Betriebsleiter (m/w/d) Gastronomie

apetito catering B.V. & Co. KG; Münster; Vor Ort; EUR 40.000 - 55.000; Vollzeit

Zusammenfassung

apetito catering sucht einen Betriebsleiter (m/w/d) für ihr Betriebsrestaurant in Münster. Die Rolle umfasst die Leitung des Küchenteams, Budgetverantwortung sowie die Sicherstellung der Einhaltung der internen Qualitätsstandards. Bewerber sollten eine abgeschlossene Koch-Ausbildung besitzen, über Führungserfahrung verfügen und eine starke Kommunikationsfähigkeit mitbringen. Sie erwartet ein vielfältiges Arbeitsumfeld in einem familiengeführten Unternehmen.

Leistungen

Sonn- und Feiertagszuschläge

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Kostenfreie Verpflegung, inkl. Getränke

Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung

Mitarbeiterrabatte bei namhaften Anbietern

Umfangreiche Weiterbildungen und Seminarangebote

Betriebliches Gesundheitsmanagement

Qualifikationen

• Erfahrung in ähnlicher Position in der Gastronomie oder im Betriebsrestaurant.
• Hoher gastronomischer Anspruch und Interesse an einer Vielzahl von Aufgaben.
• Kommunikationsstarke und sympathische Gastgeberpersönlichkeit.

Aufgaben

• Leitung des Küchenteams und Verantwortung für das Betriebsrestaurant.
• Budgetverantwortung und Speiseplanung.
• Kundenkommunikation und Qualitätssicherung.

Kenntnisse

Führungskompetenz

Kommunikation

Gastfreundschaft

Ausbildung

Abgeschlossene Koch-Ausbildung

Weiterbildung zum Küchenmeister oder Betriebswirt

Tools

MS Office

Jobbeschreibung

Betriebsleiter (m/w/d) Gastronomie, Münster

Münster, Germany

Mitten im Leben! Willkommen bei apetito catering, einem der führenden Catering-Unternehmen in Deutschland! Unsere Mitarbeiter sorgen in den Häusern unserer Kunden – das sind Betriebsrestaurants, Kliniken, Senioreneinrichtungen, Schulen und Kitas – für gesundes, leckeres Essen, das Spaß macht. Die Bedürfnisse und individuellen Wünsche unserer Gäste sind für uns Ansporn und Inspiration, sie jeden Tag aufs Neue zu begeistern.

Sei dabei und werde Teil eines engagierten Teams, das mit einem Lächeln bei den Gästen sowohl für gute Laune als auch gesunden Genuss sorgt.

Betriebsleiter (m/w/d) Gastronomie

Eintritt ab sofort imSegmentBetriebs-Gastronomie inVollzeit - 40 Stunden/Woche | In der Regel 6:00 Uhr - 15:00 Uhr | flexibel nach Dienstplan | Montag - Freitag (5-Tage-Woche).

Darauf haben Sie Appetit:

• Als Betriebsleitung setzen Sie sich an die Spitze Ihrer Crew und des Küchenteams im Betriebsrestaurant, übernehmen Budgetverantwortung und tauschen sich regelmäßig mit dem Kunden zu allen Themen und Wünschen rund um den Betrieb aus.
• Doch Sie spielen nicht nur Ihre kulinarischen Stärken aus – zudem kümmern Sie sich auch mit um die Speiseplanung, den Einkauf, die Warenannahme und andere administrative Aufgaben und stellen sicher, dass die internen apetito-catering Qualitätsstandards umgesetzt werden
• Sie haben Lust auf einen vielfältigen Job in einem Betriebsrestaurant, einem umfangreichen Konferenzgeschäft und spannenden Sonderveranstaltungen

Damit bringen Sie uns auf den Geschmack:

• Abgeschlossene Koch-Ausbildung, eine Weiterbildung zum Küchenmeister oder Betriebswirt wäre ein Plus, aber kein Muss
• Sie haben bereits einige Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Position in der freien Gastronomie oder in einem Betriebsrestaurant und verfügen über die entsprechenden Fachkenntnisse in Sachen Waren- und Betriebswirtschaft.
• Kommunikationsstarke, sympathische und aufgeschlossene Gastgeberpersönlichkeit mit ausgeprägtem Servicedenken, die einen kooperativen Führungsstil pflegt
• Sie haben einen hohen gastromischen Anspruch und packen gerne noch selbst mit an.
• Idealerweise sicherer Umgang mit gängigen Anwendungsprogrammen (MS Office)

Unsere Zutaten für Sie:

• Sonn- und Feiertagszuschläge
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Kostenfreie Verpflegung, inkl. Getränke
• Bereitstellung und unentgeltliche Reinigung der Arbeitskleidung
• Mitarbeiterrabatte bei namhaften Anbietern
• Individuelle Einarbeitung
• Umfangreiche Weiterbildungen und Seminarangebote
• Familienservice - Externe kostenfreie Mitarbeiterberatung (EAP)
• Betriebliches Gesundheitsmanagement (BGM)
• Geregelte Arbeitszeiten, gemäß Dienstplan bei einer 5-Tage-Woche (gelegentliche Sondervernstaltungen)

Ob Sie berufserfahren, ob Sie frisch von der Schule kommen oder Quereinsteiger sind – wir geben Ihnen als familiengeführtes Unternehmen die Möglichkeit, in unser Geschäft hineinzuwachsen. Klingt lecker? Dann bewerben Sie sich noch heute bei uns! Am schnellsten geht's über den "Jetzt-bewerben" - Button und dauert nur wenige Minuten.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung – bevorzugt über unser Online-Portal!
Gerneunter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins und Gehaltsvorstellung.

Weiterführende Informationen zu uns als Arbeitgeber, zu unseren Zusatzleistungen (Benefits) und zu allem, was uns wichtig ist, finden Sie aufhttps://www.apetito-catering.de/jobs-karriere/.

Kontaktdaten
Susanne Wisbereit
Tel.-Nr. [phone]