwortung für alle Schritte der Bierherstellung im Sudhaus bis zur Abfüllung.
• Begleitung der Auszubildenden.
• Dokumentation von Produktionsabläufen.
• Reinigung und Pflege der technischen Anlagen nach Hygienevorschriften.
• Durchführung von Labortätigkeiten (Mikrobiologie, CTA).

Skills

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Teamfähigkeit

Zeitmanagement

Education

Berufsausbildung als BrauerIn und MälzerIn

Job description

Weyermann® Malz ist der Weltmarktführer im Spezialmalzbereich. Wir liefern unsere 90 Malzprodukte in 135 Länder. Mit rund 260 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern ist Weyermann® Malz ein mittelständisches Bamberger Traditionsunternehmen.

Gegründet 1879, wird es heute in vierter und fünfter Generation geführt. Wir haben Produktionsstandorte in Bamberg (Oberfranken), Haßfurt (Unterfranken) sowie in Clingen (Thüringen) und Leesau (Oberfranken).

Werden Sie Mitglied unseres engagierten Teams in der Weyermann® Braumanufaktur als BrauerIn & MälzerIn (w/m/d) an unserem Standort in Bamberg!

Ihre Aufgaben bei Weyermann® Malz

• Alle Tätigkeiten im Rahmen der modernen Bierherstellung vom Sudhaus (Kaspar-Schulz 2,5 hl) über den Gär- und Lagerkeller, die Filtration bis hin zur Flaschenabfüllung
• Begleitung unserer Auszubildenden
• Dokumentation von Produktionsabläufen
• Reinigen und Pflegen unserer technischen Einrichtungen unter Berücksichtigung unserer anspruchsvollen Hygienevorschriften
• Selbständiges Durchführen von Labortätigkeiten (Mikrobiologie, CTA)

Ihre Stärken und Qualifikationen

• Sie überzeugen uns mit …
• Ihrer abgeschlossenen Berufsausbildung zur/zum BrauerIn und MälzerIn
• Ihrem sehr hohen Qualitäts- und Hygienebewusstsein
• Ihrem Verständnis und Interesse an technischen Zusammenhängen und Abläufen
• Ihrem guten Zeitmanagement sowie Ihrer zuverlässigen Arbeitsweise
• Ihren sehr guten Deutsch- und Englischkenntnissen
• Ihrer offenen und ehrlichen Art
• Ihrer Teamfähigkeit

Unser Angebot bei Weyermann® Malz

Auf Sie warten ein hoch motiviertes Team sowie abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben in einem modernen, weltweit tätigen, zukunftsorientierten Familienunternehmen! Ausgezeichnete Zusatzleistungen – von A wie Arbeitskleidung über F wie Fußpflege bis Z wie Zusatzversicherungen – runden unser Angebot ab.