Betriebsleitung (M/W/D) - Betriebsgastronomie

Consortium Gastronomie GmbH; Frankfurt; On-site; EUR 45,000 - 70,000; Full time

Benefits offered by this job

Deutschlandticket-Bezuschussung

Urban Sports Club (Mitarbeiter Fitness

Fahrrad-/E-Bike-Leasing (Eurorad)

Corporate Benefits

Kostengünstiges Mittagessen

Job summary

Consortium Gastronomie GmbH in Frankfurt am Main sucht eine/n Betriebsleiter/in für die Kantine bzw. Gastronomie mit Gesamtverantwortung für den operativen Betrieb. Sie führen das Team, planen Schichten und sichern reibungslose Abläufe.

Sie garantieren Qualitäts- und Servicestandards, betreuen Gäste vor Ort, organisieren Events und arbeiten an Kennzahlen sowie Monatsabschlüssen. Mehrjährige Erfahrung in Gastronomie/Business Catering ist erwünscht.

Qualifications

• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, Hotellerie oder im Business Catering mit Führungsverantwortung.
• Ausgeprägte Service- und Kundenorientierung sowie professionelles Auftreten gegenüber Gästen und Mitarbeitenden.
• Unternehmerisches Denken, Organisationsstärke und eigenverantwortliche Arbeitsweise im täglichen Betriebsablauf.

Responsibilities

• Gesamtverantwortung für den operativen Betrieb der Gastronomie bzw. Betriebskantine und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs.
• Führung, Einsatzplanung und Entwicklung des Teams inklusive regelmäßiger Mitarbeiterbriefings.
• Sicherstellung von Qualitäts- und Servicestandards im täglichen Betrieb.

Skills

Teamführung

Kundenorientierung

Service-Exzellenz

Organisationsstärke

Deutsch- & Englischkenntnisse

Job description

Dein neuer Job bei Consortium

Wir, CONSORTIUM, sind ein dynamisches Business Catering Unternehmen, das seit über 20 Jahren den Geschmack großer deutscher und internationaler Firmen trifft.

Mit Leidenschaft, Kreativität und einem starken Teamgeist gestalten wir kulinarische Erlebnisse.

Nutze die Chance, auf deinen neuen Job in einem unserer Kantinenbetriebe in Frankfurt am Mainund arbeite von Montag - Freitag mit festen Arbeitszeiten und einem attraktiven Gehalt!

Wir bieten dir ein Umfeld, in dem deine Arbeit wertgeschätzt wird, du viel Gestaltungsspielraum in der Betriebsleitung hast und dein Team dich unterstützt!

Das bieten wir dir

• Spannende und abwechslungsreiche Aufgaben in einem wachsenden, inhabergeführten Unternehmen
• Praxisorientierte Einarbeitung und eine offene Unternehmenskultur mit flachen Hierarchien
• Mitarbeit in einem dynamischen Umfeld
• Raum für neue Ideen und Impulse sowie berufliche Weiterentwicklung
• Attraktives Vergütungspaket
• Kostengünstiges Mittagessen
• Bezuschusstes Deutschlandticket
• Mitarbeiter Fitness (Urban Sports Club)
• Fahrrad- und E-Bike-Leasing (Eurorad) möglich
• Corporate Benefits (vergünstigter Mitarbeitereinkauf)

Deine Aufgaben bei uns

• Gesamtverantwortung für den operativen Betrieb der Gastronomie bzw. Betriebskantine und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
• Führung, Einsatzplanung und Entwicklung des Teams inklusive regelmäßiger Mitarbeiterbriefings
• Sicherstellung unserer Qualitäts- und Servicestandards im täglichen Gastronomiebetrieb
• Verantwortung für eine ausgezeichnete Gästebetreuung sowie Ansprechpartner für den Kunden vor Ort
• Organisation und Durchführung von Konferenzen und Veranstaltungen im Haus
• Verantwortung für administrative Aufgaben, Kennzahlen und Monatsabschlüsse

Das bringst du mit

• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, Hotellerie oder im Business Catering mit Verantwortung in der Betriebsleitung oder Teamführung
• Führungskompetenz und Erfahrung in der Leitung und Entwicklung von Teams im Service- oder Gastronomiebereich
• Ausgeprägte Service- und Kundenorientierung sowie ein professionelles Auftreten gegenüber Gästen, Kunden und Mitarbeitenden
• Unternehmerisches Denken, Organisationsstärke und eigenverantwortliche Arbeitsweise im täglichen Betriebsablauf
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie hohe Einsatzbereitschaft und Qualitätsbewusstsein