Betriebsleiter (m/w/d) General Manager

JR Germany; München; Vor Ort; EUR 40.000 - 70.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein dynamisches Unternehmen im Herzen Münchens sucht einen Betriebsleiter, der die Leidenschaft für Gastfreundschaft und Teamarbeit teilt. In dieser spannenden Rolle gestalten Sie nicht nur den Service, sondern auch Ihre Karriere. Sie übernehmen Verantwortung für das Team, die Betriebsabläufe und die Einhaltung von Qualitätsstandards. Mit einem attraktiven Vergütungspaket und vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten bietet diese Position eine vielversprechende Zukunftsperspektive in einem engagierten Umfeld. Wenn Sie eine motivierte Persönlichkeit sind, die gerne in einem teamorientierten Umfeld arbeitet, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Leistungen

Attraktives Vergütungspaket

Gestaltungsspielraum

Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten

Jährliche Mitarbeiterevents

Gute Aufstiegschancen

Qualifikationen

• Erfahrung in Personalplanung und Teamentwicklung.
• Verantwortung für Servicequalität und Betriebsabläufe.

Aufgaben

• Leitung und Entwicklung des Teams sowie Schulung neuer Mitarbeiter:innen.
• Verantwortung für Betriebsabläufe und Einhaltung von Sicherheitsstandards.

Kenntnisse

Organisationstalent

Durchsetzungsvermögen

Kommunikationsfähigkeit

Gastfreundschaft

Teamfähigkeit

Jobbeschreibung

Betriebsleiter (m/w/d) General Manager, München

**Standort:** München, Germany

Die Bellezza Group, mit fünf Betrieben und einer Verwaltung im Herzen Münchens, bietet faszinierende Karrieremöglichkeiten. Wir suchen aufgeschlossene, teamorientierte Menschen, die ihre Leidenschaft leben und beruflich wachsen möchten. Werden Sie Teil der Bellezza Familie – wir freuen uns auf Ihre einzigartige Persönlichkeit!

Bei uns erwarten Sie nicht nur ein attraktives Gehalt, sondern auch vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten. Tauchen Sie ein in ein dynamisches Arbeitsumfeld, geprägt von einem engagierten Team. Unser Ziel ist es, unseren Gästen unvergessliche Momente zu schenken und gleichzeitig unseren Mitarbeitenden einen angenehmen Arbeitsplatz zu bieten. Wir legen Wert auf die kontinuierliche Förderung unserer Mitarbeiter:innen, um ihre individuelle Weiterentwicklung zu unterstützen. Bei uns gestalten Sie nicht nur Service, sondern auch Ihre Karriere auf höchstem Niveau.

Anstellungsart: Vollzeit

Unser Angebot:

• Attraktives und ambitioniertes Vergütungspaket
• Gestaltungsspielraum und Möglichkeiten zur persönlichen Entfaltung
• Motivierte und begeisterungsfähige Kolleginnen und Kollegen
• Spannendes und abwechslungsreiches Tätigkeitsumfeld
• Teamspirit und vielversprechende Zukunftsperspektiven
• Vielseitiger Arbeitsplatz im Herzen Münchens
• Strukturierte Einarbeitung und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
• Wertschätzende Führungskultur
• Gute Aufstiegschancen innerhalb des Unternehmens
• Kurzfristige Entscheidungswege
• Jährliche Mitarbeiterevents (z.B. Weihnachtsfeier, Sommerfest)

Ihr Profil:

• Organisationstalent, Genauigkeit, Sorgfalt und Zuverlässigkeit
• Durchsetzungsvermögen und Verantwortungsbewusstsein
• Gute Kommunikationsfähigkeit, Offenheit und Motivation
• Gastfreundschaft, Professionalität und Freundlichkeit
• Fähigkeit, Verantwortung für Firmenwerte, Servicequalität und Produktkonzept zu übernehmen
• Teamfähigkeit und Führungsqualitäten
• Erfahrung in Personalplanung, Schulung und Teamentwicklung
• Verantwortung für Tagesabrechnungen, Inventuren und KPI-Steuerung
• Sicherstellung der Arbeitssicherheit und HACCP-Standards

Ihre Aufgaben:

• Leitung und Entwicklung des Teams
• Einstellung, Schulung und Entwicklung neuer Mitarbeiter:innen
• Verantwortung für Betriebsabläufe, Kassenführung und Abrechnungen
• Koordination der operativen Abläufe im Restaurant, inklusive Mitarbeit
• Überwachung der KPIs, Inventuren und Monatsabschlüsse
• Sicherstellung der Einhaltung von Sicherheits- und Qualitätsstandards
• Personalbedarfsplanung in Zusammenarbeit mit dem Operations Manager
• Pflege der Personalunterlagen für Lohn- und Finanzbuchhaltung