Bistroleitung (m/w/d)

Apetito AG; Waiblingen, Nürnberg; Vor Ort; EUR 30.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein familiengeführtes Unternehmen sucht eine engagierte Bistroleitung für das Bistro genussraum. In dieser spannenden Rolle sind Sie verantwortlich für einen erstklassigen Service und die Präsentation kulinarischer Köstlichkeiten. Sie führen ein kleines Team, kümmern sich um Warenbestellungen und sorgen für einen sauberen Arbeitsbereich. Ideale Kandidaten haben eine Ausbildung in der Systemgastronomie oder im Lebensmittel-Einzelhandel und bringen eine natürliche Führungsstärke mit. Wenn Sie eine Leidenschaft für Gastronomie und Kundenservice haben, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Leistungen

Sonn- und Feiertagszuschläge

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Kostenfreie Verpflegung, inkl. Getränke

Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung

Mitarbeiterrabatte

Individuelle Einarbeitung

Familienservice - Mitarbeiterberatung

Betriebliches Gesundheitsmanagement

Geregelte Arbeitszeiten

Qualifikationen

• Idealerweise abgeschlossene Ausbildung im Bereich Systemgastronomie oder Lebensmittel-Einzelhandel.
• Gutes Verständnis für betriebswirtschaftliche und organisatorische Sachverhalte.

Aufgaben

• Verantwortung für einen erstklassigen Service in der Bistro-Bar.
• Anleitung und Führung eines kleinen Mitarbeiter-Teams.

Kenntnisse

Kundenorientierung

Teamarbeit

Führungsstärke

Betriebswirtschaftliches Verständnis

Ausbildung

Ausbildung in Systemgastronomie

Ausbildung im Lebensmittel-Einzelhandel

Tools

Tablet (iPad)

Jobbeschreibung

Herzlich willkommen im GENUSSRAUM, präsentiert von apetito catering. GENUSS steht an erster Stelle: Kaffeespezialitäten, Snacks oder das Mittagessen – eine Oase des Wohlfühlens und Austauschs. Der nachhaltige GENUSSRAUM bietet mit vier unterschiedlichen Größen individuelle Kundenlösungen. Wir begleiten Sie kulinarisch durch Ihren Arbeitstag und bieten Ihnen einen Full-Service aus allen Blickwinkeln. Treten Sie ein in eine Welt des Genießens und der Gemeinschaft. Seien Sie Teil unseres Teams, das mit Leidenschaft und Innovation den GENUSSRAUM zu einem Ort der Inspiration macht.

Bistroleitung (m/w/d)

Eintritt ab 01.06.2025 im Segment Bistro genussraum in Vollzeit - 40 Stunden/Woche | In der Regel 6:00 Uhr - 15:00 Uhr | flexibel nach Dienstplan | Montag - Freitag (5-Tage-Woche).

Darauf hast Du Lust:

• In der schicken Bistro-Bar verantwortest Du als zuvorkommende Bistroleitung einen 1a-Service: Du liebst Lebensmittel und lebst unser Motto "Genuss schaffen".
• Unsere kulinarischen Köstlichkeiten werden von Dir und dem Team im Bistro geschickt in Szene gesetzt bzw. präsentiert und später mit einem Lächeln an den Gast gebracht.
• In unserer systemgeführten Organisation hast du jederzeit den Warenbestand im Auge und kümmerst Dich um die Warenbestellung und alles, was administrativ sonst noch anfällt.
• Dir obliegt die Anleitung und Führung eines kleinen Mitarbeiter-Teams und klar, dass Du als Teamplayer stets eng und abgestimmt mit Deinen Kollegen zusammenarbeiten möchtest.
• Der Arbeitsbereich wird picobello sauber gehalten, – schließlich geht es am nächsten Tag direkt wieder los.

Damit punktest Du:

• Idealerweise abgeschlossene Ausbildung im Bereich Systemgastronomie oder im Lebensmittel-Einzelhandel, z. B. Bäckerei, Metzgerei bzw. vergleichbar.
• Gutes Verständnis für betriebswirtschaftliche und organisatorische Sachverhalte in einer systemgeführten Organisation.
• Sicherer Umgang mit dem Tablet (iPad).
• Gelebte Service- und Kundenorientierung sowie teamorientierte Arbeitsweise, gepaart mit natürlicher Führungsstärke - runden neben Deiner Begeisterung für Lebensmittel und Deiner Gute-Laune-Mentalität Dein Profil ab.
• Führerschein der Klasse B.

Unsere Zutaten:

• Sonn- und Feiertagszuschläge
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Kostenfreie Verpflegung, inkl. Getränke
• Bereitstellung und unentgeltliche Reinigung der Arbeitskleidung
• Mitarbeiterrabatte bei namhaften Anbietern
• Individuelle Einarbeitung
• Familienservice - Externe kostenfreie Mitarbeiterberatung (EAP)
• Betriebliches Gesundheitsmanagement (BGM)
• Geregelte Arbeitszeiten, gemäß Dienstplan bei einer 5-Tage-Woche

Ob berufserfahren, ob frisch von der Schule oder Quereinsteiger – wir geben Dir als familiengeführtes Unternehmen die Möglichkeit, in unser Geschäft hineinzuwachsen. Klingt super? Worauf noch warten? Jetzt online bewerben - am schnellsten geht's über den Jetzt-bewerben - Button und dauert nur wenige Minuten.

Unser Team brennt für Gastronomie und Service. Das spürst auch Du! Wir freuen uns auf Deine Bewerbung – bevorzugt über unser Online-Portal!

Weiterführende Informationen zu uns als Arbeitgeber, zu unseren Zusatzleistungen (Benefits) und zu allem, was uns wichtig ist, findest Du auf https://www.apetito-catering.de/jobs-karriere/.

Kontaktdaten
Sascha Schumacher
Tel.-Nr. 0151 74328590