Betriebsleitung (m/w/d) Stellvertretung Wiesbaden

HANS IM GLÜCK Franchise GmbH; Wiesbaden; Presencial; EUR 45.000 - 60.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Kostenlose Getränke

Vergünstigtes Personalessen

Weiterbildungsmöglichkeiten

Descripción de la vacante

HANS IM GLÜCK Franchise GmbH in Wiesbaden sucht einen Betriebsleiter (m/w/d) in Stellvertretung, der für den reibungslosen Betrieb seines Standortes sorgt. Du bist verantwortlich für die Organisation, die Führung und Motivation des Teams sowie die Kontrollen wichtiger Kennzahlen.

Wir bieten Dir eine angenehme Arbeitsatmosphäre und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten. Eine Ausbildung in der Gastronomie sowie Erfahrung in der Personalführung sind Voraussetzung.

Formación

• Ausbildung in der (System-) Gastronomie oder artverwandten Branchen erforderlich.
• Kaufmännische Erfahrung, insbesondere im Bereich Personalführung und Kostenmanagement.
• Einsatzfreude: Verantwortung übernehmen und motivieren.

Responsabilidades

• Organisation des Betriebsablaufs am Standort.
• Führung des gesamten Teams und Erstellung der Dienstpläne.
• Kontrolle der Kennzahlen wie Produktivität und Personalkosten.

Conocimientos

Teamgeist

Serviceorientierung

Flexibilität

Motivationsfähigkeit

Educación

Ausbildung in der (System-) Gastronomie

Descripción del empleo

Bei HANS IM GLÜCK fokussieren wir uns auf das, was wirklich zählt: Dass es unserer Umwelt, unseren Mitarbeiter*innen und Gästen gut geht. Mit einem Team aus über 100 Nationen, wissen wir wie wichtig Weltoffenheit und Toleranz sind. Gerne bieten wir auch Wieder- oder Quereinsteigenden eine Chance. Wir wollen, dass Du bei uns so sein kannst wie Du bist und Spaß an Deinem Job hast. Wir brauchen keine Uniform, sondern wissen, dass Glücksmomente dann entstehen, wenn Du Dich wohl fühlst.

Für unseren Standort in Wiesbaden suchen wir ab sofort eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als

Betriebsleiter (m/w/d) Stellvertretung

Wir bieten Dir:

• Spaß an der Arbeit in einem tollen Team
• Abwechslung sreiche Aufgaben und lockere Atmosphäre (Du-Kultur, keine Uniform, Respekt und Zusammenarbeit auf Augenhöhe)
• Einensicheren Job mit fairer und pünktlicher Bezahlung
• Einengut erreichbaren Arbeitsplatz in zentraler Lage
• Kostenlose Getränke und vergünstigtes Personalessen
• IndividuelleAufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten durch unsere hauseigene Akademie
• Ein Unternehmen, dasnachhaltig weiterwächst

Das bringst Du mit:

• Du hast eine Ausbildung in der (System-) Gastronomie oder artverwandten Branchen.
• Kaufmännische Erfahrung, insbesondere im Bereich Personalführung und Kostenmanagement
• EchtenTeamgeist
• Du bist aufgeschlossen und begeisterungsfähig.
• Du kannst andere motivieren und bist gut mit Menschen.
• Einsatzfreude: Du packst gern mit an, übernimmst Verantwortung und bist ein*e Macher*in.
• Serviceorientierung und Flexibilität

Deine Aufgaben:

• Du bist mitverantwortlich für das Glück – und damit für die Organisation des Betriebsablaufs am HANS IM GLÜCK Standort.
• Zusammen mit der Betriebsleitung führst Du das gesamte Team, motivierst Deine Mitarbeiter*innen, erstellst Dienstpläne für die Bereiche Küche, Bar und Service und gibst regelmäßig Schulungen.
• Du kontrollierst wichtige Kennzahlen wie Produktivität, Personalkosten und Wareneinsatz.
• Die Durchführung der Tages- und Monatsabrechnungen sowie Bankeinzahlungen gehören natürlich dazu.
• Außerdem stellst Du sicher, dass Hygienevorschriften und das Arbeitsschutzgesetz jederzeit eingehalten werden.
• Bei Fragen von Gästen und Mitarbeiter*innen bist Du erste Ansprechpartner*in.

Wir freuen uns auf Dich!

Ergreif Dein Glück und bewirb Dich direkt online.

Arbeiten bei HANS IM GLÜCK heißt, Du bist Teil eines national führenden Unternehmens der Systemgastronomie mit Hauptsitz in München. Seit 2010 aktiv, umfasst HANS IM GLÜCK aktuell mehr als 90 Burgergrills in Deutschland, Österreich und Schweiz.