Block Menü GmbH: Mitarbeiter Produktentwicklung m/w/d

join.com; Lüttow; Vor Ort; Vertraulich; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein innovatives Unternehmen sucht einen kreativen Koch oder Lebensmitteltechniker, um die Produktentwicklung zu unterstützen. In dieser spannenden Rolle sind Sie verantwortlich für die Planung und Durchführung von Entwicklungsprojekten, die Erarbeitung neuer Produkte und die Dokumentation von Verkostungen. Sie arbeiten in einem dynamischen Team und tragen zur Erschließung neuer Proteinquellen bei. Das Unternehmen bietet hervorragende Weiterbildungsmöglichkeiten, ein leistungsgerechtes Einkommen und ein erstklassiges Betriebsklima. Wenn Sie kommunikationsstark und kreativ sind, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Leistungen

Hervorragende Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Leistungsgerechtes Einkommen

Vermögenswirksame Leistungen

Entgeltumwandlung

Betriebliches Gesundheitsmanagement

Kostenlose Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant

Erstklassiges Betriebsklima

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch mit Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
• Weiterbildung zum Lebensmitteltechniker oder Lebensmitteltechnologen von Vorteil.

Aufgaben

• Planung und Durchführung von Entwicklungsprojekten und Versuchen.
• Erarbeitung technologischer Lösungen für Kunden.

Kenntnisse

Kommunikationsstärke

Kreativität

Teamfähigkeit

Eigenverantwortliches Arbeiten

Kostenbewusstsein

Ausbildung

Ausbildung zum Koch

Weiterbildung zum Lebensmitteltechniker

Lebensmitteltechnologe

Jobbeschreibung

Block Menü ist ein Tochterunternehmen der Hamburger Block Gruppe und Hersteller frischer Menükomponenten für den Lebensmitteleinzelhandel und die mittlere und gehobene Gastronomie im gesamten Bundesgebiet sowie im europäischen Ausland.

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt zur Unterstützung unserer Produktentwicklung eine/n

Aufgaben

Sie unterstützen die Mitarbeiter der Produktentwicklung in ihrer täglichen Arbeit, der Entwicklung neuer Produkte und der Applikation in die Produktion.

Des Weiteren erwarten Sie folgende Aufgaben:

• Eigenständige Planung und Durchführen von Versuchen und Entwicklungsprojekten
• Erarbeiten von technologischen Lösungen für unsere Kunden
• Vorbereitung, Begleitung und Dokumentation von internen und externen Verkostungen sowie Präsentationen
• Sicherstellen der Projektdokumentation und des Rezepturmanagement
• Wissenschaftliche Projektarbeit
• Erschließung neuer Proteinquellen der Zukunft

Qualifikation

Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch mit einschlägigen Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie und/oder Weiterbildung zum Lebensmitteltechniker/Lebensmitteltechnologen. Sie sind kommunikationsstark, dienstleistungsorientiert und engagiert. Darüber hinaus haben Sie Spaß am kreativen Arbeiten, sind kostenbewusst, teamfähig und können selbstständig und eigenverantwortlich arbeiten. Sie beherrschen die deutsche Sprache sicher in Wort und Schrift. Eine weitere Fremdsprache wäre von Vorteil.

Benefits

Werden Sie Mitglied in unserem Team: In der Block Gruppe erwarten Sie hervorragende Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten, ein leistungsgerechtes Einkommen, vermögenswirksame Leistungen, Entgeltumwandlung, betriebliches Gesundheitsmanagement, kostenlose Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant, ein interessanter Arbeitsplatz und ein erstklassiges Betriebsklima.

Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellungen an: