Betriebsleiter (m/w/d) Gastronomie - Arbeitszeiten von Montag bis Freitag

Apetito AG; Gerichtstetten; Vor Ort; EUR 35.000 - 55.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein etabliertes Catering-Unternehmen sucht einen Betriebsleiter für die Gastronomie, der die Verantwortung für ein engagiertes Küchenteam übernimmt. In dieser Vollzeitposition sind Sie für die Qualität der Speisen und die Verwaltung des Betriebs verantwortlich. Sie bringen Ihre Kommunikationsstärke und Ihr Servicedenken ein, um ein hervorragendes gastronomisches Erlebnis zu schaffen. Mit flexiblen Arbeitszeiten und attraktiven Zusatzleistungen, wie kostenfreier Verpflegung und umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten, bietet diese Rolle eine großartige Gelegenheit für berufliche Entwicklung in einem dynamischen Umfeld. Werden Sie Teil eines Teams, das mit Leidenschaft und Engagement arbeitet!

Leistungen

Sonn- und Feiertagszuschläge

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Kostenfreie Verpflegung, inkl. Getränke

Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung

Mitarbeiterrabatte

Individuelle Einarbeitung

Umfangreiche Weiterbildungen

Familienservice - Mitarbeiterberatung

Betriebliches Gesundheitsmanagement

Geregelte Arbeitszeiten

Qualifikationen

• Abgeschlossene Koch-Ausbildung, idealerweise mit Weiterbildung zum Küchenmeister.
• Erste Praxis in der Gemeinschaftsverpflegung und Fachwissen in Betriebswirtschaft.

Aufgaben

• Leitung des Küchenteams und Verantwortung für das Budget im Betriebsrestaurant.
• Sicherstellung der Qualität und Präsentation der Speisen.

Kenntnisse

Kommunikationsfähigkeit

Servicedenken

Teamführung

Kenntnisse in Warenwirtschaft

Ausbildung

Koch-Ausbildung

Weiterbildung zum Küchenmeister

Betriebswirt

Tools

MS Office

Jobbeschreibung

Mitten im Leben! Willkommen bei apetito catering, einem der führenden Catering-Unternehmen in Deutschland! Unsere Mitarbeiter sorgen in den Häusern unserer Kunden – das sind Betriebsrestaurants, Kliniken, Senioreneinrichtungen, Schulen und Kitas – für gesundes, leckeres Essen, das Spaß macht. Die Bedürfnisse und individuellen Wünsche unserer Gäste sind für uns Ansporn und Inspiration, sie jeden Tag aufs Neue zu begeistern.

Sei dabei und werde Teil eines engagierten Teams, das mit einem Lächeln bei den Gästen sowohl für gute Laune als auch gesunden Genuss sorgt.

Betriebsleiter (m/w/d) Gastronomie - Arbeitszeiten von Montag bis Freitag

Eintritt ab 01.05.2025 im Segment Betriebs-Gastronomie in Vollzeit - 40 Stunden/Woche | In der Regel 6:00 Uhr - 15:00 Uhr | flexibel nach Dienstplan | Montag - Freitag (5-Tage-Woche).

Darauf haben Sie Appetit:

• Als Betriebsleitung setzen Sie sich an die Spitze Ihrer Crew und des Küchenteams im Betriebsrestaurant, übernehmen Budgetverantwortung und tauschen sich regelmäßig mit dem Kunden zu allen Themen und Wünschen rund um den Betrieb aus.
• Sie sorgen dafür, dass die warmen und kalten Speisen im Restaurant perfekt zubereitet und in Szene gesetzt werden – das Auge isst mit.
• Parallel stellen Sie eine einwandfreie Verwaltung sicher – ob es um die Warenwirtschaft oder die Betriebsabrechnung geht – und achten darauf, dass die internen apetito catering-Qualitätsstandards eingehalten werden.

Damit bringen Sie uns auf den Geschmack:

• Abgeschlossene Koch-Ausbildung, eine Weiterbildung zum Küchenmeister oder Betriebswirt wäre ein Plus, aber kein Muss
• Mindestens erste Praxis in der Gemeinschaftsverpflegung und entsprechendes Fachwissen rund um Waren- und Betriebswirtschaft
• Idealerweise sicherer Umgang mit gängigen Anwendungsprogrammen (MS Office)
• Kommunikationsstarke, sympathische und aufgeschlossene Gastgeberpersönlichkeit mit ausgeprägtem Servicedenken, die einen kooperativen Führungsstil pflegt

Unsere Zutaten für Sie:

• Sonn- und Feiertagszuschläge
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Kostenfreie Verpflegung, inkl. Getränke
• Bereitstellung und unentgeltliche Reinigung der Arbeitskleidung
• Mitarbeiterrabatte bei namhaften Anbietern
• Individuelle Einarbeitung
• Umfangreiche Weiterbildungen und Seminarangebote
• Familienservice - Externe kostenfreie Mitarbeiterberatung (EAP)
• Betriebliches Gesundheitsmanagement (BGM)
• Geregelte Arbeitszeiten, gemäß Dienstplan bei einer 5-Tage-Woche

Ob Sie berufserfahren, ob Sie frisch von der Schule kommen oder Quereinsteiger sind – wir geben Ihnen als familiengeführtes Unternehmen die Möglichkeit, in unser Geschäft hineinzuwachsen. Klingt lecker? Dann bewerben Sie sich noch heute bei uns! Am schnellsten geht's über den "Jetzt-bewerben" - Button und dauert nur wenige Minuten.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung – bevorzugt über unser Online-Portal!
Gerne unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins und Gehaltsvorstellung.

Weiterführende Informationen zu uns als Arbeitgeber, zu unseren Zusatzleistungen (Benefits) und zu allem, was uns wichtig ist, finden Sie auf https://www.apetito-catering.de/jobs-karriere/.

Kontaktdaten
Juliane Kettner-Liepert
Tel.-Nr. 0151 44575025